En el menú de hoy
Ensalada y compañía
19.90 €
Velouté de castañas, bacon, nuggets de foie gras y avellanas
Acompañado de su focaccia17.80 €
Bruschetta de Bauges
Rebanada grande de pan tostada con queso de cabra, mozzarella, parmesano y adornada con champiñones fritos, jamón crudo, higos frescos, tomates confitados y rúculaAcompañado de papas fritas y ensalada verde
19.10 €
Tacos mexicanos de cerdo desmenuzado
Acompañado de ensalada de col18.50 €
Ensalada de otoño
Ensalada, escarola, tomate, boniato asado, pera escalfada, queso azul, avellanas tostadas, granada, pan de jengibre, sal y mielViande
23.20 €
Entrecot y su salsa de pimientos verdes
2 toppings a elección de nuestras guarniciones a la carta18.40 €
Filete de pollo saboyano “reblochon y jamón crudo”
Acompañado de papas fritas y ensalada verdePescados y mariscos
21.80 €
Filete de salmón con mantequilla blanca
2 toppings a elección de nuestros acompañamientos “a la carta”Pasta y risotto
18.50 €
Lasaña boloñesa de 3 carnes y ensalada verde
(carne de res, ternera, cerdo)19.20 €
Gratinado de raviolis con gambas y crema de cigalas
Acompañado de su ensalada verdeLe Burger tout Maison
22.50 €
La hamburguesa de “Nueva Orleans”
Pan de cereales, filete de ternera, pechuga ahumada, queso cheddar ahumado, huevo frito y salsa cajúnSuplemento por segundo filete: 5,00€
Accompagnements plats "carte"
Patatas fritas
Ensalada verde
Calabacín frito
Polenta
Fromage
8.20 €
Plato de queso
Surtido de quesos de nuestras regiones y sus frutos secosDulces “Caseros” (incluidos en el menú diario)
7.80 €
Panna cotta con sirope de arce
Y su compota de manzana, pera y canela7.80 €
Tarta de crema de castañas
Acompañado de una bola de helado de vainilla7.80 €
Parfait de chocolate
Brownie de chocolate, crema de cacao y nata montada de chocolate7.80 €
Ensalada de fruta fresca
Les Gourmands (Excluido menú diario)
8.90 €
Helado de “Chacha”
2 bolas de helado de Chartreuse verde, Chartreuse verde, macarrones de chartreuse y nata montada6.00 €
¡¡¡El pequeño goloso!!!
Tu café acompañado de su trilogía de macarrones artesanales9.80 €
El gran goloso!!!
Tu café, generosamente acompañado de 5 dulces del chefPrecios netos: impuestos y servicio incluidos
MENÚ DIARIO COMPLETO
23.20 €
Sala
Sopa de calabaza y huevo perfecto
Acompañado de mouillette y chips de tocino.Plato
Blanqueta de ternera
Acompañado de tarta de patatas y verduras salteadasPostre
Elige de la carta de dulces
(Excluidos Gourmets)Plato del día
13.20 €
Entrante + plato principal
19.20 €
Plato principal + postre
19.20 €
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Cervezas
Cervezas de barril
50 cl : 8.80 €
25 cl : 4.80 €
La varita - Ámbar
50 cl : 7.00 €
25 cl : 4.00 €
1664 - Rubio
50 cl : 8.80 €
25 cl : 4.80 €
Pietra IPA- Córcega
Cervezas en botella
33 cl : 5.50 €
Cerveza Mont Blanc - La IPA de cristal
33 cl : 5.50 €
Cerveza Mont Blanc - La rubia
33 cl : 5.50 €
Birra Moretti - La Auténtica - Rubia
33 cl : 5.50 €
Cerveza Mont Blanc - La Rousse
Blandos
Bebidas Frescas
33 cl : 4.00 €
Limonada mont blanc
50 cl : 4.00 €
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
40cl : 4.00 €
Té de melocotón
25 cl : 4.00 €
Zumo de frutas
Naranja, piña, manzana, tomate, albaricoque33 cl : 4.00 €
Diábolo
Menta, grosella negra, limón, fresa, granadina, horchata o melocotón50 cl : 2.00 €
Jarabe de agua
Menta, fresa, granadina, grosella negra, limón, horchata o melocotónAguas
1 litro : 7.00 €
Agua Orezza
75 cl : 7.00 €
Agua de evian
50 cl : 4.00 €
Agua Perrier
Aperitivos
18 cl : 6.20 €
Kir
Grosella negra, mora, melocotón, castaña, arándano2 cl : 3.50 €
Anís (Pastis, Ricard)
5 cl : 4.00 €
Puerto
4 cl : 8.00 €
Whisky, ginebra, vodka
4 cl : 10.00 €
Chivas, Jack Daniels
Digestivo
4 cl : 8.00 €
Coñac
4 cl : 8.00 €
Alcohol de pera o ciruela Mirabelle
4 cl : 8.00 €
Chartreuse verde o amarillo
4 cl : 8.00 €
Calvados
4 cl : 8.00 €
Armañac
4 cl : 8.00 €
Genepi
Bebidas calientes
2.30 €
Café exprés
Clásico o descafeinado4.50 €
Cafe grande
5.00 €
Capuchino
4.30 €
Té, infusión
4.30 €
Chocolate caliente
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Ropa blanca
75 cl : 21.00 €
St Romain - sous la Roche - Savoie
75 cl : 26.00 €
St Romain - Chardonnay - Savoie
75 cl : 39.00 €
Chablis - La sereine - Bourguogne
75 cl : 51.00 €
Pouilly-Fuissé - Jaffelin - Bourguogne
Rojo
75 cl : 20.00 €
Gamay - Jongieux - Savoie
Casa Perret75 cl : 27.00 €
Pinot Noir - Savoie
75 cl : 36.00 €
Crozes Hermitage - Cave de Tain - Côte du Rhône
75 cl : 36.00 €
Vacqueyras - Sous les Dentelles - Jean François Fauque
75 cl : 37.00 €
St Emilion- Quercus Du Mayne - Bordeaux
75 cl : 24.00 €
Bar Argentino - Malbec
75 cl : 34.50 €
Domaine de La Janasse - Terre de Bussière
Principado de Orange - Vin de Pays de VaucluseRosas
75 cl : 22.00 €
Paradis - Méditerranée
75 cl : 27.00 €
Provence- Grande Bastide
75 cl : 27.00 €
Berne - Inspiration- Côte de Provence
75 cl : 38.00 €
Château Sainte Marguerite - Côte de Provence
Crecimiento clasificado de ProvenzaVino por copa o jarra
50 cl : 9.50 €
125 cl : 4.80 €
Blanc de Savoie - AOP- Jacquère
50 cl : 9.50 €
125 cl : 4.80 €
Rouge VDF Syrah
50 cl : 9.50 €
125 cl : 4.80 €
Rosé IGP Corse
Champán
75 cl : 90.00 €
Besserat Bellefon
75 cl : 380.00 €
Dom Pérignon - Vintage
Precios netos: impuestos y servicio incluidos