- Die Vorspeisen
- Große Salate
- Bretter
- Knusprige Pizzen
- Der Fisch
- Fleisch
- Pasta und Risotto
- Die Nachtische
Die Vorspeisen
10.00 €
Kleiner veganer Salat
Zucchini, gegrillte Paprika, Artischockenherzen, sonnengetrocknete Tomaten, Mais, Oliven und junge Triebe.Unverbindliches Foto.
Vegan
Eier
Nüsse
Senf
Sulfite So2
EierNüsseSenfSulfite So2 
10.00 €
Der kleine heiße Ziegenkäse mit Speck
Salat, gerösteter Ziegenkäse auf Landbrot und Speck.Unverbindliches Foto.
Schweinefleisch aus Frankreich
GlutenEier
MilchNüsseSenf 
10.00 €
Sogenanntes „perfektes“ Bio-Ei
Bei 64 °C gegartes Ei, Süßkartoffelvelouté, Coppa-Chips und goldbraune Croutons.Unverbindliches Foto.
Haus-GekochtSchweinefleisch aus Frankreich
Neu
Herkunft FrankreichGgA
BioGlutenEierMilch 
10.00 €
Garnelenhaufenhaufen
Scharfe Vorspeise aus sautierten Garnelen mit Knoblauch und einer würzigen Tomatensoße, garniert mit nativem Olivenöl und einer Prise Chili.Unverbindliches Foto.
Haus-Gekocht
Roter PfefferNeu
KrustentiereSulfite So2
Schaltier 
12.00 €
Hummerbrötchen mit schwarzem Bao-Brot
Holzkohle-Bao, großzügig gefüllt mit Hummerfleisch, knackigem Sellerie, Salat, Estragon und Schnittlauch.
Unverbindliches Foto.Neu
Ich liebeGlutenKrustentiereEier
SojabohneMilchNüsse
SellerieSenf
SesamSulfite So2 
14.00 €
Thunfisch im Tataki
Thunfisch-Tataki*, Chimichurri-Sauce und gegrillte Piquillo-Paprika-Mayonnaise.*Aus nachhaltiger Fischerei nach MSC-Standard.
Unverbindliches Foto
Eier
FischeSenfSulfite So2 
20.00 €
Doppeltes Hummerbrötchen mit schwarzem Bao-Brot
Charcoal Bao Buns, großzügig gefüllt mit Hummerfleisch, knackigem Sellerie, Salat, Estragon und Schnittlauch.Unverbindliches Foto.
NeuIch liebeGlutenKrustentiereEierSojabohneMilchNüsseSellerieSenfSesamSulfite So2 Große Salate
15.00 €
Warmer Ziegenkäsesalat mit Speck
Gerösteter Ziegenkäse auf Landbrot, Speck und Honig, Tomaten und Nüssen.Unverbindliches Foto
Schweinefleisch aus FrankreichGlutenMilchNüsseSenf 
15.00 €
Veganer Salat
Gegrillte Zucchini und Paprika, Artischockenherzen, kandierte Tomaten, Mais, Oliven und junge Triebe.Unverbindliches Foto
VeganNüsseSenfSulfite So2
NüsseSenfSulfite So2 Bretter
16.00 €
Feines Schneidebrett
Platte bestehend aus Chorizo, Rosette, dänischer Salami und würziger Spiniata, begleitet von Salat, Essiggurken und Butter.Schweinefleisch aus FrankreichSenfSulfite So2 
16.00 €
Gemischtes Brett
Platte bestehend aus Wurstwaren (Rosette, Chorizo, dänische Salami) und Käse (Camembert, Pont-l'Évêque und Livarot), dazu Salat, eingelegtes Gemüse und Butter.Unverbindliches Foto.
Schweinefleisch aus Frankreich
Silbermedaille beim Lyon International Competition 2024 MilchSulfite So2 
19.00 €
Gerösteter Camembert mit Tartufata
Rohmilch-Camembert, mit Tartufata (Sommertrüffel) geschöpft und gebraten, serviert mit Salat, neuen Kartoffeln und Coppa.Unverbindliches Foto.
Lokales ProduktSchweinefleisch aus FrankreichMilchSulfite So2 Knusprige Pizzen
14.00 €
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella und schwarze Oliven.Unverbindliches Foto.
GlutenSojabohneMilchSenf 
16.00 €
Königlich
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Champignons und schwarze Oliven.Unverbindliches Foto.
Schweinefleisch aus FrankreichGlutenSojabohneMilchSenf 
20.00 €
Vier Käsesorten aus der Normandie
Camembert, Livarot, Pont l'Evêque und NeufchâtelUnverbindliches Foto.
Lokales Produkt
VegetarierGlutenEierSojabohneMilchSellerieSenf Der Fisch
15.00 €
Fisch und Chips
Gebratenes Kabeljaufilet, serviert mit Pommes Frites, Mesclun-Salat und Remoulade.Unverbindliches Foto.
GlutenEierFischeMilchSenfSulfite So2 
18.00 €
Der Köhler
Gebratener Seelachs auf der Grillplatte, begleitet von glasiertem grünem Gemüse und Zitronenbuttercreme.Unverbindliches Foto.
Haus-GekochtFischeMilch 
20.00 €
Lachssteak
Im Ofen gebackenes Lachsfilet mit Weizen, Gemüse und Teriyaki-Sauce.Unverbindliches Foto.
Haus-GekochtGlutenFischeSojabohneSesamSulfite So2 
20.00 €
Doppeltes Hummerbrötchen mit schwarzem Bao-Brot
Charcoal Bao Bun, großzügig gefüllt mit Hummerfleisch, knackigem Sellerie, Salat, Estragon und Schnittlauch.NeuIch liebeGlutenKrustentiereEierSojabohneMilchNüsseSellerieSenfSesamSulfite So2 
20.00 €
Der Steinbutt
Gegrilltes Steinbuttfilet, serviert mit Erbsenmousseline, Aprikosenpüree und glasierten Minikarotten. Serviert mit einer Vierge-Sauce aus Olivenöl, Schnittlauch und Pequillo-Paprika.Unverbindliches Foto.
FischeMilch Fleisch
15.00 €
Chili sin Carne mit roten Bohnen
Vegetarische Variante von Chili con Carne mit würzigen roten Bohnen.Unverbindliches Foto.
Haus-GekochtRoter PfefferVegetarierSojabohne 
17.00 €
Kalbfleisch-Tab
Gegrilltes Kalbs-Hanger-Steak, serviert mit Kartoffelpüree mit Kreuzkümmel, geröstetem Babysalat und Chimichurri-Sauce.Unverbindliches Foto.
Haus-Gekocht
Französisches RindfleischMilch 
17.00 €
Hühnchen-Fajitas
Hühnchen-Fajitas mit Cajun-Gewürzen, serviert mit Pommes und Koriander-Cocktailsauce.Unverbindliches Foto.
Haus-GekochtGlutenSenfSulfite So2 
18.00 €
Hühner-Ballotine
Mit Pilzen gefüllte Hähnchen-Ballotine in einer würzigen Thai-Rot-Curry-Sauce und Kokosmilch, serviert mit einer großzügigen Portion Pommes.Haus-GekochtRoter PfefferNeuGlutenEierSojabohneMilchSellerieSenf 
20.00 €
Der klassische Burger
Brötchen von unserem Bäcker „L’atelier des Papilles“, 180g Normannisches Hacksteak mit roten Zwiebeln, Salat, Tomaten und Burgersauce.Unverbindliches Foto.
Französisches RindfleischHaus-GekochtGlutenEierSenf 
20.00 €
Rindfleisch-Tajine mit Gewürzen, Pflaumen und kandierten Aprikosen
Zartes Rinderschulter-Tajine mit Gewürzen, bei niedriger Temperatur geköchelt und mit einer perfekten Balance zwischen süß und salzig, serviert mit kandierten Pflaumen und getrockneten Aprikosen und gerösteten neuen Kartoffeln.
Unverbindliches Foto
Französisches RindfleischHaus-GekochtIch liebeNeuGlutenMilchSellerieSesam Pasta und Risotto
15.00 €
Penne Rigate mit vier schmelzenden Käsesorten
Penne mit einer cremigen Vier-Käse-Sauce: Emmentaler, Mozzarella, Gorgonzola und Parmesan.Unverbindliches Foto.
VegetarierHaus-GekochtNeuGlutenSojabohneMilchSenf 
15.00 €
Penne Rigate nach Bologneser Art
Großzügig mit einer Bolognese-Sauce aus Tomaten und Hackfleisch überzogene Penne, verfeinert mit Parmesanflocken.Unverbindliches Foto.
GlutenEierSojabohneMilchSenf 
20.00 €
Lasagne mit Kabeljau und Sahnesauce
Kabeljau-Lasagne mit Tomatensoße, Béchamel und Parmesan, serviert mit einem Strauß grünem Salat.Unverbindliches Foto.
Haus-GekochtNeuGlutenEierFischeSojabohneMilchSenf 
25.00 €
Hummerrisotto & Mascarponecreme
Cremiges Hummerrisotto, verfeinert mit Mascarpone und Parmesan.Unverbindliches Foto.
Haus-GekochtNeuKrustentiereMilch Die Nachtische
12.00 €
Der Gourmet-Profiterole
Ein riesiges Chou Craquelin, großzügig belegt mit hausgemachter Vanille-Schlagsahne und Zuckerwatte-Eis, verfeinert mit einer Gourmet-Auswahl an Kinder Bueno, Smarties, Tagada-Erdbeeren und garniert mit einer köstlichen Schokoladensauce.Unverbindliches Foto.
GlutenEierSojabohneMilchNüsse 
20.00 €
Die Gourmet-Profiterole zum Teilen
Zwei riesige Windbeutel, großzügig gefüllt mit hausgemachter Vanille-Schlagsahne und Zuckerwatte-Eis, verfeinert mit einer Gourmet-Auswahl an Kinder Bueno, Smarties, Tagada-Erdbeeren und garniert mit einer köstlichen Schokoladensauce.Unverbindliches Foto.
Ich liebeNeuGlutenEierSojabohneMilchNüsse 
10.00 €
Erdbeer-Pavlova
Erdbeer-Pavlova mit Baiser und Vanille-Mascarpone-Schlagsahne.Unverbindliches Foto.
NeuIch liebeGlutenEierSojabohneMilchNüsse 
8.00 €
Das Käse-Medley von „LA FERME DUMESNIL“
Lokale Käsesorten von LA FERME DUMESNIL in Seine-MaritimeUnverbindliches Foto.
EierMilchSenf 
8.00 €
Der Gourmet-Kaffee
Eine Auswahl an Mini-Desserts: Macaron mit Schokoladenüberzug, Mini-Zitronen-Baiser-Finger, Apfel-Crumble und Mini-Crème-Brûlée.Unverbindliches Foto.
Ich liebeGlutenEierFischeSojabohneMilchNüsseSesamSulfite So2 
8.00 €
Obstsalat
Gewürfelter Obstsalat und Himbeersorbet.Unverbindliches Foto.
VegetarierGlutenEier
ErdnüsseSojabohneMilchNüsse 
8.00 €
Tarte Tatin
Tarte Tatin, Schlagsahne und gesalzene Butterkaramellsauce.Unverbindliches Foto.
GlutenEierFischeSojabohneMilchNüsse 
8.00 €
Das Belle-Hélène-Birnen-Macaron
Belle-Hélène-Birne neu interpretiert als Macaron, überzogen mit Schokolade, Eiscreme und Vanille-Schlagsahne.Unverbindliches Foto.
GlutenKrustentiereEierFischeErdnüsseSojabohneMilchNüsseSellerieSenfSesamSulfite So2
Lupine 
8.00 €
Pistazien-Nougat-Finger
Pistazien-Nougat-Finger, Vanille-Pistazien-Schlagsahne und Coulis aus roten Früchten.Unverbindliches Foto.
GlutenEierFischeSojabohneMilchNüsse 
3.00 €
Eis oder Sorbet: 1 Kugel
Parfüm Ihrer Wahl:Sorbet: Himbeere, Erdbeere, Kaffee, Kokosnuss
Eiscreme: Vanille, Schokolade, Banoffee, gesalzenes Karamell.
Dazu eine russische Zigarette und Vanille-Schlagsahne.
Unverbindliches Foto.
GlutenEierErdnüsseSojabohneMilchNüsse 
6.00 €
Eis und/oder Sorbet: 2 Kugeln
Parfüm Ihrer Wahl:Sorbet: Himbeere, Erdbeere, Kaffee, Kokos
Eiscreme: Vanille, Schokolade, Banoffee, gesalzenes Karamell.
Dazu eine russische Zigarette und Vanille-Schlagsahne.
Unverbindliches Foto.
GlutenEierErdnüsseSojabohneMilchNüsse 
8.00 €
Eis und/oder Sorbet: 3 Kugeln
Parfüms zur Auswahl:Sorbet: Himbeere, Erdbeere, Kaffee, Kokos
Eiscreme: Vanille, Schokolade, Banoffee, gesalzenes Karamell.
Dazu eine russische Zigarette und Vanille-Schlagsahne.
Unverbindliches Foto.
GlutenEierErdnüsseSojabohneMilchNüsse Nettopreise - Steuern und Service inklusive
