المداخل

10.00 €
سلطة نباتية صغيرة
الكوسة والفلفل المشوي وقلوب الخرشوف والطماطم المجففة والذرة والزيتون والبراعم الصغيرة.صورة غير تعاقدية.
نباتي
بيض
جوز
خردل
الكبريتات So2





10.00 €
جبن الماعز الساخن الصغير مع لحم الخنزير المقدد
سلطة، جبن الماعز المحمص على خبز ريفي ولحم مقدد.صورة غير تعاقدية.







10.00 €
ما يسمى بالبيضة العضوية "المثالية".
بيضة مطبوخة على درجة حرارة 64 درجة مئوية، وصلصة البطاطا الحلوة، ورقائق كوبا، وقطع خبز ذهبية اللون.صورة غير تعاقدية.









10.00 €
كومة الروبيان كومة
مقبلات ساخنة من الجمبري المقلي مع الثوم وصلصة الطماطم الحارة، ومغطاة بزيت الزيتون البكر ولمسة من الفلفل الحار.صورة غير تعاقدية.







12.00 €
لفائف جراد البحر مع خبز باو الأسود
باو الفحم، محشو بسخاء بلحم جراد البحر والكرفس المقرمش والخس والطرخون والثوم المعمر.
صورة غير تعاقدية.











سلطات كبيرة
لوحات

16.00 €
لوح الفحم الفاخر
طبق مكون من الكوريزو والروزيت والسلامي الدنماركي والسبينياتا الحارة، مصحوبًا بالسلطة والمخللات والزبدة.


البيتزا المقرمشة
سمك

15.00 €
سمك وبطاطا مقلية
فيليه سمك القد المقلي يقدم مع البطاطس المقلية وسلطة الميسكلون وصلصة التارتار.صورة غير تعاقدية.







18.00 €
سمكة الفحم
سمك بولوك مشوي على الشواية مع خضراوات خضراء مزججة وكريمة الزبدة بالليمون.صورة غير تعاقدية.




20.00 €
شريحة لحم السلمون
فيليه سمك السلمون المخبوز في الفرن مع القمح والخضروات وصلصة التيرياكي.صورة غير تعاقدية.






اللحوم

15.00 €
فلفل حار بدون لحم مع الفاصوليا الحمراء
تنوع نباتي من الفلفل الحار مع الفاصوليا الحمراء الحارة.صورة غير تعاقدية.





17.00 €
لحم العجل
شريحة لحم العجل المشوية، تقدم مع البطاطس المهروسة بالكمون، والخس الصغير المحمص وصلصة الشيميشوري.صورة غير تعاقدية.




17.00 €
فاهيتا الدجاج
فاهيتا الدجاج المتبلة على طريقة الكاجون، تقدم مع البطاطس المقلية وصلصة الكوكتيل بالكزبرة.صورة غير تعاقدية.





18.00 €
دجاج بالوتين
دجاج بالوتين محشو بالفطر في صلصة الكاري الأحمر التايلاندي الحارة وحليب جوز الهند، يقدم مع حصة سخية من البطاطس المقلية.








المعكرونة والريزوتو

15.00 €
بيني ريجاتي مع أربعة أنواع من الجبن الذائب
بيني مغطاة بصلصة كريمة من أربعة أنواع من الجبن: إمنتال، موزاريلا، جورجنزولا، بارميزان.صورة غير تعاقدية.








15.00 €
بيني ريغاتي على طريقة بولونيز
بيني مغطاة بسخاء بصلصة بولونيز بالطماطم واللحم المفروم، معززة برقائق البارميزان.صورة غير تعاقدية.





الحلويات

12.00 €
بروفيترول الذواقة
تشو كراكلين عملاق، مغطى بسخاء بكريمة الفانيليا المخفوقة محلية الصنع وآيس كريم غزل البنات، ومعزز بمجموعة رائعة من كيندر بوينو، وسمارتيز، وفراولة تاجادا ومغطى بصلصة الشوكولاتة اللذيذة.صورة غير تعاقدية.






20.00 €
بروفيترول شهي للمشاركة
قطعتان عملاقتان من الشو كراكلين، مملوءتان بسخاء بكريمة الفانيليا المخفوقة محلية الصنع وآيس كريم غزل البنات، ومعززتان بمجموعة رائعة من حلويات كيندر بوينو، وسمارتيز، وفراولة تاجادا ومغطاة بصلصة الشوكولاتة اللذيذة.صورة غير تعاقدية.








10.00 €
بافلوفا الفراولة
بافلوفا الفراولة مع المرينغ وكريمة الماسكاربوني المخفوقة بالفانيليا.صورة غير تعاقدية.








8.00 €
مزيج الجبن من "LA FERME DUMESNIL"
أجبان محلية من LA FERME DUMESNIL في السين البحريةصورة غير تعاقدية.




8.00 €
القهوة الذواقة
تشكيلة من الحلويات الصغيرة: الماكرون المغطى بالشوكولاتة، أصابع مرنغ الليمون الصغيرة، فتات التفاح وكريم بروليه الصغير.صورة غير تعاقدية.










8.00 €
سلطة فواكه
سلطة الفواكه المقطعة وشربات التوت.صورة غير تعاقدية.








8.00 €
تارت تاتان
تارت تاتان، كريمة مخفوقة وصلصة الكراميل بالزبدة المملحة.صورة غير تعاقدية.







8.00 €
بيل هيلين بير معكرون
كمثرى بيل هيلين تم إعادة تقديمها على شكل ماكارون مغطى بالشوكولاتة والآيس كريم والكريمة المخفوقة بنكهة الفانيليا.صورة غير تعاقدية.














8.00 €
أصابع نوجا الفستق
أصابع نوجا الفستق، كريمة مخفوقة بنكهة الفانيليا والفستق، وكوليس الفواكه الحمراء.صورة غير تعاقدية.







3.00 €
الآيس كريم أو الشربات: مغرفة واحدة
العطر المفضل لديك:شربات: توت العليق، الفراولة، القهوة، جوز الهند
الآيس كريم: الفانيليا، الشوكولاتة، البانوفي، الكراميل المملح.
مصحوبة بسيجارة روسية وكريمة الفانيليا المخفوقة.
صورة غير تعاقدية.






صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة