- Nos Tapas créoles à partager
- 번킷 크리올
- 우리의 스타터
- La Terre
- La Mer
- La Végétation
- Accompagnements
- Menu enfants
- Desserts
- Glaces
Nos Tapas créoles à partager
8.00 €
카레를 곁들인 티 사모사
야채와 순한 카레로 만든 미니 사모사 7개
Végétarien
글루텐 프리
Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
Celery 
8.00 €
브링젤 도넛
사티니 코토밀리 소스(고수와 토마토로 만든 소스)와 함께 제공되는 모리셔스의 가지튀김
집에서 만든
Spécialité du ChefVégétarien글루텐 프리 
8.00 €
야채 스프링롤
야채와 매콤한 소스를 곁들인 수제 쌈집에서 만든Végétarien글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables 
7.00 €
모리셔스 튀긴 빵
맛있는 모리셔스 튀긴 빵과 고수풀 사티니 소스집에서 만든VégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociables
Produit Local
Gluten 
8.00 €
야채 사모사
야채 사모사 4개와 스위트 칠리 소스
Plat Copieux 집에서 만든VégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociables글루텐 프리 
29.00 €
퀸 타파스
공유할 수 있는 타파스 10가지:- 2 크리올 아크라스
- 새우 튀김 2개
- 야채 스프링롤 2개
- 칠리 캔디 2개
- 튀긴 빵 2개
스릴을 추구하는 사람들을 위해 셰프가 직접 만든 고추장을 제공합니다.
집에서 만든Spécialité du Chef
Coup de Coeur
Origine FrancePlat Copieux Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesGluten
Crustaceans
Eggs
Fish
Sesame 
35.00 €
킹 타파스
20조각의 타파스를 나눠 먹으세요- 닭고기 스프링롤 4개
- 생선튀김 4개
- 튀긴 빵 4개
- 야채 사모사 4개
- 가지튀김 4개
스릴을 추구하는 사람들을 위해 셰프가 직접 만든 칠리 페이스트를 제공합니다.
Plat Copieux Coup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociablesProduit Local
냉동 생선 또는 조개류 GlutenCrustaceansEggsFishSesame 번킷 크리올
23.00 €
셰프 번킷 -
Bokit des Antilles Revisited - 소화가 더 잘 되고 칼로리가 낮은 100% 수제 빵셰프의 준비물:
양념 치킨 티카
빵가루 입힌 마히마히 생선
소고기 마살라
집에서 만든Spécialité du ChefPlat Copieux 
Viande UEOignons, Ail, diverses épices - indisociables
바다에서 포장된 제품 GlutenFish 우리의 스타터
10.00 €
티부숑 돼지고기 새우 콤바와
카피르라임으로 맛을 낸 돼지고기와 새우로 만든 수제 티 부숑 - 조리 시간은 15분입니다!!집에서 만든Spécialité du ChefCoup de CoeurViande UE글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables냉동 생선 또는 조개류 Crustaceans 
10.00 €
니욱 옌 크리스털
찐 크리스토핀(차요테) 볼 4개 - 조심하세요. 질감이 놀라울 수도 있고, 맛있을 수도 있고 아닐 수도 있어요. 질감의 변화를 좋아해야 할 거예요.집에서 만든Spécialité du ChefVégétarien
Sans Sulfites글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
Bio 
17.00 €
크리올 샐러드
쌀국수, 매콤 구운 닭고기, 민트, 고수, 녹두콩나물, 당근, 양배추, 토마토집에서 만든글루텐 프리Viande UEOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSesame 
19.00 €
폴리네시아 샐러드
쌀국수, 호랑이 새우, 민트, 고수, 녹두콩나물, 당근, 양배추집에서 만든냉동 생선 또는 조개류 Crustaceans 
18.00 €
문어 샐러드
파라타 갈렛을 곁들인 크리올 스타일 문어 샐러드집에서 만든Spécialité du Chef글루텐 프리냉동 생선 또는 조개류 
매운맛 1
Molluscs La Terre
27.00 €
비프 카레 코코넛
코코넛밀크에 5시간 동안 끓인 쇠고기집에서 만든Viande UE글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
Lait végétal 매운맛 1 
25.00 €
소시지 루가이 재방문
야생마늘과 고품질 250g(수공예 생산) 및 크리올 쌀을 넣어 재해석한 소시지 루가이집에서 만든Spécialité du ChefCoup de CoeurViande UE글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
셰프의 제안매운맛 1 
27.00 €
그린 카레를 곁들인 데블스 비프
그린 카레 비프 퐁당집에서 만든Spécialité du ChefSans SulfitesViande UE글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
PLAT PIQUANT 
매운맛 3 
24.00 €
돼지의 냄비
5시간 동안 익힌 돼지 볼살, 레드 카레 소스, 작은 야채.집에서 만든Coup de CoeurPLAT PIQUANT Viande UE글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal Celery 
24.00 €
콜롬보 치킨
코코넛 밀크를 곁들인 서인도 콜롬보 치킨집에서 만든Origine France글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal La Mer
Les Poissons & Crustacés
24.00 €
오징어와 문어 스튜
4시간 저온 숙성한 문어와 오징어에 순한 향신료와 레드와인을 곁들인 요리 - 크리올 쌀과 함께 제공 - (약간 매콤한 요리)집에서 만든Spécialité du ChefCoup de Coeur
알코올이 포함되어 있습니다 Oignons, Ail, diverses épices - indisociables냉동 생선 또는 조개류 글루텐 프리매운맛 1CrustaceansCeleryMolluscs 
21.00 €
카리브해 스타일로 재해석한 돔브레 새우와 홍합
카레 소스에 익힌 파스타 볼에 새우와 홍합을 곁들인 요리입니다.주의: 매운 요리입니다!!
Plat Copieux 집에서 만든Spécialité du ChefPLAT PIQUANT 바다에서 포장된 제품 Oignons, Ail, diverses épices - indisociables매운맛 1GlutenCrustaceansMolluscs 
24.00 €
카리브해 마히마히
구운 마히마히, 캐리비안 개 소스, 크리올 쌀집에서 만든Spécialité du ChefCoup de Coeur글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables셰프의 제안냉동 생선 또는 조개류 Fish 
23.00 €
모리셔스 피시 루가일
크리올 라이스를 곁들인 필수 생선 루가이 - 매운맛 없는 요리집에서 만든Spécialité du Chef글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables냉동 생선 또는 조개류 Coup de CoeurFishCelery 
33.00 €
세인트 피에르 홍합과 타히티 홍합
카레를 곁들인 생 피에르와 홍합 조림집에서 만든Spécialité du Chef글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesCoup de Coeur매운맛 1냉동 생선 또는 조개류 CrustaceansFish La Végétation
21.00 €
야채 카레
야채 카레와 파라타 팬케이크집에서 만든Spécialité du ChefVégétarien글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables 18.00 €
카레를 곁들인 돔브레 채식 요리
카레와 야채를 곁들인 돔브레집에서 만든VégétarienOrigine France글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables매운맛 1 19.00 €
코코넛 카레 야채
코코넛과 고수 카레 소스를 곁들인 계절 야채집에서 만든Spécialité du ChefVégétarien글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables매운맛 1 Accompagnements
5.00 €
바삭바삭한 고구마튀김
Végétarien집에서 만든 서비스 시작 시 주문하는 셰프 칠리
새부리 고추와 타이 고추를 이용해 셰프가 직접 만드는 고추장입니다.셰프의 메시지 : 조심하세요. 그는 당신이 죽음의 직전에 있더라도 용서하지 않고 와서 불평하지도 않으며 그에 따른 위험도 감수합니다!!!!
집에서 만든Spécialité du ChefVégétarienBio매운맛 3 3.50 €
파라타 빵
여기서 셰프는 빵으로 파라타 갈레트(Farata Galette)를 제공합니다.섬에서는 빵 만드는 법을 아는 것이 전통이 아니기 때문입니다.
Végétarien집에서 만든 3.00 €
크리올 쌀
향기로운 자스민 쌀Végétarien Menu enfants
Menu enfants de 3 à 10ans
Enfant : 15.50 €
Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €
빵가루 입힌 대구 필레
바삭한 빵가루 입힌 대구 필레GlutenFish Enfant : 15.50 €
Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €
바삭한 치킨
바삭한 빵가루 치킨 필레Viande UEGlutenEggs Desserts
9.00 €
P'tit Bourbon의 바닐라 플랑베 크림
집에서 만든Végétarien글루텐 프리Coup de CoeurEggs
Milk 
13.00 €
아일랜드 럼을 곁들인 바바
세인트 제임스 바닐라 럼을 넣은 럼 바바, 쁘띠 샤뱅 아이스크림(우유꽃, 럼, 설탕에 절인 과일)과 카라멜화된 파인애플 다이스알코올이 포함되어 있습니다 VégétarienGlutenEggsMilk 
15.00 €
초콜릿 판타지
5대죄와 7대죄의 디저트(폭식과 색욕)생강이 듬뿍 들어간 진한 초콜릿 디저트와 설탕에 절인 생강 아이스크림.
참고사항: 조리 시간을 포함하여 준비 시간은 15분입니다.
Plat Copieux 집에서 만든Coup de Coeur글루텐 프리EggsMilk 
10.00 €
굴랍 쿨피
인도양에서 발견된 재해석된 디저트 -굴랍 자문은 인도양에서 발견되는 디저트입니다. "굴랍"은 장미수에서, "자문"은 굴랍 자문과 비슷한 과일에서 유래했습니다. 굴랍 자문은 향신료로 맛을 낸 시럽을 입힌 반죽 덩어리입니다.
쿨피
그 기원은 무굴 제국 시대로 거슬러 올라가는데, 인도 히말라야 산맥의 고대 조미료와 페르시아 셔벗에서 영감을 받아 탄생했습니다. 아크바르나마(Akbarnama)에는 아이스크림을 만들기 위해 차가운 냉기가 필요했던 무굴 제국 황제들이 히말라야, 카라코람, 힌두쿠시 산맥에서 눈과 얼음을 수입했다고 기록되어 있습니다.
쿨피는 우유, 크림, 연유를 섞어 만듭니다. 그 혼합물에 향을 더하고 얼린 후 피스타치오와 카다멈 추출물을 넣고 섞습니다.
집에서 만든Coup de CoeurVégétarien글루텐 프리셰프의 제안Milk
Tree Nuts 
9.00 €
리치 샤빈
식사를 마친 후 가벼운 기분으로 상쾌하게 마무리하기 위해 리치 샤베트, 일본 리치 리큐어, 신선한 시럽에 담긴 리치로 만든 디저트를 제공합니다.
집에서 만든Végétarien알코올이 포함되어 있습니다 글루텐 프리 
9.00 €
오래된 럼으로 플램베한 바마코 빔
숙성 럼을 곁들인 바나나 플램베와 사천 고추를 곁들인 아르헨티나 카라멜 아이스크림 한 스쿱집에서 만든BioVégétarien알코올이 포함되어 있습니다 셰프의 제안Coup de Coeur Glaces
4.00 €
아이스크림 1스쿱
레시피는 셰프가 만든 다음 2 av Thiers Menton에 있는 우리의 장인 아이스크림 메이커 "La Pause Glacée"가 만듭니다.BioProduit LocalVégétarien글루텐 프리집에서 만든EggsMilk 5.50 €
2 boules de glace
Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton집에서 만든BioOrigine FranceProduit Local글루텐 프리EggsMilk 7.00 €
3 boules de glace
Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton집에서 만든BioVégétarienOrigine FranceProduit Local글루텐 프리EggsMilk Prix nets - Taxes et service compris
