前菜
12.00 €
シーザーサラダ
シャキシャキとしたロメインレタスに、アンチョビとパルメザンチーズ入りのクリーミーな自家製シーザードレッシングをかけ、種をまぶしたチキン、黄金色のオリーブオイルクルトン、薄く削ったパルメザンチーズを添えました。
画像はイメージです。
家 - 料理されました
グルテン
卵
魚座
大豆
ミルク
セロリ
マスタード
スルフィットSo2 
10.00 €
ビーガンサラダ
シャキシャキの葉、角切りのアボカドとマンゴー、チェリートマト、ブラックオリーブ、パプリカでローストしたひよこ豆を組み合わせた新鮮なサラダ。オリーブオイルとシェリービネガーで作ったビネグレットソースを添えて。
写真は契約上のものではありません。
ビーガン
ベジタリアン家 - 料理されましたスルフィットSo2
ベジタリアン家 - 料理されましたスルフィットSo2 
12.00 €
スモークサーモン
スモークサーモンにレモンと新鮮なディルで風味付けした濃厚なクリームを添え、レモンのくし切りとトーストを添えた一皿です。契約に関係のない写真です。
グルテン魚座大豆ミルク 
18.00 €
フォアグラ（セットメニューは+8ユーロ）
半調理した鴨のフォアグラ、フルーツチャツネ（パイナップル、マンゴー、桃）、トーストしたブリオッシュ。画像はイメージです。
亜硫酸塩フリー家 - 料理されましたグルテン卵大豆ミルク
ナッツ
胡麻 
10.00 €
有機卵は「完璧な卵」と呼ばれている。
64℃で調理した卵、ブロッコリーのヴルーテ、塩味のホイップクリーム画像はイメージです。
10.00 €
モッツァレラトマトサラダ
ルッコラ、モッツァレラチーズ、トマト、バジルオイルソーススルフィットSo2 
10.00 €
羊乳サラダ
グリーンサラダ、キュウリ、ミニトマト、オリーブ、赤玉ねぎ、羊乳チーズ、コーン、ガーリッククルトングルテンスルフィットSo2 ボード
16.00 €
高級シャルキュトリーボード
チョリソー、ロゼット、デンマークサラミ、スピニアータピカンテの盛り合わせ。サラダ、ピクルス、バターが添えられています。契約に関係のない写真です。
フランス産豚肉マスタードスルフィットSo2 
16.00 €
ミックスボード
シャルキュトリー（ロゼット、チョリソー、デンマーク産サラミ）とチーズ（カマンベール、ポンレヴェック、リヴァロ）の盛り合わせ。サラダ、ピクルス、バターが添えられています。契約に関係のない写真です。
フランス産豚肉
2024年リヨン国際コンクール銀メダル ミルクスルフィットSo2 魚
15.00 €
フィッシュ＆チップス
フライドポテト、メスクランサラダ、タルタルソースを添えたタラの切り身のフライ。契約に関係のない写真です。
グルテン卵魚座ミルクマスタードスルフィットSo2 
20.00 €
スズキのフィレ
軽く炙ったスズキの切り身（130～160g）、サツマイモのピューレ、アスパラガスの穂先、オランデーズソース添え。
画像はイメージです。
家 - 料理されましたグルテン卵大豆ミルクセロリマスタード 
20.00 €
ローストサーモンとクリーミーリゾット
ローストしたサーモンのステーキを、とろけるようなネギとグリーンピースが入ったクリーミーなリゾットの上に盛り付け、パルメザンチーズとバジル風味のオリーブオイルをかけて提供します。
画像はイメージです。
グルテン卵魚座大豆ミルクセロリマスタード 
20.00 €
スケトウダラの切り身、ポレンタフライ、レモンクリーム添え
スケトウダラの切り身、ポレンタ、チェリートマト、レモンクリーム画像はイメージです。
新しいグルテン魚座ミルク 
17.00 €
シーフードパエリア
スピゴル風味のご飯、ムール貝、エビ、イカ、タコ。グルテン
甲殻類魚座スルフィットSo2 肉
18.00 €
クリームとマッシュルームのチキン
柔らかいチキンのフィレにクリーミーなマッシュルームとオニオンのソースをかけ、伝統的なグラタン・ドフィノワを添えてお召し上がりください。契約に関係のない写真です。
起源フランス家 - 料理されましたミルクセロリスルフィットSo2 
18.00 €
ペッパーソースのバベットステーキ
バベット（180g）原産地：イギリス。ペッパーソース、フライドポテト、サラダが添えられています。
画像は説明のみを目的としています。
スルフィットSo2 
20.00 €
クラシックバーガー
当店のパン屋「ラトリエ・デ・パピーユ」のパンに、150gのブラックアンガス牛のミンチステーキ、赤玉ねぎ、サラダ、トマト、バーガーソースを挟みました。画像はイメージです。
家 - 料理されましたグルテン卵マスタード 
24.00 €
熟成リブアイステーキ（セットメニューは+4ユーロ）
220gのVBFリブロースステーキ、フライドポテト、サラダブーケ、ミートジュース、昔ながらのマスタードソースまたはペッパーソース添え。画像はイメージです。
フレンチビーフ新しいグルテン卵セロリマスタードスルフィットSo2 パスタとリゾット
15.00 €
4種類の溶けるチーズのリングイネ
エメンタール、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンの4種類のチーズを使ったクリーミーなソースをかけたリングイネ。画像は説明のみを目的としています。
グルテンミルク 
13.00 €
ペンネ・アッラビアータ
トマトソース、シラチャソース、ニンニク警告：ヒリヒリします！
新しい
唐辛子グルテン 
17.00 €
シーフードパエリア
スピゴル風味のご飯、ムール貝、エビ、イカ、タコ。グルテン甲殻類魚座
貝 デザート
8.00 €
ノルマンチーズの盛り合わせ
LA FERME DUMESNILのフォンダン・ド・ペイ・ド・コー、ノルマン・カマンベール、ポン・レヴェック。画像は説明のみを目的としています。
起源フランス
ローカル製品卵ミルクマスタード 
8.00 €
プロフィットロール
バニラアイスクリームとチョコレートソース。画像は説明のみを目的としています。
12.00 €
グルメ・ノーマン・ホール（+4ユーロのメニュー）
ミニデザートの盛り合わせ：ミニトロペジェンヌ、ミニヘーゼルナッツスクエア、クリスピーダークチョコレートマンディアン、クレームブリュレ。そして彼の「トゥルー・ノルマン」アップルシャーベットとカルヴァドス 2cl。
画像は説明のみを目的としています。
8.00 €
クレームブリュレ
伝統的なクレームブリュレにブルボンバニラを添えました。契約に関係のない写真です。
卵ミルク 
8.00 €
溶ける心
とろけるチョコレートフォンダンに、バニラ風味のダブルホイップクリームとバニラアイスクリームを添えて。
画像はイメージです。
グルテン卵大豆ミルクナッツ 
8.00 €
タルト・タタン
タルトタタン、ホイップクリームと塩バターキャラメルソース。契約に関係のない写真です。
グルテン卵魚座大豆ミルクナッツ 
8.00 €
グルメコーヒー
ミニデザートのファランドール：ミニトロペジェンヌ、ミニヘーゼルナッツスクエア、カリカリのダークチョコレートメンディアン、クレームブリュレ。契約に基づかない写真です。
グルテン卵魚座
ピーナッツ大豆ミルクナッツ 
ボール1個 : 3.00 €
ボール2個 : 6.00 €
ボール3個 : 8.00 €
アイスクリームまたはシャーベット
お好みの香水:シャーベット：ラズベリー、ストロベリー、コーヒー、ココナッツ
アイスクリーム：バニラ、チョコレート、バノフィー、塩キャラメル。
ロシアのタバコとバニラホイップクリームが添えられています。
契約に関係のない写真です。
グルテン卵ピーナッツ大豆ミルクナッツ 
8.00 €
アイスクリームまたはシャーベット：3スクープ
選べる香水：シャーベット：ラズベリー、ストロベリー、コーヒー、ココナッツ
アイスクリーム：バニラ、チョコレート、バノフィー、塩キャラメル。
ロシアのタバコとバニラホイップクリームが添えられています。
契約に関係のない写真です。
グルテン卵ピーナッツ大豆ミルクナッツ 
9.00 €
チョコレートドーム
ジバラチョコレートドーム、チョコレートホイップクリーム、マドレーヌビスケット
9.00 €
レモンドーム ホワイトチョコレート
チョコレートとレモン柚子のドーム、レモンホイップクリーム、マドレーヌビスケット正味価格-税金とサービス込み
