A la Carte 수장의 메시지
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Nos Tapas créoles à partager


<h6 class='prettyPhoto-title'>킹 타파스 </h6>
35.00 €

킹 타파스

함께 나눠 먹을 수 있는 타파스 20종 (품목은 재고 상황에 따라 달라질 수 있습니다)
- 치킨 스프링롤 4개
- 생선튀김 4개
- 튀긴 빵 4개
야채 사모사 4개
새우튀김 4개
스릴을 즐기는 사람들을 위해 셰프는 직접 만든 고추장을 제공합니다.
Plat Copieux Coup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociablesProduit Local바다에서 바로 포장 및 냉동된 생선 또는 조개류GlutenCrustaceansEggsFishSesame
<h6 class='prettyPhoto-title'>퀸 타파스</h6>
29.00 €

퀸 타파스

함께 나눠 먹을 수 있는 타파스 10가지 (품목은 재고 상황에 따라 달라질 수 있습니다)
- 2 크리올 아크라스
새우 튀김 2개
치킨 스프링롤 2개
야채 사모사 2개
- 튀긴 빵 2개
스릴을 즐기는 사람들을 위해 셰프는 직접 만든 고추장을 제공합니다.
집에서 만든Spécialité du ChefCoup de CoeurOrigine FrancePlat Copieux Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesGlutenCrustaceansEggsFishSesame
<h6 class='prettyPhoto-title'>카리브해 아크라스 </h6>
10.00 €

카리브해 아크라스

향신료와 양념이 풍부한 작은 대구 튀김 (카리브해식 레시피)과 마늘 허브 소스
집에서 만든Spécialité du ChefCoup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociablesGlutenFish
<h6 class='prettyPhoto-title'>브링젤 도넛 </h6>
8.00 €

브링젤 도넛

모리셔스식 가지 튀김, 사티니 코토밀리 소스(신선한 고수, 민트, 토마토로 만든)와 함께 제공

집에서 만든Spécialité du ChefVégétarien글루텐 프리
<h6 class='prettyPhoto-title'>모리셔스 튀긴 빵 </h6>
7.00 €

모리셔스 튀긴 빵

맛있는 모리셔스 튀긴 빵과 고수풀 사티니 소스
집에서 만든VégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociablesProduit LocalGluten
<h6 class='prettyPhoto-title'>야채 사모사 </h6>
8.00 €

야채 사모사

야채 사모사 4개와 스위트 칠리 소스
Plat Copieux 집에서 만든VégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociables글루텐 프리
<h6 class='prettyPhoto-title'>넴 램 </h6>
10.00 €

넴 램

양고기와 야채를 넣은 스프링롤
집에서 만든Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UE글루텐 프리
10.00 €

티 부숑

수제 부숑, 돼지고기와 새우를 카피르 라임으로 양념했어요. 조리하는 데 15분이나 걸리니 주의하세요!
집에서 만든Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UECrustaceans

우리의 스타터


<h6 class='prettyPhoto-title'>크리올 샐러드 </h6>
14.00 €

크리올 샐러드

쌀국수, 매콤하게 구운 닭고기, 민트, 고수, 부추, 당근, 샐러드, 그리고 셰프 특제 비네그레트 드레싱
집에서 만든글루텐 프리Viande UEOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSesame
<h6 class='prettyPhoto-title'>셰프의 마텐자 참치 타르타르 </h6>
19.00 €

셰프의 마텐자 참치 타르타르

셰프의 비법과 토마토 샤르베, 달콤한 고추, 플뢰르 드 셀, 고수를 곁들인 참치 타르타르 - 조심하세요. 발견하는 즐거움이 있고, 맛의 여정을 사랑하게 될 것입니다.
집에서 만든Spécialité du ChefCoup de Coeur바다에서 포장된 제품 글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesFishSoybeansSesame
<h6 class='prettyPhoto-title'>폴리네시아 샐러드 </h6>
14.00 €

폴리네시아 샐러드

쌀국수, 새우, 민트, 고수, 당근, 부추, 샐러드, 그리고 셰프 특제 비네그레트 드레싱
집에서 만든바다에서 바로 포장 및 냉동된 생선 또는 조개류Crustaceans
<h6 class='prettyPhoto-title'>타히티 참치 </h6>
18.00 €

타히티 참치

코코넛 밀크와 라임 주스로 조리한 참치, 나머지는 셰프가 질투스럽게 보호합니다... 당신이 직접 찾아보세요
집에서 만든Spécialité du ChefCoup de Coeur바다에서 포장된 제품 Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal Fish

La Terre


<h6 class='prettyPhoto-title'>소시지 루가이 재방문 </h6>
25.00 €

소시지 루가이 재방문

루가일 소시지를 다시 맛보고 크리올 쌀밥을 즐겨보세요.
(셰프의 조언: 더욱 맛있게 드시려면 밥그릇에 담긴 밥을 한꺼번에 냄비에 넣지 마세요. 밥이 소스를 모두 흡수해서 음식이 질척해질 수 있습니다. 밥은 조금씩 넣어가며 드시는 것이 좋습니다.)
집에서 만든Spécialité du ChefCoup de CoeurViande UE글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables셰프의 제안매운맛 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>콜롬보 치킨 </h6>
24.00 €

콜롬보 치킨

코코넛 밀크와 크리올 라이스를 곁들인 카리브해 스타일 치킨 콜롬보의 새로운 해석 -
(셰프의 조언: 더욱 맛있게 드시려면 밥그릇에 담긴 밥을 한꺼번에 냄비에 넣지 마세요. 밥이 소스를 모두 흡수해서 음식이 질척해질 수 있습니다. 밥은 조금씩 넣어가며 드시는 것이 좋습니다.)
집에서 만든Origine France글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal
<h6 class='prettyPhoto-title'>비프 카레 코코넛 </h6>
27.00 €

비프 카레 코코넛

코코넛 밀크에 5시간 동안 푹 익힌 소고기와 크리올 쌀밥
(셰프의 조언: 더욱 맛있게 드시려면 밥그릇에 있는 밥을 한꺼번에 냄비에 넣지 마세요. 밥이 소스를 모두 흡수해서 음식이 질척해질 수 있습니다. 밥은 조금씩 넣어가며 드시는 것이 좋습니다.)
집에서 만든Viande UE글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal 매운맛 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>돼지의 냄비 </h6>
24.00 €

돼지의 냄비

돼지 볼살을 5시간 동안 푹 익힌 레드 커리 소스, 작은 채소, 그리고 크리올 라이스 - (셰프의 팁: 더욱 맛있게 드시려면 밥그릇에 담긴 밥을 한꺼번에 냄비에 넣지 마세요. 밥이 소스를 모두 흡수해서 질척해질 수 있습니다. 밥은 조금씩 넣어주세요.)
집에서 만든Coup de CoeurPLAT PIQUANT Viande UE글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal Celery
<h6 class='prettyPhoto-title'>그린 카레를 곁들인 데블스 비프 </h6>
27.00 €

그린 카레를 곁들인 데블스 비프

입에서 살살 녹는 소고기와 매콤한 그린 커리 -
(셰프의 조언: 더욱 맛있게 드시려면 밥그릇에 있는 밥을 한꺼번에 냄비에 넣지 마세요. 밥이 소스를 모두 흡수해서 음식이 질척해질 수 있습니다. 밥은 조금씩 넣어가며 드시는 것이 좋습니다.)
집에서 만든Spécialité du ChefSans SulfitesViande UE글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesPLAT PIQUANT 매운맛 3

La Mer


Les Poissons & Crustacés


<h6 class='prettyPhoto-title'>모리셔스 피시 루가일 </h6>
24.00 €

모리셔스 피시 루가일

크리올 라이스를 곁들인 필수 생선 루가이 - 매운맛 없는 요리
집에서 만든Spécialité du Chef글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables바다에서 바로 포장 및 냉동된 생선 또는 조개류Coup de CoeurFishCelery
<h6 class='prettyPhoto-title'>크리올 스타일 오징어 </h6>
21.00 €

크리올 스타일 오징어

살짝 매콤한 사테 소스와 라임을 곁들인 구운 오징어 - 캐리비안 치엔 소스, 크리올 라이스
집에서 만든Oignons, Ail, diverses épices - indisociables글루텐 프리바다에서 포장된 제품 매운맛 1PeanutsCelery
<h6 class='prettyPhoto-title'>카리브해 마히마히 </h6>
24.00 €

카리브해 마히마히

구운 마히마히, 캐리비안 개 소스, 크리올 쌀
집에서 만든Spécialité du ChefCoup de Coeur글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables셰프의 제안바다에서 바로 포장 및 냉동된 생선 또는 조개류Fish
<h6 class='prettyPhoto-title'>치미추리 소스를 곁들인 구운 황새치 </h6>
28.00 €

치미추리 소스를 곁들인 구운 황새치

구운 황새치에 치미추리 소스, 어린 야채, 라임, 크리올 라이스를 곁들였습니다.
집에서 만든Spécialité du ChefCoup de Coeur바다에서 포장된 제품 글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesFish
<h6 class='prettyPhoto-title'>메콩강, 세인트 조지 스타일 </h6>
29.00 €

메콩강, 세인트 조지 스타일

메콩강 생선 (흰살 부위, 뼈와 껍질 제거)
홍합과 작은 채소들을 코코넛 밀크와 크리올 커리에 넣어 조리한 후, 크리올 밥과 함께 제공합니다.
집에서 만든Spécialité du Chef글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesCoup de Coeur매운맛 1바다에서 바로 포장 및 냉동된 생선 또는 조개류CrustaceansFish

저희 전문 분야는 다음과 같습니다.


저녁 시간에만 가능합니다.


<h6 class='prettyPhoto-title'>훈제 해적갈비 (500g) </h6>
33.00 €

훈제 해적갈비 (500g)

훈제하고 캐러멜라이즈한 돼지갈비를 구운 후 저온에서 조리한 요리입니다. 500g으로 판매되며, 고구마튀김과 크리올 샐러드가 함께 제공됩니다.
Plat Copieux 집에서 만든Spécialité du ChefCoup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UE글루텐 프리매운맛 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>서프 앤 터프 </h6>
35.00 €

서프 앤 터프

카리브해에서 유래한 요리로, 숙성 럼주로 플람베한 해산물과 육류 요리(윤기 나는 돼지고기, 소고기, 구운 타이거 새우)입니다. 주문 후 조리 시간은 15~17분 정도 소요됩니다.
Plat Copieux 집에서 만든Spécialité du ChefCoup de CoeurOrigine France바다에서 포장된 제품 Viande UE글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesCrustaceansFishPeanutsSoybeansCelerySesameSulphur Dioxide
<h6 class='prettyPhoto-title'>모리셔스 리버스 볼</h6>
25.00 €

모리셔스 리버스 볼

돼지고기, 닭고기, 새우를 넣은 모리셔스 특선 요리.
집에서 만든Spécialité du ChefCoup de CoeurPlat Copieux 글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UEEggsSoybeansSesame
<h6 class='prettyPhoto-title'>치킨 브리아니 마살라 재방문 </h6>
24.00 €

치킨 브리아니 마살라 재방문

모리셔스산 브리야니, 치킨 마드라스 맛

Plat Copieux 집에서 만든Coup de Coeur글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UE
<h6 class='prettyPhoto-title'>크리올 스타일 샤르슈 돼지고기 </h6>
25.00 €

크리올 스타일 샤르슈 돼지고기

볶음밥 한 그릇, 생강 소스를 곁들인 윤기나는 돼지고기 슬라이스
Plat Copieux 집에서 만든Spécialité du ChefCoup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UE글루텐 프리SoybeansSesame
<h6 class='prettyPhoto-title'>로얄 프라이드 마인즈 </h6>
25.00 €

로얄 프라이드 마인즈

모리셔스 특선 - 야채 볶음 국수 또는 로얄 국수(돼지고기, 닭고기, 새우)
Plat Copieux 집에서 만든Spécialité du ChefCoup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UEGlutenCrustaceansCelery

La Végétation


21.00 €

야채 카레

야채 카레와 파라타 팬케이크
집에서 만든Spécialité du ChefVégétarien글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
19.00 €

코코넛 카레 야채

코코넛과 고수 카레 소스를 곁들인 계절 야채
집에서 만든Spécialité du ChefVégétarien글루텐 프리Oignons, Ail, diverses épices - indisociables매운맛 1
17.00 €

튀긴 야채 광산

야채와 함께 볶은 모리셔스 스타일 국수
집에서 만든Spécialité du ChefVégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPlat Copieux GlutenSoybeansCelerySesame
21.00 €

모리셔스의 거꾸로 된 그릇

채식주의자를 위한 모리셔스식 계란 뒤집개
집에서 만든Spécialité du ChefVégétarienOrigine FranceOignons, Ail, diverses épices - indisociables글루텐 프리Celery

Accompagnements


서비스 시작 시 주문하는 셰프 칠리

새부리 고추와 타이 고추를 이용해 셰프가 직접 만드는 고추장입니다.
셰프의 메시지 : 조심하세요. 그는 당신이 죽음의 직전에 있더라도 용서하지 않고 와서 불평하지도 않으며 그에 따른 위험도 감수합니다!!!!
집에서 만든Spécialité du ChefVégétarienBio매운맛 3
5.00 €

바삭바삭한 고구마튀김

Végétarien집에서 만든
3.00 €

크리올 쌀

향기로운 자스민 쌀
Végétarien

Menu enfants


Menu enfants de 3 à 10ans


Enfant : 15.50 €
Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €

빵가루 입힌 대구 필레

바삭한 빵가루 입힌 대구 필레
GlutenFish
Enfant : 15.50 €
Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €

바삭한 치킨

바삭한 빵가루 치킨 필레
Viande UEGlutenEggs

Desserts


<h6 class='prettyPhoto-title'>티 말 누아르 </h6>
9.00 €

티 말 누아르

다크 임페리얼 초콜릿과 배 크림, 소금 카라멜과 생강
집에서 만든Lait végétal 셰프의 제안Coup de CoeurVégétarien글루텐 프리EggsMilk
<h6 class='prettyPhoto-title'>캐리비안 코코넛 셔벗 </h6>
7.00 €

캐리비안 코코넛 셔벗

서인도 제도에서 온 코코넛 셔벗은 그 자체로 맛있는 즐거움이며, 점점 더 많은 사람들의 마음을 사로잡고 있습니다. 신선한 코코넛이나 코코넛 밀크로 만든 이 달콤한 특산품은 과들루프와 마르티니크에서 큰 인기를 누리고 있습니다. 길가나 해변에서 판매되는 이 셔벗은 길거리 음식의 상징일 뿐만 아니라, 가족 전통의 상징이기도 합니다. 시간과 노력이 필요한 의식과도 같습니다.
집에서 만든VégétarienLait végétal Milk
<h6 class='prettyPhoto-title'>리틀 버번의 바닐라 크림 플람베</h6>
9.00 €

리틀 버번의 바닐라 크림 플람베

집에서 만든Végétarien글루텐 프리Coup de CoeurEggsMilk
<h6 class='prettyPhoto-title'>아일랜드 럼을 곁들인 바바 </h6>
13.00 €

아일랜드 럼을 곁들인 바바

세인트 제임스 바닐라 럼을 넣은 럼 바바, 쁘띠 샤뱅 아이스크림(우유꽃, 럼, 설탕에 절인 과일)과 카라멜화된 파인애플 다이스
알코올이 포함되어 있습니다 VégétarienGlutenEggsMilk
<h6 class='prettyPhoto-title'>리치 샤빈 </h6>
9.00 €

리치 샤빈

식사를 마친 후 가벼운 기분으로 상쾌하게 마무리하기 위해 리치 샤베트, 일본 리치 리큐어, 신선한 시럽에 담긴 리치로 만든 디저트를 제공합니다.
집에서 만든Végétarien알코올이 포함되어 있습니다 글루텐 프리
<h6 class='prettyPhoto-title'>오래된 럼으로 플램베한 바마코 빔 </h6>
9.00 €

오래된 럼으로 플램베한 바마코 빔

숙성 럼을 곁들인 바나나 플램베와 사천 고추를 곁들인 아르헨티나 카라멜 아이스크림 한 스쿱
집에서 만든BioVégétarien알코올이 포함되어 있습니다 셰프의 제안Coup de Coeur

Glaces


4.00 €

아이스크림 1스쿱

레시피는 셰프가 만든 다음 2 av Thiers Menton에 있는 우리의 장인 아이스크림 메이커 "La Pause Glacée"가 만듭니다.
BioProduit LocalVégétarien글루텐 프리집에서 만든EggsMilk
5.50 €

2 boules de glace

Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton
집에서 만든BioOrigine FranceProduit Local글루텐 프리EggsMilk
7.00 €

3 boules de glace

Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton
집에서 만든BioVégétarienOrigine FranceProduit Local글루텐 프리EggsMilk

Prix nets - Taxes et service compris

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