Menu restaurant L’Influence - Restaurant de l’aéroport

Restaurant L’Influence
Sainte Tatiana

Restaurant L’Influence

Bienvenue au restaurant L’Influence - Restaurant de l’aéroport

Situé dans l'aérogare principal de l'aéroport de Chambéry
au 1° étage- vue sur la piste !!!

route de l'aéroport
73420 Voglans

04.79.52.05.51

Sainte Tatiana

A la carte aujourd’hui

A la carte aujourd’hui

Salade & Co

18.50 €

Salade César

Salade, poulet frit, bacon, croûtons à l'ail, parmesan, tomates et œuf dur

18.80 €

Taco yukatan au pulled pork "pibil"

Effiloché de porc, tomates et poivrons cuits, oignons rouges, herbes, patate douce, vierge de tomate, coriandre

21.70 €

Croque monsieur truffé

Pain de campagne maison, jambon de Paris, brie truffé, bechamel à la truffe

Accompagné de sa salade verte

19.80 €

Assiette de truite gravlax

Accomagné de roquette, crème de raifort et ses toasts

Viande

19.20 €

Crozi-Beaufort

Croziflette aux beauforts & jambon cru

Accompagnée de salade verte

20.80 €

Tartare de boeuf ... "Le classique"

Câpres, cornichons, échalote et ail

Accompagné de frites et salade verte

23.20 €

Entrecôte & sa sauce au poivre

2 garnitures aux choix dans nos accompagnements à la "carte"

Poisson et crustacé

22.80 €

Pavé de saumon, sauce langoustine

2 garnitures aux choix dans nos accompagnements à la "carte"

Pâtes & risotto

19.20 €

Gratin de ravioles aux épinards

Ravioles de Royans aux épinards gratinées aux comté

Accompagné de sa salade verte

Le Burger tout Maison

22.50 €

Le burger de la maison "Bagel L'Influence"

Bagel, Steak de bœuf, lard, cornichon pickles, mascarpone aux oignons confits, sauce burger

supplément deuxième steak : 5,00 €

Accompagnements plats "carte"

Frites

Salade verte

Écrasé de pommes de terre

Fondue de poireaux

Fromage

8.20 €

Assiette de fromages

Assortiment de fromages de nos régions et leurs fruits secs

Les Douceurs "Maison" (inclus dans le menu du jour)

7.80 €

Tiramisu "Le classique au café"

7.80 €

Fondant au chocolat

Accompagné de glace à la vanille

7.80 €

Crème brûlée à la vanille

7.80 €

Panna cotta au coulis de fruits rouges

7.80 €

Salade de fruits frais

Les Gourmands (Hors menu du jour)

8.90 €

Coupe glacée "Chacha"

2 boules de glaces à la chratreuse verte, Chartreuse verte et chantilly

6.00 €

Le petit gourmand !!!

Votre café accompagné de sa trilogie de macarons artisanaux

9.80 €

Le grand gourmand !!!

Votre café, généreusement accompagné de 5 douceurs du chef

Prix nets - Taxes et service compris

MENU DU JOUR COMPLET
Plat du jour
Entrée + plat
Plat + dessert

MENU DU JOUR COMPLET

23.20 €

Entrée

Coleslaw & oeuf parfait

Accompagné de saumon fumé

Plat

Filet de poulet, sauce madère

Fondue de poireaux et écrasé de pommes de terre

Dessert

Au choix sur la carte des douceurs

(Hors Gourmands)

Plat du jour

13.20 €

Entrée + plat

19.20 €

Plat + dessert

19.20 €

Prix nets - Taxes et service compris

Bières
Softs
Apéritifs
Digestifs
Boissons Chaudes

Bières

50 cl : 9.60 €

25 cl : 5.60 €

Chouffe cherry

50 cl : 9.00 €

25 cl : 4.80 €

1664 - Blonde

50 cl : 9.60 €

25 cl : 5.60 €

Pietra IPA

50 cl : 9.40 €

25 cl : 5.20 €

Picon bière

50 cl : 10.80 €

Guiness

Softs

Boissons Fraîches

33 cl : 4.00 €

Limonade du Mont Blanc

33 cl : 4.00 €

Coca Cola, Coca Cola Zero

40 cl : 4.00 €

Fuze tea pêche

25 cl : 4.00 €

Jus de fruit

Orange, ananas, pomme, tomate, abricot

33 cl : 4.00 €

Diabolo

Menthe, cassis, citron, fraise, grenadine, orgeat ou pêche

50 cl : 2.00 €

Sirop à l'eau

Menthe, fraise, grenadine, cassis, citron, orgeat ou pêche

4.00 €

Red bull (canette)

25 cl : 4.00 €

Orangina

Eaux

1 L : 7.00 €

Eau Orezza

70 cl : 7.00 €

Eau d'Aix les Bains

33 cl : 4.00 €

Eau Perrier

Apéritifs

18 cl : 6.20 €

Kir

Cassis, mûre, pêche, châtaigne, myrtille

2 cl : 3.50 €

Anisé (Pastis, Ricard)

5 cl : 4.00 €

Porto

4 cl : 8.00 €

Whisky, gin, vodka

4 cl : 10.00 €

Chivas, Jack Daniels

Digestifs

4 cl : 8.00 €

Cognac

4 cl : 8.00 €

Alcool de poire ou mirabelle

4 cl : 15.00 €

Chartreuse verte ou jaune

4 cl : 8.00 €

Calvados

4 cl : 8.00 €

Armagnac

4 cl : 8.00 €

Génépi

Boissons Chaudes

2.30 €

Expresso

Classique ou décaféiné

4.50 €

Grand café

5.00 €

Cappucino

4.30 €

Thé, infusion

4.30 €

Chocolat chaud

Prix nets - Taxes et service compris

Blancs
Rouges
Rosés
Vin au verre ou pichet
Champagne

Blancs

75 cl : 26.00 €

St Romain - Chardonnay - Savoie

75 cl : 39.00 €

Chablis - La sereine - Bourguogne

75 cl : 51.00 €

Pouilly-Fuissé - Jaffelin - Bourguogne

Rouges

75 cl : 20.00 €

Gamay - Jongieux - Savoie

Maison Perret

75 cl : 27.00 €

Pinot Noir - Savoie

75 cl : 36.00 €

Crozes Hermitage - Cave de Tain - Côte du Rhône

75 cl : 36.00 €

Vacqueyras - Sous les Dentelles - Jean François Fauque

75 cl : 37.00 €

St Emilion- Quercus Du Mayne - Bordeaux

75 cl : 24.00 €

Bar Argentino - Malbec

75 cl : 34.50 €

Domaine de La Janasse - Terre de Bussière

Principauté d'Orange - Vin de Pays de Vaucluse

Rosés

75 cl : 22.00 €

Paradis - Méditerranée

75 cl : 27.00 €

Provence- Grande Bastide

75 cl : 27.00 €

Berne - Inspiration- Côte de Provence

75 cl : 38.00 €

Château Sainte Marguerite - Côte de Provence

Cru classé de Provence

Vin au verre ou pichet

50 cl : 9.50 €

12.5 cl : 4.80 €

Blanc de Savoie - AOP- Jacquère

50 cl : 9.50 €

12.5 cl : 4.80 €

Rouge VDF Syrah

50 cl : 9.50 €

12.5 cl : 4.80 €

Rosé IGP Corse

Champagne

75 cl : 90.00 €

Besserat Bellefon

75 cl : 380.00 €

Dom Pérignon - Vintage

Prix nets - Taxes et service compris

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