- Nos Tapas créoles à partager
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- La Terre
- La Mer
- 저희 전문 분야는 다음과 같습니다.
- La Végétation
- Accompagnements
- Menu enfants
- Desserts
- Glaces
Nos Tapas créoles à partager
10.00 €
카리브해 아크라스
향신료와 양념이 풍부한 작은 대구 튀김 (카리브해식 레시피)과 마늘 허브 소스
집에서 만든
Spécialité du Chef
Coup de Coeur
Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
Gluten
Fish 
8.00 €
브링젤 도넛
모리셔스식 가지 튀김, 사티니 코토밀리 소스(신선한 고수, 민트, 토마토로 만든)와 함께 제공
집에서 만든Spécialité du Chef
Végétarien
글루텐 프리 
7.00 €
모리셔스 튀긴 빵
맛있는 모리셔스 튀긴 빵과 고수풀 사티니 소스집에서 만든VégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociables
Produit LocalGluten 
사모사
원하시는 사모사를 선택하세요- 소고기
- 닭
- 채소
집에서 만든
Viande UE글루텐 프리Végétarien
Viande Bovine FrançaiseOignons, Ail, diverses épices - indisociables 
8.00 €
레위니옹 섬의 칠리 캔디
봉봉 피망은 레위니옹 섬과 모리셔스에서 유래한 작고 짭짤하며 매콤한 튀김으로, 모리셔스에서는 가토 피망이라고 불립니다. 19세기에 인도 아대륙에서 온 계약 노동자들이 이 지역에 가져온 것으로 추정됩니다. 또한 인도 아대륙에서 유래했다고 여겨지는 팔라펠과 유사한 점이 있으며, 인도의 간식인 바다와도 매우 비슷합니다.집에서 만든Spécialité du ChefVégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociables글루텐 프리 
7.00 €
모리셔스식 짭짤한 크레페
고수와 신선한 민트로 맛을 낸 토마토 소스와 함께 제공되는 고소한 크레페입니다. 레위니옹이나 모리셔스에서는 고추를 곁들여 먹기도 합니다.집에서 만든VégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociablesGluten 
10.00 €
티 부숑
수제 부숑, 돼지고기와 새우를 카피르 라임으로 양념했어요. 조리하는 데 15분이나 걸리니 주의하세요!집에서 만든Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UEGluten
CrustaceansFish 우리의 스타터
14.00 €
보르네오 샐러드
코코넛 밀크, 새우, 그리고 셰프 특제 양념(고수, 양파, 당근, 어린잎 채소, 민트)으로 만든 샐러드집에서 만든
바다에서 바로 포장 및 냉동된 생선 또는 조개류Crustaceans 
18.00 €
문어 샐러드 (1분)
셰프 특제 양념에 재운 문어와 찐 감자 샐러드, 그리고 크리올 샐러드 (준비 시간 15분)집에서 만든Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
바다에서 포장된 제품 
Molluscs 
18.00 €
타히티 참치
코코넛 밀크와 라임 주스로 조리한 참치, 나머지는 셰프가 질투스럽게 보호합니다... 당신이 직접 찾아보세요집에서 만든Spécialité du ChefCoup de Coeur바다에서 포장된 제품 Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
Lait végétal Fish 
18.00 €
대구 크리올 세비체
대구 세비체와 파인애플 허브 비네그레트 - 믹스 샐러드집에서 만든Spécialité du ChefCoup de Coeur글루텐 프리바다에서 포장된 제품 Fish 
14.00 €
크리올 샐러드
쌀국수, 매콤하게 구운 닭고기, 민트, 고수, 부추, 당근, 샐러드, 그리고 셰프 특제 비네그레트 드레싱집에서 만든글루텐 프리Viande UEOignons, Ail, diverses épices - indisociables
Sesame 
19.00 €
셰프의 마텐자 참치 타르타르
셰프의 비법과 토마토 샤르베, 달콤한 고추, 플뢰르 드 셀, 고수를 곁들인 참치 타르타르 - 조심하세요. 발견하는 즐거움이 있고, 맛의 여정을 사랑하게 될 것입니다.집에서 만든Spécialité du ChefCoup de Coeur바다에서 포장된 제품 글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesFish
SoybeansSesame La Terre
27.00 €
레드 커리 소고기
코코넛 밀크에 5시간 동안 푹 익힌 소고기와 크리올 쌀밥(셰프의 조언: 더욱 맛있게 드시려면 밥그릇에 있는 밥을 한꺼번에 냄비에 넣지 마세요. 밥이 소스를 모두 흡수해서 음식이 질척해질 수 있습니다. 밥은 조금씩 넣어가며 드시는 것이 좋습니다.)
집에서 만든Viande UE글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal 
셰프의 제안Coup de Coeur
Origine France
매운맛 3 
25.00 €
소시지 루가이 재방문
루가일 소시지를 다시 맛보고 크리올 쌀밥을 즐겨보세요.(셰프의 조언: 더욱 맛있게 드시려면 밥그릇에 담긴 밥을 한꺼번에 냄비에 넣지 마세요. 밥이 소스를 모두 흡수해서 음식이 질척해질 수 있습니다. 밥은 조금씩 넣어가며 드시는 것이 좋습니다.)
집에서 만든Spécialité du ChefCoup de CoeurViande UE글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables셰프의 제안 
26.00 €
살미 코손
크리올 향신료와 레드 와인을 넣어 5시간 동안 조리한 돼지 볼살 요리.제철 채소와 크리올식 쌀밥.
(셰프의 조언: 더욱 맛있게 드시려면 밥그릇에 담긴 밥을 한꺼번에 냄비에 넣지 마세요. 밥이 소스를 모두 흡수해서 음식이 질척해질 수 있습니다. 밥은 조금씩 넣어가며 드시는 것이 좋습니다.)
셰프의 제안집에서 만든Coup de CoeurOrigine France
알코올이 포함되어 있습니다 Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
Celery
Sulphur Dioxide 
22.00 €
팍팍 치킨
카레에 재운 닭꼬치, 크리올 소스, 믹스 샐러드, 크리올 밥집에서 만든Origine FranceOignons, Ail, diverses épices - indisociables글루텐 프리SoybeansSesame 
29.00 €
셰프의 불타는 오리
그릴에 구워 플람베한 윤기 나는 오리 요리, 셰프 특제 순한 해초 베이스 소스.볶은 채소와 크레올 쌀밥 (프랑스 남서부 카르나르 IGP)
집에서 만든Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesOrigine France La Mer
Les Poissons & Crustacés
21.00 €
크리올 스타일 오징어
살짝 매콤한 사테 소스와 라임을 곁들인 구운 오징어 - 캐리비안 치엔 소스, 크리올 라이스집에서 만든Oignons, Ail, diverses épices - indisociables글루텐 프리바다에서 포장된 제품 
매운맛 1
PeanutsCeleryMolluscs 
24.00 €
모리셔스 피시 루가일
꼭 드셔보셔야 할 생선 요리, 루가일(그루퍼)에 크리올 쌀밥을 곁들인 순한 맛의 요리입니다.(셰프의 조언: 더욱 맛있게 드시려면 밥그릇에 담긴 밥을 한꺼번에 냄비에 넣지 마세요. 밥이 소스를 모두 흡수해서 음식이 질척해질 수 있습니다. 밥은 조금씩 넣어가며 드시는 것이 좋습니다.)
집에서 만든Spécialité du Chef글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables바다에서 바로 포장 및 냉동된 생선 또는 조개류Coup de CoeurFishCelery 
26.00 €
새우 블라프와 순한 카레
카레, 마늘, 생강, 라임, 고수를 넣어 만든 육수에 새우를 익힌 후, 작은 채소와 크리올 쌀밥을 곁들였습니다.(셰프의 조언: 더욱 맛있게 드시려면 밥그릇에 있는 밥을 한꺼번에 냄비에 넣지 마세요. 밥이 소스를 모두 흡수해서 음식이 질척해질 수 있습니다. 밥은 조금씩 넣어가며 드시는 것이 좋습니다.)
집에서 만든Oignons, Ail, diverses épices - indisociables바다에서 바로 포장 및 냉동된 생선 또는 조개류매운맛 1CrustaceansCelery 
26.00 €
순한 카레에 담긴 상어
양식 청상어 필레(살이 매우 부드러움)에 순한 노란색 카레와 작은 야채를 곁들여 크리올 밥과 함께 제공합니다.셰프의 제안Coup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociables바다에서 바로 포장 및 냉동된 생선 또는 조개류Fish 
31.00 €
작은 어부의 냄비 Céole
오늘의 생선, 오징어, 자연산 새우, 작은 채소와 크리올 쌀밥집에서 만든Spécialité du ChefCoup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociables바다에서 포장된 제품 바다에서 바로 포장 및 냉동된 생선 또는 조개류CrustaceansFishMolluscs 저희 전문 분야는 다음과 같습니다.
저녁 시간에만 가능합니다.
36.00 €
해적식 갈비 - 훈제 (500g)
훈제 후 캐러멜라이즈한 돼지갈비를 구운 다음 저온에서 천천히 조리했습니다. 500g(1/2kg) 크기의 갈비이며, 고구마튀김과 크리올 샐러드가 함께 제공됩니다.
Plat Copieux 집에서 만든Spécialité du ChefCoup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UE글루텐 프리매운맛 1 
35.00 €
서프 앤 터프
카리브해에서 유래한 요리로, 숙성 럼주로 플람베한 해산물과 육류 요리(윤기 나는 돼지고기, 소고기, 구운 타이거 새우)입니다. 주문 후 조리 시간은 15~17분 정도 소요됩니다.Plat Copieux 집에서 만든Spécialité du ChefCoup de CoeurOrigine France바다에서 포장된 제품 Viande UE글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesCrustaceansPeanutsSoybeansCelerySesameSulphur Dioxide 
27.00 €
모리셔스 리버스 볼
돼지고기, 닭고기, 새우와 볶은 채소, 계란 프라이가 들어간 모리셔스 특선 요리입니다. - 주의: 양이 푸짐합니다.집에서 만든Spécialité du ChefCoup de CoeurPlat Copieux 글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UECrustaceans
EggsSoybeansSesame 
24.00 €
치킨 브리아니 마살라 재방문
모리셔스산 브리야니, 치킨 마드라스 맛
Plat Copieux 집에서 만든Coup de Coeur글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UE La Végétation
21.00 €
야채 카레
야채 카레와 파라타 팬케이크집에서 만든Spécialité du ChefVégétarien글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables 19.00 €
코코넛 카레 야채
코코넛과 고수 카레 소스를 곁들인 계절 야채집에서 만든Spécialité du ChefVégétarien글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables매운맛 1 17.00 €
튀긴 야채 광산
야채와 함께 볶은 모리셔스 스타일 국수집에서 만든Spécialité du ChefVégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPlat Copieux GlutenSoybeansCelerySesame 21.00 €
채식주의자를 위한 뒤집은 그릇
채식주의자를 위한 모리셔스식 계란 뒤집개집에서 만든Spécialité du ChefVégétarienOrigine FranceOignons, Ail, diverses épices - indisociables글루텐 프리EggsCelery Accompagnements
서비스 시작 시 주문하는 셰프 칠리
새부리 고추와 타이 고추를 이용해 셰프가 직접 만드는 고추장입니다.셰프의 메시지 : 조심하세요. 그는 당신이 죽음의 직전에 있더라도 용서하지 않고 와서 불평하지도 않으며 그에 따른 위험도 감수합니다!!!!
집에서 만든Spécialité du ChefVégétarien
Bio매운맛 3 5.00 €
바삭바삭한 고구마튀김
Végétarien집에서 만든 3.50 €
파라타 빵
여기서 셰프는 빵으로 파라타 갈레트(Farata Galette)를 제공합니다.섬에서는 빵 만드는 법을 아는 것이 전통이 아니기 때문입니다.
Végétarien집에서 만든 3.00 €
크리올 쌀
향기로운 자스민 쌀Végétarien Menu enfants
Menu enfants de 3 à 10ans
Enfant : 15.50 €
Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €
빵가루 입힌 대구 필레
바삭한 빵가루 입힌 대구 필레GlutenFish Enfant : 15.50 €
Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €
바삭한 치킨
바삭한 빵가루 치킨 필레Viande UEGlutenEggs Desserts
9.00 €
수박 접시
BioVégétarienOrigine France 
9.00 €
여름 과일 샐러드
제철 신선한 과일 샐러드에 달콤한 시럽을 곁들였습니다.집에서 만든Coup de CoeurVégétarienOrigine France 
7.00 €
캐리비안 코코넛 셔벗
서인도 제도에서 온 코코넛 셔벗은 그 자체로 맛있는 즐거움이며, 점점 더 많은 사람들의 마음을 사로잡고 있습니다. 신선한 코코넛이나 코코넛 밀크로 만든 이 달콤한 특산품은 과들루프와 마르티니크에서 큰 인기를 누리고 있습니다. 길가나 해변에서 판매되는 이 셔벗은 길거리 음식의 상징일 뿐만 아니라, 가족 전통의 상징이기도 합니다. 시간과 노력이 필요한 의식과도 같습니다.집에서 만든VégétarienLait végétal Bio글루텐 프리
Milk 
9.00 €
약간의 스릴
천 가지 향신료로 맛을 낸 최고급 만다린 오렌지플뢰르 드 셀과 에스펠렛 페퍼를 곁들인 파인애플 셔벗.
집에서 만든BioProduit Local글루텐 프리셰프의 제안매운맛 1Végétarien 
9.00 €
리틀 버번의 바닐라 크림 플람베
집에서 만든Végétarien글루텐 프리Coup de Coeur알코올이 포함되어 있습니다 EggsMilk 
15.00 €
진정한 섬의 럼 바바스
세인트 제임스 바닐라 럼을 넣은 럼 바바, 쁘띠 샤뱅 아이스크림(우유꽃, 럼, 설탕에 절인 과일)과 카라멜화된 파인애플 다이스알코올이 포함되어 있습니다 Végétarien집에서 만든GlutenEggsMilk 
9.00 €
오래된 럼으로 플램베한 바마코 빔
숙성 럼을 곁들인 바나나 플램베와 사천 고추를 곁들인 아르헨티나 카라멜 아이스크림 한 스쿱집에서 만든BioVégétarien알코올이 포함되어 있습니다 셰프의 제안Coup de Coeur 
13.00 €
쿠요나드 파이
아르헨티나산 캐러멜 아이스크림 한 스쿱과 쓰촨 고추를 곁들인 캐러멜 사과와 피칸 타르트집에서 만든VégétarienCoup de CoeurGlutenEggsMilk
Tree Nuts Glaces
4.00 €
아이스크림 1스쿱
레시피는 셰프가 만든 다음 2 av Thiers Menton에 있는 우리의 장인 아이스크림 메이커 "La Pause Glacée"가 만듭니다.BioProduit LocalVégétarien글루텐 프리집에서 만든EggsMilk 5.50 €
2 boules de glace
Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton집에서 만든BioOrigine FranceProduit Local글루텐 프리EggsMilk 7.00 €
3 boules de glace
Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton집에서 만든BioVégétarienOrigine FranceProduit Local글루텐 프리EggsMilk Prix nets - Taxes et service compris