Menu restaurant Les Gourman'dinent

Burgers

Burgers

<h6 class='prettyPhoto-title'>Burger traditionnel</h6>

Normal : 16.50 €

XXL : 23.50 €

Burger traditionnel

Steak haché façon bouchère 150g (origineFrance),
sauce burger , cheddar,
frites, petite salade,

Viande Bovine Française

Gluten

Soja

Lait

Sésame

Normal : 16.50 €

Burger végétarien

Steak de légumes, buche de chèvre,
crème épaisse
frites, petite salade

Végétarien

Gluten

Lait

Sésame

<h6 class='prettyPhoto-title'>Burger Brasserie</h6>

Normal : 17.50 €

XXL : 25.00 €

Burger Brasserie

Steack haché façon bouchère 150gr( origine france )
Galette de pomme de terre, reblochon, tomate,
salade, oignons, cornichon, bacon grillé

Viande Bovine Française

Gluten

Lait

Sésame

Prix nets - Taxes et service compris

Entrées
Plats
Spécialités
Desserts
Glaces

Entrées

<h6 class='prettyPhoto-title'>Filet de rouget (dans votre menu supplément 2 € )</h6>

Petite : 15.00 €

Grande : 20.00 €

Filet de rouget (dans votre menu supplément 2 € )

Nappé de tapennade

Poissons

Petite : 13.00 €

L’Assiette de charcuteries artisanales

Saucisson sec, coppa, chorizo savoyard, jambon cru fumé (la ferme de Challonges, 74)

Produit Local

Origine France

Lait

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salade Lyonnaise</h6>

Petite : 14.00 €

Grande : 18.00 €

Salade Lyonnaise

Lardons, oignons et croutons poêlés
oeuf poché sur un lit de verdure

Gluten

Oeufs

Lait

13.00 €

Croustillant de camembert

Servi sur un lit de verdure

15.00 €

Oeufs parfait en meurette

Petite : 15.00 €

Grande : 19.00 €

Rosace de tomates anciennes(dans votre menu supplément 1€)

Burrata di buffala, pesto.

Plats

22.00 €

Coeur de Carré de Porc de la ferme de Chalonge ( dans votre menu supplément 2 euros)

Origine Francaise
avec son jus Court!

27.00 €

Coeur de faux filet (180g)

Origine : La Ferme de Challonges VBF
beurre maitre d'hôtel

Produit Local

Viande Bovine Française

Lait

26.00 €

Filet de dorade royale au grill (dans votre menu supplément de 2€)

Vierge de légumes

Poissons

26.00 €

Cuisses de grenouilles persillées DIMANCHE MIDI

Servies avec frites et saladine, environ 300g

26.00 €

Pavé de saumon

Sauce Vin Blanc Riz aux légumes

25.00 €

Magret de canard rôti

Sauce vierge herbe fraîche et pêche blanche

26.00 €

Filet de perche provençale

Accompagnements

Nos plats sont accompagnés de légumes de saison et au choix: frites rustiques, purée, tagliatelles.

Spécialités

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tartare au couteau maison </h6>

180 g : 22.00 €

360 g : 28.50 €

Tartare au couteau maison

Rond de Paris : La ferme de Challonges (74)
Au choix : nature, préparé ou préparé épicé, petite salade et frites

Produit Local

Viande Bovine Française

Oeufs

22.00 €

Assiette estivale

Bastrami (boeuf fumé cuit)
Tomates anciennes, croustillant camenbert
Mayonnaise
Frites, salade verte et crudités

Desserts

8.00 €

Crème brulée à la vanillle

8.00 €

Salade de fruits frais

6.00 €

Fromage blanc faisselle

Coulis de fruits rouges ou crème

8.00 €

Coulant au chocolat crème anglaise et boule de glace a la vanille

8.00 €

Omelette norvégienne individuelle

Glace vanille framboise
Flambée au grand marnier

8.00 €

Tarte du moment

9.00 €

Le café gourmand (dans votre menu supplément 2€)

Assortiments de desserts, café
(dessert non compris dans les menus)

12.00 €

Le café très gourmand ( dans votre menu supplément: 5 € )

Assortiment de dessert, café, liqueur de café (maison Jacoulot) 2cl.

Glaces

7.00 €

Dame blanche

3 boules vanille, chocolat chaud, crème fouettée

7.00 €

Chocolat Liégeois

1 boule vanille, 2 boules chocolat au lait, chocolat chaud, crème fouettée

7.00 €

Café liégeois

1 boule vanille, 2 boules café,café, crème fouettée

7.00 €

Coupe ardéchoise

1 boule vanille, 2 boules marron, caramel, crème fouettée

7.00 €

Coupe fruits rouges

1 boule vanille, 1 boule fraise ,1 boule cassis , coulis de fruits rouges, crème fouettée

8.00 €

Colonel

2 boules citron, 4 cl vodka
(dessert non compris dans les menus)

8.00 €

Général

2 boules vanille, 4cl de whisky
(dessert non compris dans les menus)

3.90 €

Coupe 2 boules

Glaces
Vanille, chocolat au lait, café, marron
Sorbets
Citron, fraise, cassis, framboise

5.60 €

Coupe 3 boules

Glaces
Vanille, chocolat au lait, café,marron
Sorbets
Citron, fraise, cassis, framboise

Prix nets - Taxes et service compris

MENU LES GOURMAN'DINENT
Les p'tits loups

MENU LES GOURMAN'DINENT

Entrée + Plat + Dessert

26.50 €

Entrée

Croustillant de camembert

Servi sur un lit de verdure

Filet de rouget (dans votre menu supplément 2 € )

Nappé de tapennade

Poissons

Rosace de tomates anciennes(dans votre menu supplément 1€)

Burrata di buffala, pesto.

Salade Lyonnaise

Lardons, oignons et croutons poêlés
oeuf poché sur un lit de verdure

Gluten

Oeufs

Lait

Plat

Coeur de Carré de Porc de la ferme de Chalonge ( dans votre menu supplément 2 euros)

Origine Francaise
avec son jus Court!

Filet de dorade royale au grill (dans votre menu supplément de 2€)

Vierge de légumes

Poissons

Magret de canard rôti

Sauce vierge herbe fraîche et pêche blanche

Dessert : à la Carte

Les p'tits loups

Plat + Dessert

9.00 €

Plat

Mini burger

Nuggets de filets de poulets

Dessert

Coupe 2 boules

Glaces
Vanille, chocolat au lait, café, marron
Sorbets
Citron, fraise, cassis, framboise

Salade de fruits frais

Prix nets - Taxes et service compris

Nos vins au verre 15 cl
Blancs
Rosés
Rouges
Vins au Pichet
Les pétillants

Nos vins au verre 15 cl

Blanc

15 cl : 5.60 €

Chardonnay du Bugey AOC cuvée vieilles vignes

Caveau Bugiste, issu de vignes de 50 à 70 ans
fruité, charpenté, idéal avec nos poissons

15 cl : 5.80 €

Macon village Terres secrètes

15 cl : 5.80 €

Coteaux du Layon

Rosé

15 cl : 5.50 €

Gris Blanc GERARD BERTRAND

Description du vinGris Blanc est un vin rosé de caractère qui a été élaboré avec soin pour répondre aux attentes des amateurs de vin les plus exigeants.

Les vignes sont principalement situées dans la région de Tautavel, au sein du vignoble du Sud de la France, idéalement situé en Roussillon entre les Pyrénées et la Méditerranée.

Le Grenache s’exprime pleinement grâce au climat exceptionnel : faibles précipitations et ensoleillement optimum.

Gris Blanc est issu des meilleurs vignobles du sud de la France et est reconnaissable par sa belle robe rose pâle et sa fraîcheur en bouche, révélant des notes fruitées et florales. Notre Gris Blanc est parfait pour accompagner vos repas entre amis ou en famille, mais il peut également être apprécié seul, en apéritif. Vous pourrez ainsi profiter de ses arômes délicats en toute occasion.

Rouge

15 cl : 5.00 €

côte du Rhône domaine Laplagnol

15 cl : 5.50 €

pinot noir du Bugey AOC caveau Bugiste

Blancs

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chardonnay du Bugey AOC cuvée vieilles vignes - caveau Bugiste</h6>

75 cl : 27.00 €

15 cl : 5.60 €

Chardonnay du Bugey AOC cuvée vieilles vignes - caveau Bugiste

Année 2023
Issu de vignes de 50 à 70 ans
Fruité, charpenté
Idéal avec nos poissons

75 cl : 28.00 €

15 cl : 5.80 €

Macon village Terres secrètes 2022

75 cl : 28.50 €

15 cl : 5.80 €

Coteaux du Layon Chateau La Tomaze 2022

75 cl : 29.00 €

Le caprice de Théo 2021

Vendanges tardives
Chardonnay demi sec et fruité
Idéal à l'apéritif, avec un foie ou un dessert

Suggestion du Chef

75 cl : 26.00 €

Roussette du Bugey

75 cl : 28.00 €

Viognier Grès du Trias IGP Vignerons Ardéchois 2023

Robe jaune pâle. Nez expressif de fruits à noyaux (abricots, pêches) et fleurs blanches.Bouche ronde, gourmande, belle fraîcheur en final.

75 cl : 60.00 €

Viré Clessé Cadole du Chapitre Vieilles Vignes Les Bruyères 2022

Nez floral et fruité (acacia, pêches, agrumes). Bouche fraîche et ronde,finale minérale élégante.

Rosés

75 cl : 22.00 €

Magnum : 44.00 €

Gris Blanc GERARD BERTRAND

Rosé pâle aux reflets nacrés. Nez délicat d'agrumes et de petits fruits rouges. Bouche vive, légère, fraîche et final minéral.

75 cl : 32.00 €

Puech Haut - Argali 2022

Robe très pâle, nuances pêches et litchi. Nez frais et fruité avec des touches d'agrumes exotiques.Bouche croquante et désaltérante, finale saline et élégante.

75 cl : 31.00 €

Côtes de Provence Domaine Bendel

Robe très pâle aux reflets saumon clair. Nez frais de fruits rouges (fraise des bois , groseilles), agrumes et une touche minérale. Bouche sèche et vive, élégante et facile à boire, avec une finale fruitée et équilibrée.

Rouges

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot noir du Bugey AOC vieilles vignes, caveau Bugiste 2023</h6>

75 cl : 26.00 €

15 cl : 5.50 €

Pinot noir du Bugey AOC vieilles vignes, caveau Bugiste 2023

Nez de fruits rouges frais ( cerises rouges, griottes), bouche structurée avec des tanins souples. Finale élégante avec des notes légèrement terreuses.

75 cl : 34.00 €

Manicle « cuvée des Rocailles » - caveau Bugiste 2023

Cépage pinot noir, jeunes vignes avec une macération longue. arôme fruits rouges tout en finesse

75 cl : 34.50 €

Saint Joseph Septentrio 2022

Nez de fruits noirs et d'épices. Bouche ronde, tanins soyeux, finale longue et élégante.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte du Rhône AOC - Domaine Laplagnol 2023</h6>

75 cl : 24.00 €

15 cl : 5.00 €

Côte du Rhône AOC - Domaine Laplagnol 2023

75 cl : 27.00 €

Côte du Rhône cuvée vieilles vignes - Domaine Laplagnol 2021/2022

Nez de fruits rouges et d'épices douces. Bouche ronde, tanins souples, finale équilibrée.

Suggestion du Chef

75 cl : 26.00 €

Brouilly - Domaine du Père Benoit 2023

Nez explosif et gourmands de fruits rouges mûrs (cerises, prunes). Attaque vive, tanins finset harmonie générale. Finale fraîche et souple.

Suggestion du Chef

75 cl : 39.50 €

Bourgogne Coteaux des Moines 2020

Notes de fruits à chair blanche (pêches, poires), bouche onctueuse et fruitée avec une pointe de vivacité.

75 cl : 37.00 €

Crozes Hermitage Cave de Tain

La Croix du Joug 2022

Vins au Pichet

Vins Blancs

Pichet 50 cl : 10.00 €

25 cl : 5.00 €

Chardonnay Vignes Antiques

Vins Rosés

Pichet 50 cl : 10.00 €

25 cl : 5.00 €

Côte de Pays D'Oc Cinsault

Vins Rouges

Pichet 50 cl : 10.00 €

25 cl : 5.00 €

Côte du Rhône Domaine Laplagnol

Les pétillants

75 cl : 28.00 €

pétillant Bugey brut - caveau Bugiste

Méthode traditionnelle

75 cl : 28.00 €

Royal Seyssel rosé méthode traditionnelle - Domaine Lambert

75 cl : 48.00 €

Bugey brut de Chardonnay brut zéro"

Caveau Bugiste AOC vin du Bugey méthode traditionnelle

Prix nets - Taxes et service compris

Cocktails
Apéritifs
Softs
Bières
Whisky Digestifs
Boissons Chaudes

Cocktails

Cocktails (avec alcool)

20 cl : 9.50 €

Gin tonic

Gin, schweppes, citrion

9.00 €

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Eau pétillante

7.00 €

Sangria

Vin rouge, fruits et limonade

Sans Alcool

25 cl : 7.50 €

Cocktail sans alcool

Jus exotique, ananas et sirop de grenadine

Apéritifs

4 cl : 3.00 €

Suze

2 cl : 3.00 €

Ricard

8 cl : 5.50 €

Porto blanc ou rouge

4 cl : 3.00 €

Martini blanc ou rouge

15 cl : 3.00 €

Campari

10 cl : 3.00 €

Kir Chardonnay

Crèmes: cassis, framboises, pèche

15 cl : 7.00 €

Kir pétillant

Pétillant du Bugey, crème de cassis, pêche ou framboise

15 cl : 7.00 €

Kir pétillant à la liqueur de fleurs de sureau

Pétillant du Bugey
liqueur de fleurs de sureau

7.00 €

Kir pétillant griottes

Pétillant du Bugey, griottes et crème

13.00 €

Coupe champagne Cattier Brut 1er cru

10.00 €

Déclinaison d'oeufs mimosa

12.00 €

Croque monsieur traditionnel

14.00 €

Camenbert rôti aux herbes et au miel

18.00 €

Planche terroir charcuteries et fromages

Rhum

7.50 €

Diplomatico grande réserve

Softs

Jus de fruits

25 cl : 3.50 €

Les Jus de fruits Granini

Ananas , orange, pomme

25 cl : 3.50 €

Jus de tomate

6.00 €

Jus de raisin Syrah

Jus de raisin sans sucre ajouté, cépage Syrah, BIO

6.00 €

Jus de raisin Chardonnay

Pur jus de raisin sans sucre ajouté, cépage Chardonnay, BIO

Softs

3.50 €

Coca, thé froid, Orangina, Schweppes tonic

25 cl : 3.00 €

Les sirops ou diabolo

Menthe, Grenadine, Fraise, Citron, Pêche

20 cl : 3.00 €

Le bitter Venezzio bitter

3.50 €

Perrier

Eaux minérales

1 L : 4.90 €

50 cl : 3.10 €

Evian

1 L : 4.90 €

50 cl : 3.10 €

San Pellegrino

Bières

Bières à la Pression

50 cl : 6.00 €

33 cl : 4.00 €

25 cl : 3.00 €

Gallia bière blonde

Bière blonde fraîche et aromatique
Française
4.5°

50 cl : 9.70 €

33 cl : 6.50 €

25 cl : 4.90 €

Leffe blonde

Sans Alcool

25 cl : 3.00 €

Jupiler

Whisky Digestifs

Whisky

4 cl : 6.50 €

JB

4 cl : 7.80 €

Talisker

Digestif

4 cl : 6.50 €

Poire Williams

4 cl : 6.50 €

Cognac

4 cl : 6.50 €

Calvados

4 cl : 6.50 €

Génépi

4 cl : 6.50 €

Armagnac

4 cl : 6.50 €

Grappa

9.50 €

L’irish coffee

4 cl : 6.50 €

Get 31

4 cl : 7.00 €

Fine du Bugey

Eau de vie de vin vieillie en fût de chène

7.50 €

Jacoulot lemon

Boissons Chaudes

2.20 €

Expresso

2.20 €

Café allongé

2.30 €

Café crème

4.10 €

Grand café

4.20 €

Grand café crème

2.20 €

Décaféiné

3.20 €

Thé et infusions

Thé noir, thé vert, thé vert menthe
Verveine, verveine menthe,camomille
tisane du montagnard, tilleul

4.00 €

Chocolat

4.50 €

Cappuccino

2.80 €

Expresso viennois

4.50 €

Grand café viennois

4.50 €

Chocolat viennois

Prix nets - Taxes et service compris

Le Restaurant
Les Horaires
Prestations de Groupe
Animations
Produits Locaux
Fournisseur

Le Restaurant

Le restaurant les Gourmand’inent vous accueille au sein d’un cadre cosy aux couleurs douces et reposantes, au cœur de la du village Injoux-Génissiat, dans l’Ain tout près du barrage de Génissiat.

Que vous soyez individuel, groupes, réunion de famille, nous serons vous faire passer un agréable moment gourmand en dégustant une cuisine traditionnelle ou les produits frais on une large place.

Les Horaires

Horaires d'ouverture
Lundi
fermé
Mardi
9.00-15.00
Mercredi
9.00-15.00
Jeudi
9.00-15.00
Vendredi
9.00-15.00 - 18.00-22.00
Samedi
18.00-22.00
Dimanche
9.00-15.00

Prestations de Groupe

A chaque groupe et suivant les circonstances nous pouvons adapter nos menus, que se soit pour passer une journée de détente ou une pause entre deux visites, nous serons à votre écoute

Animations

Produits Locaux

Nous avons fait le choix d’approvisionnement en produits locaux et en circuit court tout en étant rigoureux sur la sélection qualitative.

C’est avec nos fournisseurs locaux , la piscicultures Petit à St Germain de Joux ,, la ferme de Challonges, la ferme de la Ville à Usinens , le caveau Bugiste à Vongnes que nous affinons notre carte qui est renouvelée au fil des saisons afin de vous offrir des produits toujours frais et de la plus grande qualité.

Fournisseur

La Ferme de Challonges

menu-touch.com