Menu restaurant Chez Fano

西班牙小吃
招牌套餐 3 道菜（分 2 道菜供应，价格为 20.90 欧元）
肉吧

西班牙小吃

FANO'S TAPAS

28.00 €

沙拉

餐

奶酪

甜点

招牌套餐 3 道菜（分 2 道菜供应，价格为 20.90 欧元）

初学者+主菜+甜点
（仅在晚上18:30至22:30）

27.90 €

沙拉

海鲷

海鲷薄片、柑橘虎奶酱、牛油果、石榴、香草油和嫩芽

出身法国

首页-煮熟

鱼汤

自制鱼汤、肉酱、油煎面包块、帕尔马干酪

首页-煮熟

出身法国

番茄

不同口感的传家宝番茄、烟熏马苏里拉奶酪、罗勒青酱、帕玛森奶酪碎和罗勒油醋汁

出身法国

首页-煮熟

鞑靼牛肉

泰式风味牛肉鞑靼，配以新鲜香草、烤花生和膨化米

餐

烤肉店

当季烤肉，配埃斯佩莱特辣椒芥末酱

鸭子

鸭胸肉的浓郁风味与蜜汁胡萝卜的甜味相得益彰。百里香汁更提升了这道丰盛菜肴的美味。

金枪鱼

香煎金枪鱼配阿根廷青酱、烤时蔬和嫩土豆

出身法国

首页-煮熟

素食者

烤制的时令蔬菜在酥脆的外皮上充分展现其风味。新鲜的山羊奶酪和罗勒香蒜酱增添了清新感和平衡感。

首页-煮熟

出身法国

甜点

5 种奶酪拼盘（附加费 4 欧元）

我们精选的 5 种奶酪

首页-煮熟

杏子

烤杏子在淡淡的迷迭香香气中展现出其全部美味。杏仁碎增添了酥脆的口感，而香草冰淇淋则柔和了整体风味。

出身法国

首页-煮熟

草莓

罗勒腌草莓、香草奶油、费南雪饼干、青柠凝胶和草莓冰沙

华夫饼

不可避免!!!!巧克力和焦糖肮脏的黄油，鲜奶油，榛子

首页-煮熟

贪婪的

我们的厨师根据他的心情分类

首页-煮熟

柠檬

一款清新爽口的柠檬甜点，融合了融化的奶油、酥脆的蛋白酥皮和青柠冰糕。

首页-煮熟

出身法国

肉吧

根据供应情况选择成熟肉类。

我们的肉牛品种

安格斯

安格斯
具有草本香气和淡淡的榛子香气的特殊风味
至少1公斤牛肋骨
至少 300 克西冷牛排或肋眼牛排
每100克9欧元
每100克成熟价格为14欧元

来自加利西亚的金发女郎

来自加利西亚的金发女郎
口感醇厚，略带辛辣，并带有碘味。纤维的柔嫩和各种香气，令口感格外独特。
至少1公斤牛肋骨
至少300克西冷牛排或肋眼牛排
每100克13欧元
每100克16欧元

夏洛莱兹

夏洛莱兹
大理石的味道与草药、浓郁的香气密切相关
至少1公斤牛肋骨
至少300克西冷牛排/肋眼牛排
每100克9欧元
每100克成熟价格为14欧元

豪华轿车

它的肉质特别细腻，口感鲜嫩，因此受到人们的喜爱。
大理石花纹细腻，脂肪少
上等肋排至少1公斤：
每100克11欧元
每100克16欧元，成熟期至少14天

诺曼人

诺曼底以其欧芹的风味而闻名，即使是最挑剔的味蕾也能得到满足。
牛肋骨至少1公斤
西冷牛排/肋眼牛排至少300克
每公斤11欧元
每公斤成熟16欧元

首页-煮熟

出身法国

法国牛肉

销售人员

Salers 具有明显的新鲜黄油香气，口感酥脆，入口即化，带有辛辣、木质和烟熏的香气
至少1公斤牛肋骨
至少 300 克肋眼牛排/西冷牛排
每100克9欧元
每100克成熟价格为14欧元

我们的建议

爸爸委员会

精选三至四种不同的成熟肉类，总重量为 600 克。
分享还是不分享……

甜点选择

净价-含税和服务费

我们的水域
我们的房间

我们的水域

4.90 €

纯净水和气泡水 1L 纯净生态

通过我们的超微过滤，享受口感完美的纯净水

3.50 €

50cl 纯净生态纯净水和苏打水

通过我们的超微过滤，享受口感完美的纯净水

我们的房间

我们的小 pom 的房间

POM 的诱惑

60平方米，位于安静区域，大客厅，意大利淋浴，浴袍，冰箱，2人80欧元，4人149欧元

POM'A 苹果酒

90平方米安静露台，大客厅，浴缸，淋浴，浴袍，冰箱
2 人 100 欧元，4 人 180 欧元

晚宴

40 平方米安静，大客厅，阁楼风格，意大利淋浴，浴袍，冰箱 75 欧元

我们的礼品卡

在您的选择中，为您所爱的人带来快乐

净价-含税和服务费

白
粉红色
红
香槟酒

白

我们的精选

<h6 class='prettyPhoto-title'>JURANÇON SEC</h6>

75厘升 : 37.00 €

JURANÇON SEC

<h6 class='prettyPhoto-title'>CANTÈRA</h6>

75厘升 : 34.00 €

50厘升 : 22.50 €

12.5厘升 : 6.00 €

CANTÈRA

一款酒体饱满、带有花香的葡萄酒。
葡萄品种：莫扎克、哥伦巴、大芒森

卢瓦尔河

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coteaux du layon</h6>

50厘升 : 20.00 €

12.5厘升 : 6.00 €

Coteaux du layon

<h6 class='prettyPhoto-title'>MUSCADET </h6>

75厘升 : 28.00 €

MUSCADET

厨师的建议

Bordeaux

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Haut-Terrier 2022</h6>

75厘升 : 32.00 €

Château Haut-Terrier 2022

Blaye Côtes de Bordeaux 在新橡木桶中酿造

西南

<h6 class='prettyPhoto-title'>PELLEHAUT </h6>

75厘升 : 26.00 €

投手50 cl : 18.00 €

12.5厘升 : 6.00 €

PELLEHAUT

长袍轻盈清澈。鼻子散发出浓郁的芳香。充满异国情调的香调与花香相得益彰：柠檬、桃子、葡萄柚、接骨木花、山楂和柠檬花……

厨师的建议

<h6 class='prettyPhoto-title'>CUVÉE GASTON ( corbière ) </h6>

75厘升 : 36.00 €

50厘升 : 24.00 €

12.5厘升 : 6.00 €

CUVÉE GASTON ( corbière )

干果味白葡萄酒

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chardonnay</h6>

75厘升 : 32.00 €

50厘升 : 22.00 €

12.5厘升 : 6.00 €

Chardonnay

勃艮第

<h6 class='prettyPhoto-title'>CHABLIS </h6>

75厘升 : 42.00 €

12.5厘升 : 8.00 €

CHABLIS

<h6 class='prettyPhoto-title'>RULLY</h6>

75厘升 : 63.00 €

RULLY

阿尔萨斯

<h6 class='prettyPhoto-title'>PINOT BLANC</h6>

75厘升 : 29.00 €

PINOT BLANC

CÔTE DU RHÔNE

<h6 class='prettyPhoto-title'> HERMITAGE </h6>

75厘升 : 90.00 €

HERMITAGE

<h6 class='prettyPhoto-title'>EXTRA</h6>

75厘升 : 43.00 €

50厘升 : 31.00 €

EXTRA

罗讷河谷带有木质和柠檬香调。

粉红色

科西嘉岛

75厘升 : 24.00 €

50厘升 : 16.00 €

12.5厘升 : 6.00 €

Rosé Corse

干桃红葡萄酒

<h6 class='prettyPhoto-title'>Classe P</h6>

75厘升 : 26.00 €

Classe P

干爽且果香浓郁

Côte de gascogne

<h6 class='prettyPhoto-title'>DOMAINE DE PELLEHAUT </h6>

75厘升 : 26.00 €

50厘升 : 16.00 €

12.5厘升 : 6.00 €

DOMAINE DE PELLEHAUT

颜色为淡粉色，带有鲑鱼色反光。鼻子非常富有表现力：覆盆子到草莓酱，再加上一些大黄和薄荷的味道，让人想起冰淇淋和红色水果冰糕。吃到嘴里，缺的就是这果酱里的糖份，圆润绵长，同时又清爽。适合任何场合饮用的宜人葡萄酒

厨师的建议

CÔTEDURHÔNE

<h6 class='prettyPhoto-title'>XAVIER ROSÉ </h6>

75厘升 : 28.00 €