- Вина по бокалам
- Швейцарские белые
- Швейцарское розовое вино
- Швейцарские красные
- Швейцарские игристые вина
- Сотерн
- Шампанское
- Французский белый
- Иностранные вина
- Французские красные
- Французский красный - 37,5 cl
Вина по бокалам
Розоватый
1 дл : 3.90 Fr.
OEil de Perdrix - Bonvillars
Белый
1 дл : 6.00 Fr.
Pinot gris - Bonvillars
1 дл : 6.00 Fr.
St-Saphorin - J&M Dizerens
1 дл : 9.00 Fr.
Elitis - Artisans vigneron Yvorne
1 дл : 3.70 Fr.
Chardonne - J&M Dizerens
Rouge
1 дл : 6.00 Fr.
Malbec - Las Acequias
1 дл : 7.00 Fr.
Syrah - Clavien
1 дл : 6.00 Fr.
Pinot Noir - Clavien
1 дл : 6.00 Fr.
Diolinoir - J&M Dizerens
Швейцарские белые
Côtes de l'Orbe
50 сл : 24.00 Fr.
70 сл : 31.00 Fr.
Treize Coteaux
Дегустационные заметкиЦветочный и фруктовый нос, полный утонченности и элегантности, красивая минеральность с приятной деликатностью во вкусе.
Сочетание еды и вина
Идеальное вино в качестве аперитива, оно также прекрасно сочетается с рыбой из наших озер, местными блюдами из сыра и всеми моментами веселья.
Lavaux
70 сл : 41.00 Fr.
Epesses, Domaine de la Maison Blanche, A. Parisod
50 сл : 35.00 Fr.
70 сл : 48.00 Fr.
Epesses, Coup de l'Etrier
Отличная минеральность, фруктовые ноты, филигранная структура, покрывающая вкус. Epesses, достойный своего названия.Сочетания с едой: аперитив, сырные блюда, рыба и закуски.
70 сл : 46.00 Fr.
Pinot Gris, cave J&M Dizerens, Lutry
Полнотелое и ароматное Пино Гри с великолепной продолжительностью во рту.
70 сл : 45.00 Fr.
St-Saphorin, Domaine du Burignon
Очень светло-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, обычно минеральными нотками и легким дрожжевым привкусом, свежие цитрусовые ароматы, мягкий вкус, хорошая структура, ароматы карамели до финиша
375 сл : 28.00 Fr.
70 сл : 53.00 Fr.
Dézaley Renard, cave Pinget
Он будет очень хорошо сочетаться со старыми сырами, белым мясом или даже с рыбой из наших озер.
70 сл : 52.00 Fr.
Dézaley Clos des moines, vieilles vignes
Мифическое вино, вино Dézaley - самое красивое выражение сорта Chasselas в Швейцарии. Полный нос, он раскрывает ароматы меда и поджаренного хлеба, когда он спел, и соблазняет своей нежностью во вкусе.
Я люблю 
70 сл : 50.00 Fr.
Calamin La Béguine, J&M Dizerens
Светло-желтый с зелеными отблесками, цветущий букет, нежные цитрусовые нотки с экзотическим оттенком и минеральным оттенком. Сильный характер во вкусе и сбалансированная ароматическая палитра.Будет очень хорошо сочетаться с аперитивом, птицей, рыбой или даже мягким или мягким сыром.
70 сл : 69.00 Fr.
Pinot Gris, Collection Z de chez J&M Dizerens
Винифицированное и долгое время выдержанное в контакте с дубом, это вино предназначено для сопровождения лучших гастрономических моментов. Его можно использовать с рыбой, белым мясом или в качестве аперитива, он порадует ваши вкусовые рецепторы.
10 сл : 6.00 Fr.
70 сл : 42.00 Fr.
St-Saphorin, J&M Dizerens
Это вино яркое и самобытное, дополненное красивой округлостью во рту. В атаке он полнотелый, а затем щедрый с приятной минеральностью, которая продолжается в конце рта, поддерживаемая сдержанными цветочными ароматами, такими как лайм. Это круто раскрывает свой сложный аромат после восьми-двенадцати месяцев в бутылке, и любители знают, как хранить его еще несколько лет. Он отлично подойдет к сырным блюдам, а также к озерной рыбе.
70 сл : 79.00 Fr.
Savagnin Blanc - Domaine Bovy
ЛеСаваньен - глубокий сорт винограда. Эта версия Женевского озера, отмеченная своим климатом, отличается сочетанием структуры и свежести. Мацерация кожицы и тщательная выдержка в чанах позволили винограду раскрыться. Обладая живой сложностью, он идеально подходит для перехода между шассла и красными винами.
375 сл : 39.00 Fr.
70 сл : 68.00 Fr.
Fleurettes aux 4 Plants - Domaine Croix Duplex
Золотисто-желтого цвета, это вино для сборки обильно и нежно во рту, хотя это сухое вино. Он возвышает ароматы лепестков розы, личи, бергамота.Сорта винограда; Рислинг, Сильванер, Мускат Оттонель, Шасла
70 сл : 65.00 Fr.
Dézaley Grand Cru - Domaine Bovy
Он делает честь своему терруару сложными и утонченными ароматами, напоминающими акациевый мед, миндаль и тосты. На вкус он маслянистый, богатый и стойкий, с превосходной щедростью. Ему нужен год старения, чтобы полностью выразить свою индивидуальность. Он будет оставаться на пике в течение пяти-десяти лет.
70 сл : 55.00 Fr.
1 дл : 9.00 Fr.
Elitis - Artisans vigneron Yvorne
Elitis Blanc, фруктовое и взрывное творение в очаровательной обстановке...Эта смесь белых сортов винограда с легким и сияющим желтым цветом сочетает в себе легкость и утонченность в изысканном выражении засахаренных ананасов и свежего винограда.
Динамичный вкус с оттенком сладости, усиленный бодрящей кислотностью в деликатно искрящейся оправе, придающий всему праздничный тон.
Виноград: Шасла, Вионье и Шардоне.
50 сл : 28.00 Fr.
70 сл : 39.00 Fr.
St-Saphorin - Grand Cru - Les Déserts - Didier Imhof
Вино с характерным вкусом, собранное на землях Лаво. Вас покорит изысканность, фруктовость и свежесть вина St-Saphorin.Дегустационные заметки
Изящное, элегантное, структурированное, это кружевное вино дарит фруктовость и свежесть с нотками липового цвета, типичными для этого замечательного сорта винограда.
50 сл : 35.00 Fr.
70 сл : 48.00 Fr.
Dézaley - Grand Cru - Les Côtes - Didier Imhof
Лаво AOCВино с характерным вкусом, собранное на землях Лаво. Вы будете удивлены пикантностью, жженым, медовым, фруктовым и изысканным вкусом, который откроет вам наше вино Dézaley.
Дегустационные заметки
Полностью он раскрывается лишь через несколько месяцев, тогда появляются концентрированные ароматы меда, лесных орехов и цукатов. Это мощное, мягкое, насыщенное вино редкой щедрости.
Chablais
375 сл : 29.00 Fr.
70 сл : 55.00 Fr.
Aigle les Murailles, Badoux
Элегантный и фруктовый, он раскрывается ароматами манго, цветов липы и тонкими минеральными нотками. Щедрая и мощная структура обволакивает вкусПодавать в качестве аперитива, с сыром или даже с рыбой
50 сл : 36.00 Fr.
70 сл : 46.00 Fr.
Yvorne Grand Cru - Chant des Resses
Созданный в результате тщательного отбора вин, Yvorne "Chant des Resses" раскрывает перед вами свои достоинства:Нос, цветочно-фруктовый, сочетает в себе утонченность и силу с замечательным оттенком минеральности, типичной для терруара.
На вкус атака мощная и поддерживается богатством. Эволюция представляет приятную округлость с фруктовыми нотками.
В послевкусии интенсивность и стойкость ароматов подчеркивают баланс и гармонию этого вина.
50 сл : 28.50 Fr.
Yvorne - Henri Badoux
La Côte
70 сл : 37.00 Fr.
Château d'Allaman
Внешний вид: прозрачный, золотисто-серого цвета, кристаллическийБукет: очень элегантный, с цветочными ароматами, типичными для шасла.
Вкус: радует изысканностью, фруктовым характером и свежестью.
Сочетания с едой: аперитив, сырные блюда, пресноводная рыба и закуски.
70 сл : 52.00 Fr.
Chardonnay - Henri Cruchon
Фруктовое, свежее, насыщенное вино с легким лимонным вкусом.Genève
70 сл : 36.00 Fr.
Chasselas de Dardagny - Domaine les Hutins
В аромате нежная нота сливы мирабель, свежая.Легко пьется, свежий и радостный на вкус. Приятное вино для аперитива. Идеально подходит, в частности, для фондю и раклетов.
70 сл : 65.00 Fr.
Viognier - Domaine les Hutins
Сдержанный аромат, слегка поджаренный и ванильный, виноградно-персиковый. Полный вкус с нотами косточковых фруктов (абрикоса), деликатно дополненный присутствием древесины, которая хорошо покрывает вино.
Tessin
70 сл : 45.00 Fr.
Sassaia Bianco, Zanini-Licornetto
Это вино, 100% Мерло, с цветочным ароматом с легкой ноткой цитрусовых, отлично сочетается с сырами.Северный Водуа
10 сл : 6.50 Fr.
70 сл : 48.00 Fr.
Pinot Gris, Bonvillars
Растение Пино Гри имеет характеристики, аналогичные характеристикам Пино Нуар, от которого оно отличается только цветом плодов. Грозди мелкие и плотные, мякоть сладкая и очень ароматная. Пино Гри славится своими качествами и способностью производить концентрированные вина.Прекрасно сочетается с рыбой или сыром.
Швейцарское розовое вино
Valais
70 сл : 39.00 Fr.
Oeil de Perdrix, St-Georges
Аромат красных фруктов и белого персика, отлично сочетается с аперитивом или тарелкой сыра.
50 сл : 21.00 Fr.
10 сл : 6.00 Fr.
Oeil de Perdrix, BonVillars
Малиновая роза, фруктовая прелюдия, цветочные ноты, приятно свежий, вкусный, элегантный и чарующий. Это розовое вино порадует вас.
70 сл : 39.00 Fr.
Syrée - Cave Ardévaz, Chamoson
Розовое вино с яркой мантией, выраженное букетом красных фруктов и пряных нот. Свежее, оригинальное, вкусное и хрустящее вино, подкрепленное замечательными танинами, но полное утонченности. La Syrée — простое вино, которое одинаково хорошо сочетается как с блюдами Валесан, так и с изысканными блюдами.La Côte
70 сл : 42.00 Fr.
Oeil de Perdrix, Château de Vufflens
На вкус это вино округлое, мягкое и очень фруктовое. Он отлично сочетается с сырыми овощами.Neuchâtel
375 сл : 28.00 Fr.
70 сл : 51.00 Fr.
Oeil de Perdrix, Château d'Auvernier
Типичный лососевый цвет, нос с ароматами красных ягод, клубники и винограда. Мягкий вкус, раскрывающий все фрукты Пино Нуар с легкими пряными, сухими и свежими нотами!Швейцарские красные
Côtes de l'Orbe
70 сл : 65.00 Fr.
Aurore de Gamay XIII Or, 13 Coteaux
В аромате мы можем отметить нотки черной вишни и специй, черного перца и корицы. Во вкусе вино подтверждает сложность аромата. Таниновая структура сбалансирована между богатством и твердостью. Тело и фруктовость вина усиливаются за счет выдержки в бочках, что, тем не менее, соответствует характеристикам сорта винограда. Хорошо сочетается с красным мясом и насыщенными сырами.
50 сл : 33.00 Fr.
70 сл : 45.00 Fr.
Balinoir, 13 Coteaux
Эта смесь сортов Пино Нуар, Гаме, Гарануар и Гамаре имеет аромат маленьких красных и черных фруктов, ноты перца, ароматы ванили и какао с оттенками обжарки.
50 сл : 33.00 Fr.
70 сл : 45.00 Fr.
Pinot Noir - 13 Côteaux
ВиноделиеРазличные сорта Пино Нуар в контролируемом производстве, винифицированные с заботой и утонченностью, придают этому урожаю изысканный и элегантный характер.
Дегустационные заметки
В аромате появляются ноты клубники, черешни и специй. Вино ложится во рту с приятной бодростью, элегантно заканчиваясь благородными танинами.
Сочетание еды и вина
Идеальное сопровождение к белому и красному мясу, пасте со сливочным соусом и приправленной специями птице на гриле.
Lavaux
50 сл : 32.00 Fr.
10 сл : 6.00 Fr.
70 сл : 44.00 Fr.
Diolinoir, J&M Dizerens
Вино, созданное из скрещивания сортов Пино Нуар и Красного от Диолли, в котором прекрасно сочетаются цвет и танин.
70 сл : 52.00 Fr.
Noir Désir, J&M Dizerens
Гамаре-Гарануар, выдержанный в дубовых бочках, красивого темно-фиолетового цвета. Во вкусе это вино полнотелое, не слишком танинное, с легким древесным и шелковистым послевкусием.
70 сл : 78.00 Fr.
Merlot, Collection Z, J&M Dizerens
Наше Мерло создано для того, чтобы присоединиться к клубу великих вин для дегустации. Винифицированный и выдержанный в течение длительного времени в контакте с дубом, что позволяет направить всю энергию, возникающую в результате его смешивания, он предназначен для сопровождения лучших гастрономических моментов. Будучи одновременно мощным и богатым ароматом, он, тем не менее, обладает элегантной и очень чувственной душой.
50 сл : 34.00 Fr.
70 сл : 45.00 Fr.
Gamaret et Garanoir - J & M Dizerens
Очень красочная и богатая танинами смесь. Гамарет, как и Гарануар, — это два сорта винограда, полученные в результате скрещивания Гаме и Райхенштайнера.
70 сл : 45.00 Fr.
Velours Côtier, Ville de Lausanne
Эта смесь Gamaret, Garanoir, Mara и Galota имеет темно-красный цвет с пурпурными отблесками. Открытый мощный нос. онавтоматически выражается характером очень спелых фруктов и
перечные нотки. На вкус он очень круглый, с большим количеством
классный удар. Дубильная структура хорошо сочетается с танинами.
шелковистый. Изысканный и сложный, он заканчивается множеством
класс по пряным нотам.
BioSwiss 
70 сл : 82.00 Fr.
St-Saphorin "Valdensis" - Domaine Bovy
Сделанный из смеси нескольких сортов винограда (Гамаре, Гарануар, Диолинуар, Мерло и Каберне-Совиньон), он открывается нотами спелых фруктов. Обогащенный тонкими танинами, он дает полное и энергичное ощущение во рту с большим потенциалом.
70 сл : 60.00 Fr.
Domaine de Rueyres - Solange
Solange олицетворяет гармонию традиций и современности. Уникальная смесь сортов Гарануар, Мара и Карминойр, которая обладает пряными и фруктовыми ароматами, соблазняющими даже самых требовательных гурманов. Это вино, символизирующее праздничное настроение, идеально подходит для любого случая: аперитива, барбекю или праздников. Название вина отдает дань уважения их дочери, символу молодости и энергии, как и это динамичное и объединяющее вино. С каждым глотком вы можете почувствовать преданность и страсть Domaine des Rueyres — семьи, посвятившей себя виноградарству. Благодаря своему насыщенному цвету и пленительному аромату Solange станет идеальным спутником для моментов общения и счастья.
70 сл : 70.00 Fr.
Dézaley grand cru - Ambroisie - Christophe Chappuis
Амброзия означает «пища богов». Они не ошиблись, присматривая за виноградником Дезалей. Это красное вино представляет собой смесь разных сортов винограда, которым требуется много тепла, например, Сира и Мерло. «Амбрози» — очень структурированное вино с ароматами черных фруктов и специй. Прекрасно сочетается с хорошим мясом, дичью и качественными сырами. Очень хороший потенциал выдержки!
70 сл : 60.00 Fr.
150 мл : 141.00 Fr.
St-Saphorin - Grand Cru- 4 cépages - Didier Imhof
Лаво AOCДиолинуар, Мерло, Сира, Пино.
Четыре вина Cépages, представляющие собой купажи сортов Диолинуар, Мерло, Сира и Пино, обладают великолепным рубиново-красным цветом, интенсивным ароматом со сладкими нотками черной смородины и черной вишни. Они подарят вам интенсивный аромат и прекрасную структуру во рту. Это вино семейной традиции, выдержка в бочках придает ему тонкий ванильный привкус.
Дегустационные заметки
Насыщенный фиолетовый цвет, интенсивный аромат, выдержанное в дубовых бочках вино из смеси сортов винограда Диолинуар, Мерло, Сира и Пино-Нуар, с ароматами черной смородины и легкими нотками ванили. Это тонкое и структурированное вино прекрасно сочетается с мясными и приготовленными блюдами.
70 сл : 60.00 Fr.
St-Saphorin - Grand Cru - Gamaret et Garanoir - Didier Imhof
Лаво AOCВино с характерным вкусом, собранное на землях Лаво. Наше вино «Гамаре-Гарануар», выдержанное в бочках, темно-рубинового цвета, с насыщенной структурой и нотками джема из черной смородины, гвоздики и ягод, порадует вас и раскроется в компании изысканных блюд из красного мяса.
Дегустационные заметки
Темно-фиолетовое вино, выдержанное в бочках, результат сочетания двух нежных и эластичных сортов винограда, с ароматами засахаренных ягод и нотками гвоздики. Как весело!
Chablais
375 сл : 30.00 Fr.
70 сл : 55.00 Fr.
Aigle les Murailles, Badoux
Рубиновый цвет. Нос с нежными ароматами спелой вишни и темного шоколада. Полный вкус с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
70 сл : 71.00 Fr.
Yvorne Grand Cru - Magnus Corpus - Vigne d'Or
Вино Yvorne «MAGNUS CORPUS», рожденное в результате изысканного сочетания благородных сортов красного винограда, раскрывает перед вами свои достоинства:Насыщенное красное вино с оттенками фиалки, с букетом сладких специй и бузины.
Он приобретает свою силу и солнечный характер, концентрированный фруктовый вкус, насыщенность.
Я люблю Valais
10 сл : 7.00 Fr.
70 сл : 47.00 Fr.
Syrah, cave Clavien
Ароматное вино с концентрированными фруктами
70 сл : 58.00 Fr.
Sherpa des Chevaliers de Salquenen
Sherpa Rouge — это смесь красных сортов Пино Нуар и Хьюмань Руж. Пино придает ему силу и бодрость. Humagne Rouge, альпийский сорт винограда, с его нежными танинами придает ему фруктовый букет и крепкий характер. Так родилось выразительное и гармоничное купажное вино.
50 сл : 31.50 Fr.
70 сл : 53.00 Fr.
Mazarine, cave Ardevaz, Chamoson
Темный цвет с вишнево-красными отблесками. Фруктовый аромат ягод и вишни; во вкусе структура обильная и мощная, мягкие, мелкозернистые танины плавятся. Фруктовое послевкусие.
50 сл : 45.00 Fr.
70 сл : 68.00 Fr.
Humagne, cave Ardevaz, Chamoson
Ах, Хумань ... Незаменимое лицо, нравится нам это или нет, с его букетом, который напоминает мертвые листья, подлесок, плющ. Это прекрасный образец во всей его типичности и великолепии, контрастирующий между утонченностью и дикостью.
50 сл : 48.00 Fr.
70 сл : 72.00 Fr.
Syrah, cave Ardevaz, Chamoson
Syrah превосходно выражается нотами черники, фиалки и пряностями. На вкус он мягкий в атаке, во второй части рта есть приятные плотные танины, а послевкусие продолжается полностью в специях.
50 сл : 38.00 Fr.
70 сл : 54.00 Fr.
Humagne - Chevalier Bayard
Этот красивый Humagne имеет красный гранатовый цвет. Его элегантность предвещает безупречный и прекрасный нос и вкус. Ароматы среднегорных растений (горечавка и фиалка) уступают место известной и признанной силе альпийского винограда (мясные ароматы). Во вкусе приятная бархатистая текстура и ярко выраженные, но прекрасные танины сопровождают эти нюансы. Любители этого знаменитого вина будут рады найти в этой бутылке удивительную свежесть сразу после открытия, но возвращающуюся к классическим выражениям через несколько минут.Одним словом, прекрасный чистый Humagne, который прекрасно сочетается с красным мясом или охотничьими блюдами!
50 сл : 34.00 Fr.
70 сл : 48.00 Fr.
Pinot Noir - Cave Ardévaz, Chamoson
Великолепный Пино, вишня Морелло, элегантный и пикантный одновременно, мягкий, фруктовый, с красивой структурой, потенциалом к длительной выдержке, простой и эффектный.
70 сл : 82.00 Fr.
Cornalin Aguares - Thierry Constantin
Вино легкое, полнотелое, с нотками черной вишни и обжарки, структурированное и минеральное. Выдерживается в молниях 24 месяца (огромная деревянная бочка), затем 6 месяцев в чанах.
70 сл : 67.00 Fr.
Merlot - Cave des Promesses - Promesse de caractère
Мерло – ВалеКрасное вино с сильным характером, полнотелое, мясистое и танинное. Это Мерло, приготовленное с элегантностью и фруктовостью, можно пить как молодым, так и после нескольких лет выдержки.
Для употребления с:
Молодое вино прекрасно подойдет к жареному мясу. Со временем оно будет прекрасно сочетаться с тарелкой старых твердых сыров.
Происхождение: Шамосон и Контей
Выдержка: 5 месяцев в Flextank, микропористом контейнере, имитирующем насыщение древесины кислородом.
Профиль: Вино для удовольствия
La Côte
70 сл : 41.00 Fr.
Château d'Allaman
Цвет: темно-рубиновый, блестящий и мерцающий, прозрачный, с фиолетовыми отблесками.Букет: с ароматами ягод, теплый и утонченный
Вкус: фруктовые ароматы с великолепным послесвечением
Сочетание еды и вина: красное или белое мясо и горячая закуска
Виноград: Пино Нуар, Гамарай, Гарануар и Гаме.
50 сл : 34.00 Fr.
70 сл : 45.00 Fr.
Pinot Noir, Le Cruchon
Пино Нуар в его фруктовой версии, вишня, вишня. Нежное, чувственное и спонтанное вино.
70 сл : 64.00 Fr.
Merlot - Cruchon
Это вино напоминает подлесок, кедр и коробку для сигар. Вкус остается в том же регистре: дикий плющ, грифель карандаша, все окутано благородными танинами.
70 сл : 48.00 Fr.
Expressis - Cruchon
Экспрессис производится из смеси благородных сортов винограда, тщательно отобранных, чтобы дать вам вино с фруктами, специями и текстурой, играющей на всех фронтах.
70 сл : 64.00 Fr.
Malbec, Clos d'Aspre
Это вино не является аргентинским мальбеком, но его особенностью является наличие стиля «каор», из которого происходит происхождение этого сорта винограда. Мы на вине характера с фиалковыми нотками, пряными на гвоздике. Во вкусе у него выразительная нота свежих черных фруктов и цветов с приятной кислинкой, которая придает ему необходимую основу. Вино, чтобы открыть для себя абсолютно.Я люблю Genève
70 сл : 54.00 Fr.
Gamay la Briva - Domaine des Hutins
Цвет пурпурно-красный, а нос напоминает фиалку и розу, лесные ягоды с легким пряным оттенком. Во рту, в дополнение к возврату вышеупомянутых ароматов носа, мы обнаруживаем тонкие, плотные танины, которые все еще присутствуют, но очень хорошо интегрированы и с интересной структурой! Какой баланс в вине ... Невероятная концентрация этого Gamay позволит вам наслаждаться как классическими, так и более смелыми сочетаниями: если он легко сочетается с белым мясом или вегетарианскими блюдами, он вас удивит. своей точностью на охоте за перьями или в слегка приправленных блюдах!Я люблю Tessin
70 сл : 69.00 Fr.
Roncaia Riserva, Merlot, Vinattieri Ticinesi
Темно-рубиновый цвет, интенсивно ароматный букет из ежевики и вишни, вкус, богатый концентрированными ароматами, очень фруктовый
70 сл : 52.00 Fr.
Sassaia, Merlot, Zanini-Licornetto
Фиолетовое платье. Нос вишни и трав. Вкус полный, насыщенный и деревенский. Вино на все случаи жизни.
70 сл : 62.00 Fr.
Serravalle, Merlot, Gialdi Vini
Свежий и фруктовый в атаке. Хорошая структура и тело, гармоничное и элегантное, стойкое и минеральное послевкусие.Я люблю 
50 сл : 39.00 Fr.
70 сл : 59.00 Fr.
Barbarossa - Merlot Del Ticino
Винификация этого вина включает в себя ручной сбор винограда нужной зрелости, ферментацию и мацерацию с выжимками в течение 12 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка происходит частично в нержавеющей стали и частично в конических дубовых чанах объемом 1400 литров в течение одного года.Аромат: тонкий и элегантный, с нотками красных ягод и вишневого варенья, хорошо сочетающимися с пряными нотками.
Вкус: хорошая структура, элегантный, спелые танины, вишня в спирте и джеме, пряные тона ванили, корицы. Хорошая стойкость и баланс.
Grisons
50 сл : 45.00 Fr.
70 сл : 76.00 Fr.
Pinot noir vieilles vignes de Maienfeld, Lampert's Sélection, Weingut Heidelbery
Цвет кристаллический и светлый, яркого и глубокого рубиново-красного цвета. Собранный в идеальной зрелости, этот Пино Нуар отличается тонкими ароматами красных фруктов (клубника) и специй (корица, кожа); вино немного типичное для цюрихского региона! Впоследствии рот уравновешивается; довольно нежный и приятный на вкус, он слегка твердеет до стойкого послевкусия, поддерживаемого шелковистыми танинами. Аромат носа проявляется во всем выражении рта.Легко пьется, мы по достоинству оценим это вино с белым или красным мясом, приготовленным простым и легким способом, овощами на гриле или даже с сырами! Сочетание также будет интересно с блюдами из других стран, немного более острыми, но не слишком много.
70 сл : 87.00 Fr.
Pinot Noir, Möhr Niggli
Это вино с немедленным доступом, с ароматами вишни и оттенком мяты. Небо очаровательно, сохраняя эту сливочную вишню. Танин похвальной утонченности, сопровождаемый умеренным алкоголем, который сохраняется в длине.Я люблю Schaffhouse
70 сл : 75.00 Fr.
Pinot Noir Barrique - Aagne
Темный рубин. Нотки красных фруктов с оттенками сливы и черешни. Фрукты сопровождаются ароматами обжарки и темного шоколада. Вкус хорошо структурирован, с элегантными танинами. Приятная кислотность. Полнотелое, с долгим и сладким послевкусием.Цюрих
75 сл : 75.00 Fr.
Pinot Noir - Lüthiweinbau
Ароматный букет из черных лесных ягод, черной смородины и вишни, со сбалансированной танинной структурой, прекрасным продолжительным послевкусием.Швейцарские игристые вина
70 сл : 74.00 Fr.
Castor Bleu Brut, Domaine Bovy
С его мелкими пузырьками, тонким ароматом, сухим, свежим, сбалансированным вкусом и хорошей зрелостью он заявляет о себе благодаря изысканности и стойкости своих фруктов. В качестве аперитива или в качестве коктейля из креветок, он также отлично сочетается с лососем.Я люблю Сотерн
75 сл : 150.00 Fr.
Château les Justices - 1990
О доменеChâteau Les Justices принадлежит семье Médeville, которой мы обязаны UFO Château Gilette, 20 лет выдержанному в бетонных чанах. Château Les Justices - это превосходный обычный сотерн с прекрасным ликером.
AP ropos кюве
Château Les Justices выдерживается в бочках и имеет красивый золотистый цвет, насыщенный нос и прекрасный аромат ананаса, персика и сливок. Вкусный букет без лишнего спиртного, выдерживается несколько лет
75 сл : 104.00 Fr.
Château les Justices - 2001
О доменеChâteau Les Justices принадлежит семье Médeville, которой мы обязаны UFO Château Gilette, 20 лет выдержанному в бетонных чанах. Château Les Justices - это превосходный обычный сотерн с прекрасным ликером.
A pr opos delacuvée
Château Les Justices выдерживается в бочках и имеет красивый золотистый цвет, насыщенный нос и прекрасный аромат ананаса, персика и сливок. Вкусный букет без лишнего спиртного, выдерживается несколько лет
75 сл : 137.00 Fr.
Château Coutet - 1989
О доменеВиноградник Château Coutet, один из старейших поместий Сотерна, также является крупнейшим в Барсаке. Его почва неоднородна, состоит из мелкого гравия, известнякового ила и аллювия, отложенного Гаронной.
О кюве
На дегустации у Château Coutet был аромат жареного ананаса, подкрепленный живым и тонким материалом великолепной изысканности. В этом прекрасном сладком вине нет тяжести.
75 сл : 170.00 Fr.
Château Coutet - 1990
О доменеВиноградник Château Coutet, один из старейших поместий Сотерна, также является крупнейшим в Барсаке. Его почва неоднородна, состоит из мелкого гравия, известнякового ила и аллювия, отложенного Гаронной.
О кюве
На дегустации у Château Coutet был аромат жареного ананаса, подкрепленный живым и тонким материалом великолепной изысканности. В этом прекрасном сладком вине нет тяжести.
75 сл : 170.00 Fr.
Château Rayne Vigneau, 1er cru classé - 1997
Смесь этого сотерна состоит из 74% семийона и 24% совиньона, дополненных оттенком мускаделя (2%), который привносит нежные нотки экзотических фруктов и цветов апельсина. Вина выдерживаются 24 месяца в бочках (от 40% до 50% новой древесины). Этот сотерн, созданный профессиональным мастером, раскрывает цветочные и интенсивно фруктовые ароматы, которые со временем превращаются в медовые и засахаренные ноты.
75 сл : 170.00 Fr.
Château Guiraud, 1er cru classé - 2001
В 1855 году вино Château Guiraud, получившее звание Premier Grand Cru Classé, производится из лучших терруаров Сотерна. Смесь состоит из семилона (65%) и совиньона (35%). Виноградные лозы произрастают на серьезных почвах левого берега Бордо. Виноград тщательно сортируется и собирается, чтобы сохранить только те, которые поражены знаменитой благородной гнилью, необходимой для сладких вин Бордо.Стиль Château Guiraud яркий: богатый ликером, очень ароматный и идеально сбалансированный. Молодой, он развивает ароматы экзотических фруктов и цитрусовых. По мере развития он украшается характерными нотами шафрана и варенья из горького апельсина.
75 сл : 550.00 Fr.
Château d'Yquem, 1er cru supérieur - 1985
Это чудесное вино раскрывает ароматы персика, ананаса, кокоса, мускатного ореха и корицы, поддерживаемые нюансами тостов, карамели и ванили из нового дуба. Необычно богатые и концентрированные вина Икема обладают исключительным потенциалом выдержки. «Гитри сказал, что после Моцарта последовавшая тишина все еще была Моцартом. После глотка Икема последующие моменты всегда были Икемом». (Фредерик Дард)
75 сл : 350.00 Fr.
Château d'Yquem - 1999
Это чудесное вино раскрывает ароматы персика, ананаса, кокоса, мускатного ореха и корицы, поддерживаемые нюансами тостов, карамели и ванили из нового дуба. Необычно богатые и концентрированные вина Икема обладают исключительным потенциалом выдержки. «Гитри сказал, что после Моцарта последовавшая тишина все еще была Моцартом. После глотка Икема последующие моменты всегда были Икемом». (Фредерик Дард)
75 сл : 250.00 Fr.
Château Suduiraut, 1er cru classé - 2001
Château Suduiraut - вкусное вино с насыщенным сиропом, которое после длительного хранения в бутылке приобретает великолепный аромат. Богатый ликером и очень фруктовый, как и вина плато Прейньяк, это сотерн, который изящно выдерживается.
75 сл : 190.00 Fr.
Château Suduiraut - 2015
Château Suduiraut - вкусное вино с насыщенным сиропом, которое после длительного хранения в бутылке приобретает великолепный аромат. Богатый ликером и очень фруктовый, как и вина плато Прейньяк, это сотерн, который изящно выдерживается.Шампанское
75 сл : 72.00 Fr.
Champagne d'Armanville Brut
Бледно-золотисто-желтый цвет с красивым шипением. Откровенный, элегантный, свежий и сложный аромат с нотами белых цветов и желтых фруктов. Вкус свежий, щедрый, хорошо сбалансированный, с долгим послевкусием с нотками персика. Выразительное и прекрасное шампанское.
75 сл : 146.00 Fr.
Champagne Veuve Clicquot Brut
Шампанское Veuve Clicquot Brut Carte Jaune является результатом купажа резервных вин – от 30 до 45% – произведенных из винограда от 50 до 60 различных крю.Преобладание Пино Нуар (50-55%) придает ему характерную структуру шампанского Veuve Clicquot, а Шардоне (28-33%) привносит элегантность и утонченность идеально сбалансированного вина.
Небольшой процент Пино Менье (15-20%) завершает купаж.
75 сл : 105.00 Fr.
Moët et Chandon - Impérial
Динамичный, щедрый и привлекательный. Moët Impérial — символическое шампанское Дома.Созданный в 1869 году, он воплощает уникальный стиль Moët & Chandon. Его купаж отражает разнообразие и взаимодополняемость трех сортов винограда:
Пино Нуар (30–40 %), Менье (30–40 %) и Шардоне (20–30 %).
ПОНИМАНИЕ
Элегантный цвет
Его цвет желтый, элегантно-золотистый, украшенный зелеными отблесками.
НА НОСЕ
Белокожие плоды яблока, груши, белого персика, а также цитрусовые (лимон), дополненные цветочными нюансами (липовый цвет) и светлыми нотками бриоши и свежих грецких орехов.
ВО ДВОРЦЕ
Его рот вкусный и тающий. Сочетая в себе щедрость и утонченность, насыщенность и вкус, а затем хрусткость и деликатность свежести (семечковые плоды), он воплощает баланс шампанского.
РЕЙТИНГИ
Винный зритель, 91/100
Го и Мийо, 15/20
Французский белый
75 сл : 260.00 Fr.
Château Pape Clément - 2015
Насыщенно-желтый, прозрачный. Пьянящий аромат ананаса, белого персика, ванили и оттенка крыжовника, неагрессивная кислотность и тонкие нотки древесины дуба - вино с классом и стилем.Иностранные вина
Argentine
75 сл : 44.00 Fr.
10 сл : 6.00 Fr.
Las Acequias, Malbec
Ярко-рубиново-красный с пурпурными отблесками. В аромате красные фрукты с тонкими ароматами специй и шоколада. Древесина хорошо сочетается с элегантными нотками ванили. Интенсивный и сложный вкус, замечательные сухофрукты и немного ванили. Сбалансированные танины с долгим послевкусием.Хорошо сочетается с: красным мясом, сырами, мясом на гриле, дичью.
Espagne
75 сл : 52.00 Fr.
Lacrimus, Rioja
Выразительный и фруктовый аромат, обильный и очень мягкий на вкус. Очень сочный с элегантными и эластичными танинами.
75 сл : 61.00 Fr.
Marques De Riscal, Rioja
Цвет рубиновый. Нос сухофруктов и корицы. Полное и хорошо структурированное небо. Стойкий финишИталия - Красный
75 сл : 57.00 Fr.
375 сл : 42.00 Fr.
Villa Antinori, Toscane
Ее платье ярко-красного цвета. В аромате ноты красных фруктов, вишни и сливы. На вкус округлый и мягкий
75 сл : 62.00 Fr.
Le Volte Dell Ornellaia
Вино Le Volte de la Tenuta dell'Ornellaia представляет собой композицию мозаики великолепных терруаров Тосканы. В его купаж входят сорта винограда Санджовезе, король Тосканы, а также Мерло и Каберне-Совиньон. К Le Volte cuvée легче подойти, чем к его старшему брату, Ornellaia.
75 сл : 72.00 Fr.
Amarone Della Valpolicella, Casalforte
Этот Амароне оживает на виноградниках к северу от Вероны, в производственной зоне Вальполичелла. Плод из смеси винограда Корвина, Рондинелла и Корвиноне, оставленный сушиться во фруктовом магазине до января. Брожение происходит медленно, с периодом мацерации в контакте с кожурой. Созревает в дубовых бочках не менее 24 месяцев. В бокале он имеет темно-красный цвет. Обонятельные ощущения напоминают вишневое варенье и корицу, обогащенные нотами ванили и кофе. На вкус он мягкий, насыщенный и хорошо структурированный.
75 сл : 89.00 Fr.
Amarone Della Valpolicella, Villa Borghetti
Красивый рубиново-красный цвет. Букет из красной смородины, черной смородины, поджаренного миндаля и ноток ванили. Вкус богатый, с плавными танинами и долгим послевкусием.
75 сл : 135.00 Fr.
Il Pino di Biserno
Эта смесь Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо имеет темно-рубиновый цвет. Аромат элегантный, с нотками спелых ягод, красных и пряных фруктов. Полный рот с мягкими танинами. Стойкий финиш
75 сл : 58.00 Fr.
La Difese, Toscane
Difese, сделанный из смеси сортов винограда Бордо и Тоскана (70% Каберне и 30% Санджовезе), был впервые представлен в 2003 году. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали с терморегулированием в течение двенадцати дней. Затем проводится двенадцатимесячная выдержка в бочках из американского и французского дуба. Очень приятный, Difese сразу выделялся гибкостью, уравновешенностью и способностью быстро напиться.
75 сл : 67.00 Fr.
Bell'Aja Bolgheri
Описание винаТам в пещере Сан-Феличе-ди-Тоскана производят это возвышенное вино Bolgheri DOC по тосканской традиции с винификацией в купаже сортов винограда Мерло, выбранных на 60%, и Каберне Совиньон на оставшиеся 40%. Происхождение винограда ограничено периметром компании и охватывает около 6 гектаров виноградников в месте под названием "Ле Сондрайе". Для вина предусмотрен период очистки, который начинается сразу после ферментации и мацерации в течение 18 дней и продолжается очисткой в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Характеристики этого Болгери Дока
По органолептическим исследованиям вино имеет пурпурно-красный цвет. В аромате выражены ноты варенья из лесных ягод и ноты сладких специй. Вкус мягкий, обволакивающий, с бархатистой танинной текстурой и отличной стойкостью.
75 сл : 120.00 Fr.
Uva di Troia - Castello Primavera - IGT - 2019
ВиноКрасное вино из Апулии (наименование IGT), изготовленное на 100% из винограда сорта Ува ди Троя (он же Неро ди Троя), исторического, насыщенного и танинного местного сорта винограда, винифицированного как отдельный сорт в поместье Кастелло Примавера.
Винтаж
Типичные региональные условия: жаркое лето с прохладными ночами, сбор вручную в сентябре и выдержка в течение 10 месяцев в дубовых бочках. Все делается для того, чтобы получить насыщенное, структурированное и выразительное вино.
Дегустация
Цвет: темно-рубиновый, почти черный.
Аромат: интенсивные ароматы красных и черных фруктов (черная смородина, ежевика), специй, какао.
Вкус: Мягкая атака, шелковистые танины, обильная и сбалансированная структура, ноты ванили, лакрицы и тонкие дымные ноты. Тонкое и теплое послевкусие.
75 сл : 170.00 Fr.
Ripasso Della Valpolicella Clasico Superiore DOC - Castello Primavera - 2019
ВиноRipasso della Valpolicella Classico Superiore (DOC) от Castello Primavera, произведенное в регионе Марано-ди-Вальполичелла (Венето). Традиционные сорта винограда: Корвина 40%, Корвиноне 40%, Рондинелла 20%. Метод «Рипассо» основан на вторичной ферментации кожицы Амароне, в результате чего получается более высокое содержание алкоголя, богатство ароматов и сильная структура.
Винтаж
2019 год был благоприятным: жаркое лето с прохладными ночами, сбор урожая в сентябре, затем выдержка в течение 16 месяцев — 6 месяцев классическая, затем 10 месяцев на осадке Амароне
75 сл : 230.00 Fr.
Ambasciatore di VIVA « Governo all’uso Toscano » 2020
ВиноAmbasciatore di VIVA — тосканское вино, производимое винодельней Castello Primavera по старинному методу «Governo all'uso Toscano», который практикуется с начала XIX века: после первичной ферментации добавляется часть слегка подвяленного винограда (Санджовезе, Чильеджоло, Каберне Совиньон), что возобновляет ферментацию и дает насыщенное, полнотелое и щедрое вино.
Винтаж
2020 год выиграл от идеальной зрелости винограда и бережной выдержки. Метод Гуверно придает ему плотную текстуру, сохраняя при этом свежесть и баланс.
Сборка
Санджовезе, сердце вина
Ciliegiolo, добавляет фруктовость и эластичность
Каберне Совиньон, для структуры и продолжительности
75 сл : 230.00 Fr.
Amarone Della Valpolicella Classico DOCG - Castello Primavera - 2019
ВиноAmarone della Valpolicella Classico DOCG от Castello Primavera из региона Венето. Изготовлено из классического купажа 40% Corvina, 40% Corvinone и 20% Rondinella, выдержано по традиции appassimento (сушеный виноград) и разлито по бутылкам после длительного процесса выдержки.
Винтаж
2019 год, исключительный урожай в регионе, дал совершенно здоровый виноград, высушенный в фруттайо, затем винифицированный и бережно выдержанный. Результат: богатый, мощный и хорошо сбалансированный Амароне.
Дегустация
Цвет: глубокий гранатовый, почти непрозрачный.
Аромат: интенсивный, богатый, с нотками черных фруктов (цукатов, слив), какао, кофе, шоколада, сладких специй и сухофруктов.
Вкус: обильный, полнотелый, бархатистые танины, долгое, пряное и элегантное послевкусие.
Italie - Blanc
75 сл : 75.00 Fr.
Atal Beneventano IGP - Castello Primavera - 2022
ВиноЮжноитальянское белое вино (Кампания), произведенное поместьем Castello Primavera под наименованием Beneventano IGP. Сорт винограда: 100% Falanghina — местный сорт винограда с прекрасными проявлениями свежести и утонченности.
Винтаж
2022 год предоставил идеальные условия: ручной сбор в сентябре, последующая ферментация в чанах из нержавеющей стали. Вино демонстрирует прекрасную напряженность и живую гармонию.
Дегустация
Цвет: кристаллический желтый.
Аромат: яркие ароматы маракуйи, черной смородины, груши, зеленого яблока с цветочными и солеными нотками.
Вкус: свежий, сбалансированный, гармоничной текстуры, слегка йодированное/минеральное послевкусие.
75 сл : 75.00 Fr.
VIVA Sicilia - "Castello Primavera" DOP 2022
ВиноИтальянское белое вино, изготовленное из 100% винограда сорта Грилло, произведенное Castello Primavera в регионе Трапани на Сицилии. Изысканный образец Грилло, родом из сицилийского терруара, известного своей элегантностью и естественной свежестью.
Винтаж
2022 год был отмечен теплым климатом, типичным для Сицилии, за которым последовал ручной сбор урожая в сентябре с контролем температуры в чанах из нержавеющей стали. Винификация способствует свежести и чистому выражению фруктов.
Дегустация
Цвет: бледно-желтый с легкими золотистыми бликами.
Аромат: фруктовые ароматы груши, зеленого яблока, сладких цитрусовых, усиленные цветочными и травяными нотками, иногда слегка солоноватые.
Вкус: живой, с прекрасной минеральной насыщенностью, сбалансированной текстурой и слегка йодированным послевкусием, типичным для средиземноморских белых вин.
Французские красные
Vallée du Rhône
75 сл : 43.00 Fr.
Côte du Rhône, Première Pente, Domaine de Javone
"Premieres Pentes" красивого глубокого пурпурно-красного цвета раскрывает аромат специй, подроста и спелых красных фруктов. Атака полнотелая и гармоничная, среда сбалансирована между объемом, свежестью почвы, из которой они происходят, и танинами, покрытыми оболочкой.Сочетание еды и вина: это вино очень хорошо сочетается с жареным красным или белым мясом, а также с холодными летними блюдами.
Сорта винограда: Гренаш (60%), Сира (30%), Мурведр (10%)
75 сл : 70.00 Fr.
375 сл : 38.00 Fr.
Château Bel-Evèque, Pierre Richard
Ваш зоркий взгляд уловит теплоту и глубину малинового платья. Ваш бдительный нос соблазнит аромат вина, благородного и сложного, в котором мы находим идеальную смесь нот лакрицы, черного трюфеля, смолы, растений гарриги в полной гармонии с тонкой и деликатной древесной нотой. Наконец, ваше небо порадует плотным, полным ртом с красивой сладостью, жирностью и, прежде всего, наделенным отличными дубильными и шелковистыми качествами.Красное мясо, дичь, баранина и мягкие сыры будут сопровождать этот великолепный красный цвет!
Сорта винограда; Кариньян, Сира, Гренаш-нуар и Мурведр
75 сл : 95.00 Fr.
Château Bel-Evèque, cuvée Cardinal, Pierre Richard
Цвет насыщенный и насыщенный. Впоследствии аромат получается щедрым и сложным с последовательными очень разнообразными нотами черного трюфеля, корицы, черной смородины или лакрицы, сопровождаемыми оттенком ванили. Рот очень широк, с тонким балансом между красивой сладостью и красивой танинной архитектурой.Красное мясо, дичь, баранина и мягкие сыры будут сопровождать этот великолепный красный цвет!
Сорта винограда; Сира и Мурведр
75 сл : 53.00 Fr.
Domaine de l'Amauve, Laurances - Séguret
Очень красивый цвет с пурпурными отблесками. Мощный нос, выражающий ароматы красных фруктов, округлый рот с шелковистыми танинами. Послевкусие усиливается мягкими танинами. Мы воспринимаем ноту сладости и большой длины в нотах черных фруктов и специй.
75 сл : 73.00 Fr.
Vacqueyras - Château Mazane
Vacqueyras темного и глубокого цвета, раскрывающего богатую и мощную ароматическую палитру. В послевкусии выделяются нотки ежевики, сливы, инжира, кожи и пряные нюансы. Это Крю производит интенсивные и изысканные вина, выражающие очень специфические ароматы специй и чеснока.
75 сл : 47.00 Fr.
Château Saint Sauveur - Cuvée de l'Astéroïde - Ventoux
Вкус округлый и насыщенный, с балансом вкусов, подчеркивающим ароматическое богатство с пряными акцентами и ароматами, типичными для этого превосходного терруара... Создано для того, чтобы провести время в компании друзей, наслаждайтесь!Pauillac
75 сл : 200.00 Fr.
Château Clerc Milon, Grand Cru Classé - 1995
Став одним из самых востребованных вин Медока, Château Clerc Milon приобрел благородство и богатство, сопоставимые с лучшими. Производимые в настоящее время вина очень структурированные, с интенсивным ароматом красных фруктов. Их нужно пробовать после 7-20 лет выдержки.Сорта винограда; 70% Каберне Совиньон, 20% Мерло, 10% Франка Каберне
75 сл : 500.00 Fr.
Château Lynch Bages, 5ième Cru classé - 1990
В 2006 году разделение участков со спутниковым наблюдением, политика защиты окружающей среды, даже разумного контроля и ежедневная работа позволили им предложить свежее и гибкое вино, которое с годами принимает форму и обладает характеристиками превосходного Пойяка. После ручного сбора урожая и выборочной сортировки вино оставляют для мацерации и яблочно-молочного брожения, прежде чем окончательно смешать. Затем идет выдержка в дубовых бочках и его ароматы. Роскошный, богатый и точный от винтажного к винтажному - таковы его характеристики. Молодой, он остается прекрасным и щедрым, сразу привлекательным. С годами он сохраняет свою изящество, развивает фантастическую ароматическую сложность и способен развиваться очень далеко.Сорта винограда; Каберне Совиньон (70%), затем Мерло (15%), Каберне Фран (10%) и Пти Вердо (5%).
Произведено ящиков: ~ 40 000 и 45 000
75 сл : 280.00 Fr.
Château Lynch Bages, 5ième Cru classé - 1999
В 2006 году разделение участков со спутниковым наблюдением, политика защиты окружающей среды, даже разумного контроля и ежедневная работа позволили им предложить свежее и гибкое вино, которое с годами принимает форму и обладает характеристиками превосходного Пойяка. После ручного сбора урожая и выборочной сортировки вино оставляют для мацерации и яблочно-молочного брожения, прежде чем окончательно смешать. Затем идет выдержка в дубовых бочках и его ароматы. Роскошный, богатый и точный от винтажного к винтажному - таковы его характеристики. Молодой, он остается прекрасным и щедрым, сразу привлекательным. С годами он сохраняет свою изящество, развивает фантастическую ароматическую сложность и способен развиваться очень далеко.Сорта винограда; Каберне Совиньон (70%), затем Мерло (15%), Каберне Фран (10%) и Пти Вердо (5%).
Произведено ящиков: ~ 40 000 и 45 000
75 сл : 420.00 Fr.
Château Lynch Bages, 5ième Cru classé - 2000
В 2006 году разделение участков со спутниковым наблюдением, политика защиты окружающей среды, даже разумного контроля и ежедневная работа позволили им предложить свежее и гибкое вино, которое с годами принимает форму и обладает характеристиками превосходного Пойяка. После ручного сбора урожая и выборочной сортировки вино оставляют для мацерации и яблочно-молочного брожения, прежде чем окончательно смешать. Затем идет выдержка в дубовых бочках и его ароматы. Роскошный, богатый и точный от винтажного к винтажному - таковы его характеристики. Молодой, он остается прекрасным и щедрым, сразу привлекательным. С годами он сохраняет свою изящество, развивает фантастическую ароматическую сложность и способен развиваться очень далеко.Сорта винограда; Каберне Совиньон (70%), затем Мерло (15%), Каберне Фран (10%) и Пти Вердо (5%).
Произведено ящиков: ~ 40 000 и 45 000
75 сл : 280.00 Fr.
Château Lynch Bages, 5ième Cru classé - 2015
В 2006 году разделение участков со спутниковым наблюдением, политика защиты окружающей среды, даже разумного контроля и ежедневная работа позволили им предложить свежее и гибкое вино, которое с годами принимает форму и обладает характеристиками превосходного Пойяка. После ручного сбора урожая и выборочной сортировки вино оставляют для мацерации и яблочно-молочного брожения, прежде чем окончательно смешать. Затем идет выдержка в дубовых бочках и его ароматы. Роскошный, богатый и точный от винтажного к винтажному - таковы его характеристики. Молодой, он остается прекрасным и щедрым, сразу привлекательным. С годами он сохраняет свою изящество, развивает фантастическую ароматическую сложность и способен развиваться очень далеко.Сорта винограда; Каберне Совиньон (70%), затем Мерло (15%), Каберне Фран (10%) и Пти Вердо (5%).
Произведено ящиков: ~ 40 000 и 45 000
75 сл : 260.00 Fr.
Château Lynch Bages - 2019
ВиноПятый Grand Cru Classé Пойяка, Château Lynch-Bages — это историческое поместье, которым теперь управляет семья Казес. Винтаж 2019 года выделяется как один из самых замечательных в поместье, сочетая в себе мощь, элегантность и большой потенциал выдержки.
Винтаж
2019 год принес оптимальные условия: дождливую зиму, сбалансированную весну и теплое лето с прохладными ночами. Сбор урожая, проведенный с осторожностью, дал концентрированный, идеально спелый виноград. Результат: вино большой точности, плотности и структуры. lynchbages.com
Сборка
Каберне Совиньон: 70%
Мерло: 24%
Каберне Фран: 3%
Пти Вердо: 3%
75 сл : 230.00 Fr.
Château Pontet Canet, 5ième Grand Cru Classé - 2015
В 2015 году в смеси Pontet Canet было 65% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 3% Каберне Фран и 2% Пти Вердо. Биодинамика, позволяющая винограду созревать раньше с толстой кожицей, и качество терруара позволили получить отличный урожай. Pontet Canet 2015 глубоко выражает мощные ароматы фиалки, лакрицы и широкой и жадной ароматической палитры черной вишни, все с очень освежающим и чистым оттенком кедра или экзотической древесины. Ввод во рту демонстрирует динамику на хорошей кислотной поддержке, затем позволяет вину развиваться с очень аккуратным и сочным таниновым телом, одновременно элегантным и обволакивающим танинами. Ретро-обоняние напоминает некоторые красные фрукты, смешанные с пряными нотами, придающие вину усиление (нервозность).Произведено ящиков: ~ 25000 и 40 000
75 сл : 210.00 Fr.
Château Pontet Canet - 2019
ВиноПятый класс Гран Крю Пойяка, Шато Понте-Кане сегодня является ведущей фигурой в биодинамике в Медоке. Под руководством Альфреда Тессерона поместье производит вина с ярко выраженной индивидуальностью, сочетающие глубину, свежесть и ароматическую яркость. Урожай 2019 года был очень хорошим годом в Пойяке. После мягкой и дождливой зимы весна была более неоднозначной, что потребовало тщательной работы на винограднике. Жаркое и сухое лето, перемежаемое прохладными ночами, позволило добиться идеальной концентрации ягод, сохранив при этом свежесть. Благодаря биодинамике поместье смогло идеально управлять балансом почвы и растения. Сбор урожая, проведенный на пике зрелости, дал начало вину превосходной чистоты и большой элегантности.
Сборка
Каберне Совиньон (65%)
Мерло (30%)
Каберне Фран (3%)
Пти Вердо (2%)
75 сл : 230.00 Fr.
Château Grand Puy Lacoste, 5ième Grand Cru Classé - 2015
Замок Гран-Пюи-Лакост, принадлежащий семье Бори, является одним из лучших произведений Пойяка. Его вина винифицируются в полнотелом стиле и оказываются идеальными кандидатами для длительного хранения в погребе. Он очень похож по стилю на своего соседа Château Lynch Bages и впечатляет больших ценителей вина стойкостью своих урожаев. Чувственный и утонченный, 2015 очень стильный. Шелковистые танины, ароматные ароматы и четко очерченные фрукты - вот некоторые из его отличительных черт. Природное богатство года приятно проявляется, но при этом не доминирует над чувством структуры вина. Это великолепный образец этого винтажа!Сорта винограда: Каберне Совиньон (70%), Мерло (25%) и Кабарне Франк (5%).
Произведено ящиков: ~ 15000 и 20000
75 сл : 150.00 Fr.
Château Grand Puy Lacoste - 2019
ВиноЧетвертый Grand Cru Classé из Пойяка (пятый урожай 1855 года), Château Grand-Puy-Lacoste, принадлежащий семье Бори, является классическим эталоном Медока, предлагая мощь, утонченность и элегантность. Винтаж 2019 года, созданный с помощью тщательного виноградарства, полностью воплощает этот выдающийся профиль.
Винтаж
2019 год был отмечен мягкой и влажной зимой, за которой последовало теплое лето с прохладными ночами. Такой климат способствовал медленному созреванию и отличной концентрации винограда — идеальные условия для сорта винограда Каберне. Тщательный сбор урожая привел к идеально спелым ягодам, из которых получилось глубокое и сбалансированное вино.
Сборка
Каберне Совиньон: 83%
Мерло: 17%
75 сл : 500.00 Fr.
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, 2ième Cru Classé - 2000
Из 75 гектаров виноградников 11 расположены в городе Сен-Жюльен, в результате чего в Пойяке производятся вина необычайной элегантности. В дополнение к большей части Каберне Совиньон, что является гарантией долголетия, этот сорт винограда занимает важное место для Мерло, обещая вину большую гибкость, особенно в молодости. Таким образом, великое вино графства Пишон чудесным образом сочетает в себе концентрацию Пойяка и отличные танины. Его исключительный терруар, выходящий на Жиронду, позволяет ему лучше переносить суровые зимы и слишком жаркое лето. В замкнутом кругу величайших бордо. По вкусу после 10-30 лет выдержки.Сорта винограда: Кабене франк (50%), Мерло (35%), Каберне франк (7%) и Пти Вердо (8%).
Произведено ящиков: от ~ 20 000 до 25 000
75 сл : 250.00 Fr.
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, 2ième Cru Classé - 2015
Из 75 гектаров виноградников 11 расположены в городе Сен-Жюльен, в результате чего в Пойяке производятся вина необычайной элегантности. В дополнение к большей части Каберне Совиньон, что является гарантией долголетия, этот сорт винограда занимает важное место для Мерло, обещая вину большую гибкость, особенно в молодости. Таким образом, великое вино графства Пишон чудесным образом сочетает в себе концентрацию Пойяка и отличные танины. Его исключительный терруар, выходящий на Жиронду, позволяет ему лучше переносить суровые зимы и слишком жаркое лето. В замкнутом кругу величайших бордо. По вкусу после 10-30 лет выдержки.Сорта винограда: Кабене франк (50%), Мерло (35%), Каберне франк (7%) и Пти Вердо (8%).
Произведено ящиков: от ~ 20 000 до 25 000
75 сл : 425.00 Fr.
Château Pichon Longueville Baron, 2ième Cru Classé - 2000
Великолепное вино Pichon Longueville Baron за несколько лет зарекомендовало себя как один из лучших сортов Pauillac. Полный и концентрированный, он имеет уникальное зерно танина, что делает его абсолютно восхитительным. В самом деле, как и величайшие вина этих наименований, в нем сочетаются противоположности: сила и утонченность. Это вино, которое стоит попробовать после 10-30 лет выдержки. Цены остались очень низкими по сравнению с премьер-крусом, что делает его незаменимым ориентиром для любого любителя великолепного Бордо.Сорта винограда: Каберне Франк (80%) и Мерло (20%)
75 сл : 250.00 Fr.
Château Pichon Longueville Baron, 2ième Cru Classé - 2015
Великолепное вино Pichon Longueville Baron за несколько лет зарекомендовало себя как один из лучших сортов Pauillac. Полный и концентрированный, он имеет уникальное зерно танина, что делает его абсолютно восхитительным. В самом деле, как и величайшие вина этих наименований, в нем сочетаются противоположности: сила и утонченность. Это вино, которое стоит попробовать после 10-30 лет выдержки. Цены остались очень низкими по сравнению с премьер-крусом, что делает его незаменимым ориентиром для любого любителя великолепного Бордо.Сорта винограда: Каберне Франк (80%) и Мерло (20%)
75 сл : 850.00 Fr.
Château Latour, 1er Cru Classé - 1999
Вино Латур является примером стойкости независимо от качества урожая. Твердый, танинный и концентрированный в своей молодости, он требует долгой выдержки, чтобы раскрыть всю свою глубину, силу и необычайное богатство. Полностью спелое вино отличается невероятным букетом черной смородины, лесного ореха и кожи. Монументальное виноСорта винограда: Каберне Франк (10%), Мерло (10%) и Каберне Совиньон (80%).
Произведено ящиков: ~ 20'000
75 сл : 1 700.00 Fr.
Château Latour, 1er Cru Classé - 2000
Вино Латур является примером стойкости независимо от качества урожая. Твердый, танинный и концентрированный в своей молодости, он требует долгой выдержки, чтобы раскрыть всю свою глубину, силу и необычайное богатство. Полностью спелое вино отличается невероятным букетом черной смородины, лесного ореха и кожи. Монументальное виноСорта винограда: Каберне Франк (10%), Мерло (10%) и Каберне Совиньон (80%).
Произведено ящиков: ~ 20'000
75 сл : 1 200.00 Fr.
Château Lafite Rothschild, 1er Cru Classé - 1990
С 1975 года в замке, который отмечается любителями вина во всем мире, производятся великолепные вина благодаря динамичному управлению Эриком де Ротшильдом. Великолепное вино Lafite никогда не бывает самым показательным из вин Пойяка. Но это больше его исключительная утонченность, которая проявляется после 15-30 лет выдержки, что делает его особенным вином, находящимся на пике своего ранга Premier Grand Cru Classé. Обладая невероятной ароматической сложностью, он источает характерный кедровый аромат, который делает его таким популярным среди любителей. Великие урожаи Lafite кажутся способными бросить вызов десятилетиям и никогда не умеретьСорта винограда: Каберне Совиньон (70%), Мерло (20%), Каберне Франк (5%) и Пти Вердо (5%).
Произведено ящиков: от ~ 26000 до 33000
75 сл : 940.00 Fr.
Château Lafite Rothschild, 1er Cru Classé - 1999
С 1975 года в замке, который отмечается любителями вина во всем мире, производятся великолепные вина благодаря динамичному управлению Эриком де Ротшильдом. Великолепное вино Lafite никогда не бывает самым показательным из вин Пойяка. Но это больше его исключительная утонченность, которая проявляется после 15-30 лет выдержки, что делает его особенным вином, находящимся на пике своего ранга Premier Grand Cru Classé. Обладая невероятной ароматической сложностью, он источает характерный кедровый аромат, который делает его таким популярным среди любителей. Великие урожаи Lafite кажутся способными бросить вызов десятилетиям и никогда не умеретьСорта винограда: Каберне Совиньон (70%), Мерло (20%), Каберне Франк (5%) и Пти Вердо (5%).
Произведено ящиков: от ~ 26000 до 33000
75 сл : 2 200.00 Fr.
Château Lafite Rothschild, 1er Cru Classé - 2000
С 1975 года в замке, который отмечается любителями вина во всем мире, производятся великолепные вина благодаря динамичному управлению Эриком де Ротшильдом. Великолепное вино Lafite никогда не бывает самым показательным из вин Пойяка. Но это больше его исключительная утонченность, которая проявляется после 15-30 лет выдержки, что делает его особенным вином, находящимся на пике своего ранга Premier Grand Cru Classé. Обладая невероятной ароматической сложностью, он источает характерный кедровый аромат, который делает его таким популярным среди любителей. Великие урожаи Lafite кажутся способными бросить вызов десятилетиям и никогда не умеретьСорта винограда: Каберне Совиньон (70%), Мерло (20%), Каберне Франк (5%) и Пти Вердо (5%).
Произведено ящиков: от ~ 26000 до 33000
75 сл : 980.00 Fr.
Château Lafite Rothschild, 1er Cru Classé - 2001
С 1975 года в замке, который отмечается любителями вина во всем мире, производятся великолепные вина благодаря динамичному управлению Эриком де Ротшильдом. Великолепное вино Lafite никогда не бывает самым показательным из вин Пойяка. Но это больше его исключительная утонченность, которая проявляется после 15-30 лет выдержки, что делает его особенным вином, находящимся на пике своего ранга Premier Grand Cru Classé. Обладая невероятной ароматической сложностью, он источает характерный кедровый аромат, который делает его таким популярным среди любителей. Великие урожаи Lafite кажутся способными бросить вызов десятилетиям и никогда не умеретьСорта винограда: Каберне Совиньон (70%), Мерло (20%), Каберне Франк (5%) и Пти Вердо (5%).
Произведено ящиков: от ~ 26000 до 33000
75 сл : 1 100.00 Fr.
Château Lafite Rothschild, 1er Cru Classé - 2015
С 1975 года в замке, который отмечается любителями вина во всем мире, производятся великолепные вина благодаря динамичному управлению Эриком де Ротшильдом. Великолепное вино Lafite никогда не бывает самым показательным из вин Пойяка. Но это больше его исключительная утонченность, которая проявляется после 15-30 лет выдержки, что делает его особенным вином, находящимся на пике своего ранга Premier Grand Cru Classé. Обладая невероятной ароматической сложностью, он источает характерный кедровый аромат, который делает его таким популярным среди любителей. Великие урожаи Lafite кажутся способными бросить вызов десятилетиям и никогда не умеретьСорта винограда: Каберне Совиньон (70%), Мерло (20%), Каберне Франк (5%) и Пти Вердо (5%).
Произведено ящиков: от ~ 26000 до 33000
75 сл : 700.00 Fr.
Château Mouton Rothschild, 1er Cru Classé - 1988
Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград, очищенный от плодоножек, помещается в чаны, не проходя через пресс. Каждый чан имеет разный размер, соответствующий различным участкам замка.Выдержка в течение примерно двадцати месяцев проводится в чистейших традициях Médoc, полностью в новых бочках, с добавлением яичного белка для стабилизации вина за счет осаждения твердых частиц, оставшихся на дно бочки.
Большинство урожаев предлагают богатство, богатство и глубину, украшенные замечательной ароматической сложностью, от черной смородины до жареного кофе, включая мяту и тонкую кожу.
Особенность Château Mouton-Rothschild заключается в том, что каждый год в сотрудничестве с художником создается уникальная этикетка для вина. Таким образом, мы можем найти этикетки, сделанные Шагалом, Браком, Пикассо, Дали, Фрэнсисом Бэконом и даже принцем Англии Чарльзом!
75 сл : 1 000.00 Fr.
Château Mouton Rothschild, 1er Cru Classé - 1996
Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград, очищенный от плодоножек, помещается в чаны, не проходя через пресс. Каждый чан имеет разный размер, соответствующий различным участкам замка.Выдержка в течение примерно двадцати месяцев проводится в чистейших традициях Médoc, полностью в новых бочках, с добавлением яичного белка для стабилизации вина за счет осаждения твердых частиц, оставшихся на дно бочки.
Большинство урожаев предлагают богатство, богатство и глубину, украшенные замечательной ароматической сложностью, от черной смородины до жареного кофе, включая мяту и тонкую кожу.
Особенность Château Mouton-Rothschild заключается в том, что каждый год в сотрудничестве с художником создается уникальная этикетка для вина. Таким образом, мы можем найти этикетки, сделанные Шагалом, Браком, Пикассо, Дали, Фрэнсисом Бэконом и даже принцем Англии Чарльзом!
75 сл : 970.00 Fr.
Château Mouton Rothschild, 1er Cru Classé - 1998
Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград, очищенный от плодоножек, помещается в чаны, не проходя через пресс. Каждый чан имеет разный размер, соответствующий различным участкам замка.Выдержка в течение примерно двадцати месяцев проводится в чистейших традициях Médoc, полностью в новых бочках, с добавлением яичного белка для стабилизации вина за счет осаждения твердых частиц, оставшихся на дно бочки.
Большинство урожаев предлагают богатство, богатство и глубину, украшенные замечательной ароматической сложностью, от черной смородины до жареного кофе, включая мяту и тонкую кожу.
Особенность Château Mouton-Rothschild заключается в том, что каждый год в сотрудничестве с художником создается уникальная этикетка для вина. Таким образом, мы можем найти этикетки, сделанные Шагалом, Браком, Пикассо, Дали, Фрэнсисом Бэконом и даже принцем Англии Чарльзом!
75 сл : 900.00 Fr.
Château Mouton Rothschild, 1er Cru Classé - 1999
Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград, очищенный от плодоножек, помещается в чаны, не проходя через пресс. Каждый чан имеет разный размер, соответствующий различным участкам замка.Выдержка в течение примерно двадцати месяцев проводится в чистейших традициях Médoc, полностью в новых бочках, с добавлением яичного белка для стабилизации вина за счет осаждения твердых частиц, оставшихся на дно бочки.
Большинство урожаев предлагают богатство, богатство и глубину, украшенные замечательной ароматической сложностью, от черной смородины до жареного кофе, включая мяту и тонкую кожу.
Особенность Château Mouton-Rothschild заключается в том, что каждый год в сотрудничестве с художником создается уникальная этикетка для вина. Таким образом, мы можем найти этикетки, сделанные Шагалом, Браком, Пикассо, Дали, Фрэнсисом Бэконом и даже принцем Англии Чарльзом!
75 сл : 2 500.00 Fr.
Château Mouton Rothschild, 1er Cru Classé - 2000
Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград, очищенный от плодоножек, помещается в чаны, не проходя через пресс. Каждый чан имеет разный размер, соответствующий различным участкам замка.Выдержка в течение примерно двадцати месяцев проводится в чистейших традициях Médoc, полностью в новых бочках, с добавлением яичного белка для стабилизации вина за счет осаждения твердых частиц, оставшихся на дно бочки.
Большинство урожаев предлагают богатство, богатство и глубину, украшенные замечательной ароматической сложностью, от черной смородины до жареного кофе, включая мяту и тонкую кожу.
Особенность Château Mouton-Rothschild заключается в том, что каждый год в сотрудничестве с художником создается уникальная этикетка для вина. Таким образом, мы можем найти этикетки, сделанные Шагалом, Браком, Пикассо, Дали, Фрэнсисом Бэконом и даже принцем Англии Чарльзом!
75 сл : 850.00 Fr.
Château Mouton Rothschild, 1er Cru Classé - 2001
Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград, очищенный от плодоножек, помещается в чаны, не проходя через пресс. Каждый чан имеет разный размер, соответствующий различным участкам замка.Выдержка в течение примерно двадцати месяцев проводится в чистейших традициях Médoc, полностью в новых бочках, с добавлением яичного белка для стабилизации вина за счет осаждения твердых частиц, оставшихся на дно бочки.
Большинство урожаев предлагают богатство, богатство и глубину, украшенные замечательной ароматической сложностью, от черной смородины до жареного кофе, включая мяту и тонкую кожу.
Особенность Château Mouton-Rothschild заключается в том, что каждый год в сотрудничестве с художником создается уникальная этикетка для вина. Таким образом, мы можем найти этикетки, сделанные Шагалом, Браком, Пикассо, Дали, Фрэнсисом Бэконом и даже принцем Англии Чарльзом!
75 сл : 1 150.00 Fr.
Château Mouton Rothschild, 1er Cru Classé - 2015
Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград, очищенный от плодоножек, помещается в чаны, не проходя через пресс. Каждый чан имеет разный размер, соответствующий различным участкам замка.Выдержка в течение примерно двадцати месяцев проводится в чистейших традициях Médoc, полностью в новых бочках, с добавлением яичного белка для стабилизации вина за счет осаждения твердых частиц, оставшихся на дно бочки.
Большинство урожаев предлагают богатство, богатство и глубину, украшенные замечательной ароматической сложностью, от черной смородины до жареного кофе, включая мяту и тонкую кожу.
Особенность Château Mouton-Rothschild заключается в том, что каждый год в сотрудничестве с художником создается уникальная этикетка для вина. Таким образом, мы можем найти этикетки, сделанные Шагалом, Браком, Пикассо, Дали, Фрэнсисом Бэконом и даже принцем Англии Чарльзом!
75 сл : 85.00 Fr.
Château Pirban - 2020
Поместье Château Pibran расположено на престижном участке площадью 17 гектаров на одном из самых красивых холмов Пойяка. Вина получают исключительную поддержку: винификацию и технический контроль осуществляет команда Château Pichon Baron. Поэтому неудивительно, что здесь мы находим последовательное вино с глубоким букетом и зачастую неотразимым очарованием.
75 сл : 88.00 Fr.
Château Croizet-Bages 2019
ВиноПятый Гран Крю Классе Пойяка, Château Croizet-Bages принадлежит семье Quié с 1942 года. Расположенный на гравийном плато площадью 30 гектаров, его идентичность основана на классическом купаже, сочетающем в себе силу, утонченность и типичность Пойяка. 2019 год выиграл от влажной зимы и жаркого лета, смягченного прохладными ночами, условия, благоприятствующие медленному и сбалансированному созреванию. Тщательно проведенный сбор урожая привел к концентрированному винограду с прекрасной свежестью.
Сборка
Каберне Совиньон: ≈ 60–70%
Мерло: ≈ 30–32%
Каберне Фран: ≈ 8%
Pomerol
75 сл : 480.00 Fr.
Vieux Château Certan - 2001
Нетипичное соотношение Каберне Фран и Каберне Совиньон делает Vieux Château Certan более закрытым, молодым и во время ранних дегустаций. Но с годами он расширяет разрыв и приобретает исключительную утонченность в сочетании с просто невероятной концентрацией и богатством. Превосходный пормерол на пике мифа.Сорта винограда: Мерло (50%), Каберне Франк (25%), Каберне Совиньон (20%) и Мальбек (5%).
Произведено ящиков: ~ 6'500
75 сл : 495.00 Fr.
Château La Conseillante - 2000
В Château La Conseillante производят бархатные и шелковистые вина. Они проявляют гибкость и быстро достигают зрелости. Это кюве, которое иногда называют «Бургонь де Бордо» из-за его утонченности, предлагает удивительные ароматы засахаренных слив и черной малины, смешанные с нотками трюфеля, мокко и чарующих специй, с его шелковистым и бархатистым вкусом. Conseillante со временем развивает ароматы фиалки, лакрицы и джемных красных фруктов с нюансами специй. Именно этот фиалковый аромат, столь характерный для урожая, с 1871 года придал свой цвет крышкам бутылок Conseillante, названных таким образом в соответствии с пожеланиями Катрин Консейлан, влиятельной женщины, построившей замок в 18-м веке. век. век.Сорта винограда: Мерло (80%) и Каберне Франк (20%)
Произведено ящиков: ~ 8'000
75 сл : 400.00 Fr.
Château La Conseillante - 2015
В Château La Conseillante производят бархатные и шелковистые вина. Они проявляют гибкость и быстро достигают зрелости. Это кюве, которое иногда называют «Бургонь де Бордо» из-за его утонченности, предлагает удивительные ароматы засахаренных слив и черной малины, смешанные с нотками трюфеля, мокко и чарующих специй, с его шелковистым и бархатистым вкусом. Conseillante со временем развивает ароматы фиалки, лакрицы и джемных красных фруктов с нюансами специй. Именно этот фиалковый аромат, столь характерный для урожая, с 1871 года придал свой цвет крышкам бутылок Conseillante, названных таким образом в соответствии с пожеланиями Катрин Консейлан, влиятельной женщины, построившей замок в 18-м веке. век. век.Сорта винограда: Мерло (80%) и Каберне Франк (20%)
Произведено ящиков: ~ 8'000
75 сл : 450.00 Fr.
Château L'Eglise Clinet - 2015
Церковь Clinet ежегодно производит не более 1500 ящиков прекрасного и выдающегося вина, которое достигает своей полной зрелости от пяти до пятнадцати лет. Обратите внимание, что поместье делает резкий выбор, не колеблясь снижая значительную часть урожая во втором вине, La Petite Eglise, которое также пользуется спросом.Сорта винограда: Мерло (80%) и Каберне Франк (20%)
75 сл : 90.00 Fr.
Château La Cabane - 2020
Второе вино Château La Cabanne — это кюве с преобладанием сорта Мерло, округлое и фруктовое, с гармоничным сочетанием ароматов ежевики, табака и сливы.
75 сл : 90.00 Fr.
Château la Croix de Gay - 2020
Это вино, изготовленное из отборных сортов винограда Мерло и Каберне Фран с плато Помроль, отличается изысканным сочетанием вкусов — от виноградной лозы до бутылки. Винификация и выдержка осуществляются с большим мастерством и намеренной сдержанностью, что позволяет терруару полностью проявить себя, без чрезмерного вмешательства или жесткости. Результат: элегантное, структурированное вино с глубокими ароматами черных фруктов, трюфелей и благородной древесины, воплощающее изысканные традиции Помероля.
75 сл : 190.00 Fr.
Château Gazin - 2019
ВиноЗнаменитый урожай апелласьона Помероль, Château Gazin, принадлежащий семье Bailliencourt dit Courcol, производит исключительное вино из однородного виноградника площадью 26 гектаров, который возделывается со строгостью, сочетающей традиции и устойчивость. Урожай 2019 года воплощает их фирменный стиль: элегантность, глубину и чистое выражение терруара.
Винтаж
2019 год принес идеальные условия в Помероле: дождливая зима, стабильная весна, затем жаркое сухое лето, смягченное прохладными ночами. Ранний и контролируемый сбор урожая обеспечил оптимальную зрелость. Результат: насыщенное, сбалансированное вино с большой утонченностью.
Сборка
Мерло: 88,5%
Каберне Совиньон: 7%
Каберне Фран: 4,5%
75 сл : 90.00 Fr.
Château de Sales 2019
ВиноВеликолепное вино Помероль, Шато де Саль — крупнейшее поместье в апелласьоне (47 га), принадлежащее одной семье с 1578 года. Сертифицированный виноградник HVE, он предлагает элегантный и изысканный стиль, верный своему терруару Гаронны. 2019 год ознаменовался дождливой зимой, за которой последовало жаркое лето, но с перерывами на прохладные ночи. Урожай (20 сентября — 8 октября) ознаменовал идеальную зрелость, в результате чего получилось концентрированное, структурированное и сбалансированное вино wine-searcher.com.
Сборка
Мерло: 72,5%
Каберне Совиньон: 15%
Каберне Фран: 12,5%
Graves
75 сл : 810.00 Fr.
Château Haut Brion, 1er Cru classé - 1999
Обслуживаемый за столом короля Англии Карла II в 1660 году, Château Haut-Brion с тех пор продолжает писать историю. Купаж состоит из 45% Мерло, 44% Каберне Совиньон и 9% Каберне Фран с оттенком Пти Вердо. Сбор урожая, конечно же, осуществляется вручную, и на протяжении всего процесса производится несколько отборов винограда. Ограниченные урожаи и длительная и тщательная выдержка в течение 22 месяцев в совершенно новых бочках помогают производить это великолепное вино. Раньше, чем другие сорта Гран Крю, Haut Brion раскрывает бархатные ноты спелой черной смородины и минерала с легендарной утонченностью. В больших винтажах он прекрасно выдерживает несколько десятилетий.Произведено ящиков: ~ 25'000
75 сл : 1 300.00 Fr.
Château Haut Brion, 1er Cru classé - 2000
Обслуживаемый за столом короля Англии Карла II в 1660 году, Château Haut-Brion с тех пор продолжает писать историю. Купаж состоит из 45% Мерло, 44% Каберне Совиньон и 9% Каберне Фран с оттенком Пти Вердо. Сбор урожая, конечно же, осуществляется вручную, и на протяжении всего процесса производится несколько отборов винограда. Ограниченные урожаи и длительная и тщательная выдержка в течение 22 месяцев в совершенно новых бочках помогают производить это великолепное вино. Раньше, чем другие сорта Гран Крю, Haut Brion раскрывает бархатные ноты спелой черной смородины и минерала с легендарной утонченностью. В больших винтажах он прекрасно выдерживает несколько десятилетий.Произведено ящиков: ~ 25'000
75 сл : 850.00 Fr.
Château Haut Brion, 1er Cru classé - 2001
Обслуживаемый за столом короля Англии Карла II в 1660 году, Château Haut-Brion с тех пор продолжает писать историю. Купаж состоит из 45% Мерло, 44% Каберне Совиньон и 9% Каберне Фран с оттенком Пти Вердо. Сбор урожая, конечно же, осуществляется вручную, и на протяжении всего процесса производится несколько отборов винограда. Ограниченные урожаи и длительная и тщательная выдержка в течение 22 месяцев в совершенно новых бочках помогают производить это великолепное вино. Раньше, чем другие сорта Гран Крю, Haut Brion раскрывает бархатные ноты спелой черной смородины и минерала с легендарной утонченностью. В больших винтажах он прекрасно выдерживает несколько десятилетий.Произведено ящиков: ~ 25'000
75 сл : 1 200.00 Fr.
Château Haut Brion, 1er Cru classé - 2015
Обслуживаемый за столом короля Англии Карла II в 1660 году, Château Haut-Brion с тех пор продолжает писать историю. Купаж состоит из 45% Мерло, 44% Каберне Совиньон и 9% Каберне Фран с оттенком Пти Вердо. Сбор урожая, конечно же, осуществляется вручную, и на протяжении всего процесса производится несколько отборов винограда. Ограниченные урожаи и длительная и тщательная выдержка в течение 22 месяцев в совершенно новых бочках помогают производить это великолепное вино. Раньше, чем другие сорта Гран Крю, Haut Brion раскрывает бархатные ноты спелой черной смородины и минерала с легендарной утонченностью. В больших винтажах он прекрасно выдерживает несколько десятилетий.Произведено ящиков: ~ 25'000
Haut-Médoc
75 сл : 60.00 Fr.
Château Cambon la Pelouse - 2019
ВиноИсключительное вино крю буржуа из региона О-Медок, Château Cambon la Pelouse, которое теперь находится под эгидой Treasury Wine Estates, отличается элегантным, структурированным стилем, верным своему гравийному терруару, граничащему с Марго.
Винтаж
2019 год дал прекрасный баланс: влажная зима, стабильная весна и теплое лето с прохладными ночами. Сбор урожая, точный и в полной зрелости, дал щедрое, плотное вино со зрелыми танинами и хорошей кислотностью.
Сборка
Каберне Совиньон: ≈ 54%
Мерло: ≈ 42%
Пти Вердо: ≈ 4%
75 сл : 60.00 Fr.
Château Cambon la Pelouse - 2020
ВиноРасположенное в коммуне Макао, на въезде в регион Медок, винодельческое хозяйство Château Cambon la Pelouse является одним из самых известных крю буржуазных вин в апелласьоне О-Медок. Винодельческое хозяйство производит изысканные, элегантные и всегда доступные вина. 2020 год был годом контрастов в регионе Медок. После мягкой и дождливой зимы весна потребовала большого внимания к виноградным лозам. Жаркое и сухое лето способствовало оптимальной концентрации ягод, сохраняя при этом свежесть благодаря умеренным ночам. Сбор урожая, проведенный в идеальную погоду, привел к получению спелого и идеально сбалансированного винограда. Таким образом, урожай 2020 года предлагает полнотелое, фруктовое и гармоничное вино Cambon la Pelouse.
Сборка
Мерло (54%)
Каберне Совиньон (42%)
Пти Вердо (4%)
1,5 л : 273.00 Fr.
Château Sociando Mallet - 2015
Вино Château Sociando-Mallet с удивительно темной мантией обладает мощным ароматом малины и поджаренного хлеба. Концентрированный и насыщенный в молодости, он становится невероятно богатым и гибким с возрастом, обещая длительный потенциал старения около двадцати лет.Виноград: Каберне Совиньон 60%, Мерло 25%, Каберне Фран 10%, Пти Вердо 5%.
Médoc
75 сл : 69.00 Fr.
Château Clos Manou - 2020
Аромат интенсивный и глубокий, с ароматами спелых фруктов и легкими, хорошо интегрированными древесными и ванильными нотами. Вкус обладает прекрасным объемом и хорошим балансом, танины очень ощутимы, но при этом очень элегантны, а также приятным оттенком свежести.Margaux
75 сл : 1 300.00 Fr.
Château Margaux, 1er Grand Cru classé - 1982
Château Margaux - это имя, воспоминания о котором вызывают трепет у любителя вина. Это крюк редкой точности. В больших урожаях он, как никто другой, сочетает в себе концентрацию Médoc и танинов огромного разнообразия. Железный кулак в бархатной перчатке. Нос раскрывается ароматами фиалки, ежевики и черной смородины. Вкус полнотелый, учтивый, идеально пикантный. Икона, которой можно наслаждаться после 15-35 лет выдержки.Сорта винограда: 75% Каберне Совиньон, 20% Мерло, 5% Пти Вердо.
Произведено ящиков: ~ 25'000
75 сл : 750.00 Fr.
Château Margaux, 1er Grand Cru classé - 1999
Château Margaux - это имя, воспоминания о котором вызывают трепет у любителя вина. Это крюк редкой точности. В больших урожаях он, как никто другой, сочетает в себе концентрацию Médoc и танинов огромного разнообразия. Железный кулак в бархатной перчатке. Нос раскрывается ароматами фиалки, ежевики и черной смородины. Вкус полнотелый, учтивый, идеально пикантный. Икона, которой можно наслаждаться после 15-35 лет выдержки.Сорта винограда: 75% Каберне Совиньон, 20% Мерло, 5% Пти Вердо.
Произведено ящиков: ~ 25'000
75 сл : 1 300.00 Fr.
Château Margaux, 1er Grand Cru classé - 2000
Château Margaux - это имя, воспоминания о котором вызывают трепет у любителя вина. Это крюк редкой точности. В больших урожаях он, как никто другой, сочетает в себе концентрацию Médoc и танинов огромного разнообразия. Железный кулак в бархатной перчатке. Нос раскрывается ароматами фиалки, ежевики и черной смородины. Вкус полнотелый, учтивый, идеально пикантный. Икона, которой можно наслаждаться после 15-35 лет выдержки.Сорта винограда: 75% Каберне Совиньон, 20% Мерло, 5% Пти Вердо.
Произведено ящиков: ~ 25'000
75 сл : 900.00 Fr.
Château Margaux, 1er Grand Cru classé - 2001
Château Margaux - это имя, воспоминания о котором вызывают трепет у любителя вина. Это крюк редкой точности. В больших урожаях он, как никто другой, сочетает в себе концентрацию Médoc и танинов огромного разнообразия. Железный кулак в бархатной перчатке. Нос раскрывается ароматами фиалки, ежевики и черной смородины. Вкус полнотелый, учтивый, идеально пикантный. Икона, которой можно наслаждаться после 15-35 лет выдержки.Сорта винограда: 75% Каберне Совиньон, 20% Мерло, 5% Пти Вердо.
Произведено ящиков: ~ 25'000
75 сл : 2 500.00 Fr.
Château Margaux, 1er Grand Cru classé - 2015
Château Margaux - это имя, воспоминания о котором вызывают трепет у любителя вина. Это крюк редкой точности. В больших урожаях он, как никто другой, сочетает в себе концентрацию Médoc и танинов огромного разнообразия. Железный кулак в бархатной перчатке. Нос раскрывается ароматами фиалки, ежевики и черной смородины. Вкус полнотелый, учтивый, идеально пикантный. Икона, которой можно наслаждаться после 15-35 лет выдержки.Сорта винограда: 75% Каберне Совиньон, 20% Мерло, 5% Пти Вердо.
Произведено ящиков: ~ 25'000
75 сл : 140.00 Fr.
Château Giscours 2019
ВиноТретье Гран Крю Классе апелласьона Марго, Шато Жискур — историческое поместье, занимающее 400 гектаров, из которых 95 гектаров заняты под производство. Теперь возрожденное под руководством Александра ван Бика, это вино выражает силу, утонченность и баланс, характеристики великого Марго. 2019 год принес идеальные условия: влажную зиму, равномерное цветение, жаркое лето, смягченное прохладными ночами. Сбор урожая, долгий (11 сентября — 12 октября) и точный (ручная и оптическая сортировка), позволил извлечь тонкие танины и естественную свежесть. Поместье сосредоточилось на винификации утонченности с длительной мацерацией (35 дней) и выдержкой 50% в новых бочках в течение 17 месяцев. giscours.com+1giscours.com+1
Сборка
Каберне Совиньон: 65%
Мерло: 35%
75 сл : 100.00 Fr.
Château Ferrière 2019
ВиноТретий Grand Cru Classé в Марго, Château Ferrière, принадлежащий Клэр Виллар-Луртон, выделяется своими 12 гектарами органических и биодинамических виноградников. Это один из самых изысканных и конфиденциальных винтажей в Медоке. Винтаж 2019 года выиграл от влажной зимы, жаркого лета с освежающими ночами и идеально спелого урожая. Гравийный терруар и биодинамический подход позволили добиться прекрасной концентрации без какой-либо тяжести.
Сборка
Каберне Совиньон: 70–72%
Мерло: 24–25%
Пти Вердо: 4–5%
75 сл : 110.00 Fr.
Château le Tertre 2019
ВиноПятый Гран Крю Классе Марго (1855), Шато дю Тертр — историческое поместье на гравийно-песчаных почвах. С 1997 года им владеет семья Альбада Йельгерсма (также владельцы Жискур), оно предлагает элегантный стиль, сочетающий утонченность и плотность, характерные для апелласьона. 2019 год ознаменовался влажной зимой, равномерным цветением, а затем жарким летом, смягченным прохладными ночами — идеальными условиями для медленного и сбалансированного созревания. Урожай (конец сентября — середина октября) дал прекрасную ароматическую концентрацию и гармоничные танины.
Сборка
Каберне Совиньон: 54%
Мерло: 27%
Каберне Фран: 13%
Пти Вердо: 6%
75 сл : 130.00 Fr.
Château Malescot 2019
ВиноChâteau Malescot Saint-Exupéry, третий Grand Cru Classé из Марго, — семейное поместье (семья Цугер), известное своими элегантными, тонкими и изысканными винами. 2019 год был идеальным: дождливая зима, жаркое лето, смягченное прохладными ночами, и полностью созревший урожай. Поместье воспользовалось этими идеальными условиями, чтобы произвести концентрированное, гармоничное и выразительное вино.
Сборка
Каберне Совиньон: ≈ 50%
Мерло: ≈ 35–40%
Каберне Фран: ≈ 5–10%
Пти Вердо: ≈ 5%
Saint- Estèphe
75 сл : 120.00 Fr.
Château Meyney, Cru bourgeois- 2015
На дегустации вино полнотелое, мясистое, с красивой танинной структурой. Он может похвастаться большим потенциалом старения, но его нужно подождать десять лет, чтобы полностью проявить себя.Сорта винограда: 70% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 10% Пти Вердо.
Произведено ящиков: ~ 26'000
75 сл : 88.00 Fr.
Château Meyney - 2020
ВиноРасположенное на одном из самых красивых терруаров в Сен-Эстефе, винодельческое хозяйство Château Meyney производит вина, известные своей глубиной и потенциалом выдержки. С урожаем 2020 года винодельческое хозяйство выпустило замечательное вино, сочетающее в себе мощь, изысканность и богатую ароматическую экспрессию. Урожай, который понравится любителям вина, ищущим подлинность.
Винтаж
Урожай 2020 года был ранним и неоднозначным. Дождливая зима помогла пополнить запасы воды, а мягкая, но нестабильная весна потребовала постоянного внимания к винограднику. Лето, особенно сухое и с прохладными ночами, способствовало оптимальной концентрации ягод, сохраняя при этом свежесть и баланс. Сбор урожая, проведенный в превосходных условиях, привел к идеально спелому винограду, отражающему чистое выражение терруара Мейни.
Сборка
Каберне Совиньон (54%)
Мерло (35%)
Пти Вердо (11%)
75 сл : 380.00 Fr.
Château Montrose, 2ième Cru Classé - 1996
Château Montrose производит вина исключительного качества. Его виноградник, посаженный на бедной почве с железорудным гравием, заставляющий лозы пустить корни очень глубоко, производит вина невероятной концентрации. До 2011 года имением управлял Жан-Бернар Дельмас, который ранее проявил свои таланты в Château Haut-Brion. С 2012 года по просьбе Мартена и Оливье Буигов управление имением возглавил Эрве Берланд.Сорта винограда: 65% Каберне Совиньон, 25% Мерло, 8% Франк Каберне, 2% Пти Вердо.
Произведено ящиков: ~ 19'000
75 сл : 450.00 Fr.
Château Montrose, 2ième Cru Classé - 2000
Château Montrose производит вина замечательного качества. Его виноградник, посаженный на бедной почве из железистого гравия, заставляющего лозы укореняться очень глубоко, дает вина невероятной концентрации. До 2011 года поместьем управлял Жан-Бернар Дельмас, ранее работавший в Château Haut-Brion. С 2012 года по просьбе Мартина и Оливье Буиг у руля поместья возглавил Эрве Берланд.Виноград: Каберне Совиньон 65%, Мерло 25%, Каберне Фран 8%, Пти Вердо 2%.
Произведено корпусов: ~ 19 000
75 сл : 370.00 Fr.
Château Cos D'Estournel, 2ème Cru classé - 1996
Образец элегантного и мужественного вина одновременно, Cos d'Estournel с юных лет проявляет мощную фруктовость и превосходное тело, постепенно переходя к восхитительной ароматической сложности. Большая доля Мерло придает ему насыщенность и эластичность, а его потенциал выдержки может превышать столетие в больших винтажах.Сорта винограда: 60% Каберне Совиньон, 40% Мерло.
Произведено ящиков: ~ 25'000
75 сл : 350.00 Fr.
Château Cos D'Estournel, 2ème Cru classé - 2015
Образец элегантного и мужественного вина одновременно, Cos d'Estournel с юных лет проявляет мощную фруктовость и превосходное тело, постепенно переходя к восхитительной ароматической сложности. Большая доля Мерло придает ему насыщенность и эластичность, а его потенциал выдержки может превышать столетие в больших винтажах.Сорта винограда: 60% Каберне Совиньон, 40% Мерло.
Произведено ящиков: ~ 25'000
75 сл : 450.00 Fr.
Château Cos d'Estournel - 2020
ВиноВторое по значимости Гран Крю Классе из Сент-Эстеф, Шато Кос д'Эстурнель славится своими роскошными и выдающимися винами. Под руководством Мишеля Рейбье поместье сочетает современность с уважением к традициям. Винтаж 2020 года, отмечающий 200-летие поместья, предлагает вино замечательной глубины, созданное благодаря кропотливой работе на винограднике и в погребе. После дождливой зимы весна ознаменовалась периодами жары и влажности, что потребовало большой бдительности на винограднике. Жаркое сухое лето, перемежаемое прохладными ночами, позволило ягодам оптимально созреть. Ранний сбор урожая сохранил яркость и свежесть фруктов. Результатом является идеально сбалансированное Кос д'Эстурнель, сочетающее в себе силу, утонченность и сложность.
Сборка
Каберне Совиньон (62%)
Мерло (38%)
75 сл : 105.00 Fr.
Château Lafond Rochet - 2019
ВиноЗамечательный классифицированный рост Saint-Estèphe (4-й Гран Крю Классе 1855), Château Lafon-Rochet — теперь принадлежащий Джеки Лоренцетти — сочетает традиционную мощь с современной элегантностью. С его 45 гектарами Каберне-Мерло-Каберне Фран, шато производит вино с сильной экспрессией и долгим потенциалом.
Винтаж
2019 год принес идеальные условия: дождливую зиму, стабильную весну и теплое лето с прохладными ночами. Поместье винифицировало с точностью, производя концентрированное, структурированное, но шелковистое вино, которое уже само по себе было соблазнительным.
Сборка
Каберне Совиньон: ≈ 65%
Мерло: ≈ 30%
Каберне Фран: ≈ 5%
Пессак
75 сл : 85.00 Fr.
Château Haut Bergey - 2020
ВиноРасположенное в самом сердце апелласьона Пессак-Леоньян, винодельческое хозяйство Château Haut-Bergey производит элегантные вина, характеризующиеся свежестью и чистотой фруктов. Приверженное органическому и биодинамическому земледелию в течение нескольких лет, поместье в полной мере выражает богатство своего глубокого гравийного терруара. Урожай
2020 год был требовательным и высококачественным урожаем в Пессак-Леоньяне. После мягкой и дождливой зимы весна способствовала быстрому распусканию почек. Цветение прошло в хороших условиях. Жаркое и сухое лето способствовало оптимальной концентрации ягод. Прохладные ночи сохранили свежесть и естественную кислотность. Сбор урожая, проведенный с точностью, привел к идеально спелому и сбалансированному винограду. Результатом стало выразительное, гармоничное вино с прекрасной энергией.
Сборка
Каберне Совиньон (50%)
Мерло (50%)
75 сл : 180.00 Fr.
Château Pape Clément - 2019
ВиноКлассифицированный рост Грав в Пессак-Леоньян, Шато Пап Клеман является одним из старейших поместий в Бордо, пропитанным историей с 14 века. Владелец Бернара Магре, поместье сочетает в себе наследие, инновации (гравитационная винификация, солнечные дроны) и высокие стандарты, в результате чего вина получаются одновременно мощными и элегантными.
Винтаж
Урожай 2019 года был особенно успешным в Пессак-Леоньяне: дождливая зима, стабильная весна, жаркое лето, смягченное прохладными ночами, идеальные условия для идеальной зрелости. Урожай дал прекрасные, концентрированные, сбалансированные ягоды, обнаруживающие замечательную чистоту и потенциал выдержки.
Сборка
Каберне Совиньон: 55%
Мерло: 43%
Пти Вердо: 1%
Каберне Фран: 1%
Saint-Julien
75 сл : 150.00 Fr.
Château Talbot - 2019
ВиноChâteau Talbot, 4-й класс Grand Cru из Сен-Жюльена, — это верный выбор в Медоке, известном своими мощными, элегантными и доступными винами. Принадлежащий семье Кордье, урожай 2019 года был исключительным в Сен-Жюльене. После мягкой и влажной зимы виноградные лозы пережили стабильный сезон цветения. Жаркое сухое лето позволило добиться идеальной концентрации ягод, а прохладные ночи сохранили баланс и свежесть фруктов. Сбор урожая, проведенный в идеальных условиях, дал идеально спелый виноград. Урожай 2019 года предлагает структурированные, элегантные вина с отличным потенциалом выдержки.
Сборка
Каберне Совиньон (69%)
Мерло (26%)
Пти Вердо (5%)
75 сл : 210.00 Fr.
Château Branaire Ducru, 4ième Grand Cru Classé - 2000
В погребе фрукты уважают благодаря щадящей и минимально инвазивной винификации. Таким образом, виноград полностью очищается от косточек, а затем слегка измельчается перед обжатием. Мацерация длится три недели. Проводится несколько перекачиваний, количество которых зависит от винтажей. С той же целью сохранения фруктов желательно, чтобы экстракция была щадящей и дополнялась ограниченным использованием прессованного вина. Выдержка длится от 16 до 18 месяцев в бочках, которые ежегодно обновляются на 60%.Это кюве доступно от четырех до пяти лет, очень приятное после 10 лет, но его потенциал выдержки позволяет пробовать его до 50, 60 или 80, в зависимости от урожая. Ароматный, богатый и глубокий, он представляет собой квинтэссенцию духа вин Сен-Жюльен. Таким образом, сочетание танинов отличается большой простотой и необычайной элегантностью.
75 сл : 280.00 Fr.
Château Gruaud Larose, 2ième Cru classé - 2000
Сегодня вина Gruaud Larose менее танинны, менее грубые, чем в прошлом, сочетают в себе утонченность и баланс. Срезанные для долгой, даже очень долгой выдержки, в больших урожаях, однако, им требуется добрых десять лет выдержки, прежде чем они станут более гибкими. Цвет почти черный, вино источает мощные ароматы красных фруктов. На вкус он жирный, полный и насыщенный.Сорта винограда: 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 4% Пти вердо, 7% Каберне Франк, 2% Мальбек.
Произведено ящиков: ~ 25'000
75 сл : 210.00 Fr.
Château Gruaud La Rose - 2019
ВиноВторое Гран Крю Классе Сен-Жюльена, Шато Грюо Лароз является одним из исторических поместий Медока, сочетающим традиции и инновации. Пионер органического виноградарства, шато продолжает свою приверженность производству честных, мощных и элегантных вин. Урожай 2019 года был отмечен замечательным балансом. После мягкой и дождливой зимы, весной произошло раннее распускание почек, за которым последовало равномерное цветение. Жаркое и сухое лето способствовало медленному и равномерному созреванию ягод, в то время как прохладные ночи сохранили свежесть фруктов. Сбор урожая, проведенный с точностью, дал концентрированный и идеально сбалансированный виноград. Таким образом, урожай 2019 года предлагает вино большой интенсивности и классической элегантности.
Сборка
Каберне Совиньон (65%)
Мерло (24%)
Каберне Фран (7%)
Пти Вердо (4%)
75 сл : 240.00 Fr.
Château Léoville Poyferré, 2ième Cru Classé - 2015
Château Léoville Poyferré, второе Гран Крю Класса из Сен-Жюльена, подписывает вино, известное теперь своей роскошной текстурой, неповторимой гладкостью, элегантностью и исключительным потенциалом выдержки.Чтобы добиться этого, поместье выращивает свои лозы Каберне Совиньон (доминирующие в смеси), Мерло, Пти Вердо и Каберне-Фран на гравийных почвах и глинистых песках, состоящих из гальки и гравия. Именно здесь виноградные лозы чертят свои благородные буквы и являются объектом всеобщего внимания. Таким образом, сбор урожая производится вручную, и урожай дважды тщательно сортируется перед началом винификации. Это делается в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту и индивидуальность фруктов, а затем вино выдерживается в новых бочках от 18 до 20 месяцев. Техника, которая придает вину красивую консистенцию и, прежде всего, как мы уже сказали, очень хороший потенциал выдержки.
75 сл : 190.00 Fr.
Château Léoville Poyferré - 2019
ВиноВторое Гран Крю Классе Сен-Жюльена, Шато Леовиль Пуаферре является жемчужиной семьи Кювелье, известной своими мощными, элегантными и глубокими винами. Урожай 2019 года отмечает 100-й урожай под их руководством, вином величественного статуса и замечательной энергии. 2019 год принес идеальный климат в Сен-Жюльене: мягкую и дождливую зиму, стабильную весну, жаркое и сухое лето, но сохраненное прохладными ночами. Поместье, используя биодинамические методы и бережное виноградарство, смогло собрать виноград при оптимальной зрелости.
Сборка
Каберне Совиньон: ~66–67%
Мерло: ~27%
Каберне Фран: ~3–4%
Пти Вердо: ~ 3–4%
75 сл : 320.00 Fr.
Château Léoville Barton, 2ième Cru Classé - 2000
Вина поместья отличаются богатым ароматом черных фруктов (вишня, черная смородина), специй, кедра и кофе. На вкус они концентрированные и пикантные, отмечены мощными, но очень эластичными танинами, что приводит к превосходной бархатистой текстуре. Несколько лет в погребе необходимы для создания этого великолепного вина с замечательными перспективами выдержки.Сорта винограда: 70% Каберне Совиньон, 20% Мерло, 8% Каберне Фран.
Произведено ящиков: ~ 20'000
75 сл : 350.00 Fr.
Château Léoville Barton, 2ième Cru Classé - 2015
Вина поместья отличаются богатым ароматом черных фруктов (вишня, черная смородина), специй, кедра и кофе. На вкус они концентрированные и пикантные, отмечены мощными, но очень эластичными танинами, что приводит к превосходной бархатистой текстуре. Несколько лет в погребе необходимы для создания этого великолепного вина с замечательными перспективами выдержки.Сорта винограда: 70% Каберне Совиньон, 20% Мерло, 8% Каберне Фран.
Произведено ящиков: ~ 20'000
75 сл : 450.00 Fr.
Château Léoville Las-Cases, 2ième Grand Cru classé - 2015
Léoville Las Cases производит вино невероятной сложности. Из соображений качества значительная часть продукции систематически понижается (до 67% в урожае 1990 года). Очень регулярные, вина достигают совершенства в большинстве великих винтажей. Глубоко окрашенные, дубильные, обильные и концентрированные, они обладают большим потенциалом старения. Грандиозные винаСорта винограда: 65% Каберне Совиньон, 19% Мерло, 3% Пти вердо, 13% Каберне Франк.
Произведено ящиков: ~ 16'000
75 сл : 350.00 Fr.
Château Ducru Beaucaillou, 2ième Grand Cru classé - 2015
Значительное присутствие гравия - или гальки - в почве виноградника, к тому же из-за происхождения названия крю, далеко не чуждо качеству вина. Идеально сбалансированный, он раскрывает прекрасный ароматный букет, сублимированный кедровым деревом и специями. Он необычайно долгий и требует не менее десяти лет, чтобы выразить всю его изящество и сложность.Сорта винограда: 70% Каберне Совиньон, 30% Мерло Нуар.
75 сл : 140.00 Fr.
Château Lagrange 2019
ВиноТретье Grand Cru Classé из Сен-Жюльена, Château Lagrange принадлежит семье Cazes (группа Suntory) и является одним из классических образцов Медока. Урожай 2019 года, самый богатый Каберне Совиньон за всю его историю (80%), подтверждает рост известности поместья.
Урожай 2019 года может похвастаться исключительным климатом: щедрая зима, сбалансированная весна и теплое лето с прохладными ночами — идеальные условия для оптимальной зрелости. Длительный ранний сбор урожая дал концентрированный виноград, открыв плотное, структурированное вино.
Сборка
Каберне Совиньон: 80%
Мерло: 18%
Пти Вердо: 2%
75 сл : 120.00 Fr.
Château Branaire-Ducru 2019
ВиноChâteau Branaire-Ducru, четвертый класс Grand Cru в Сен-Жюльене, — это историческое семейное поместье (основанное в 1680 году), известное своим классическим, изысканным стилем. Винтаж 2019 года идеально воплощает этот стиль, обусловленный скрупулезным и амбициозным виноградарством (здание для сбора урожая с гравитационной подачей, инновационные подвесные чаны). 2019 год ознаменовался влажной зимой, стабильной весной и теплым летом, смягченным прохладными ночами — идеальными условиями для достижения оптимального качества винограда. Точный сбор урожая дал плотное, структурированное и свежее вино.
Сборка
Каберне Совиньон: около 56%
Мерло: ~ 35%
Пти Вердо: ~ 5%
Каберне Фран: ~4%
75 сл : 210.00 Fr.
Château Léoville Barton 2019
ВиноВторое Гран Крю Классе Сен-Жюльена с 1855 года, Шато Леовиль Бартон принадлежит семье Бартон с 1826 года, что делает его одним из немногих вин Бордо, оставшихся в руках семьи с момента его классификации. Это вино олицетворяет классический, мощный стиль Медока, отмеченный подлинной элегантностью и солидным потенциалом выдержки. В 2019 году влажная зима спровоцировала постоянное цветение, за которым последовало теплое лето, освеженное прохладными ночами — идеальные условия для обеспечения зрелости и концентрации. Сбор урожая, проведенный с конца сентября по начало октября, дал идеально спелый виноград.
Сборка
Каберне Совиньон: 84%
Мерло: 16%
Saint-Emilion
75 сл : 175.00 Fr.
Château La Couspaude, Grand Cru classé - 1999
Château La Couspaude, наполненный довольно нежным оттенком дерева, имеет прекрасную ароматическую палитру от черной смородины до черного перца. Хорошо построенные танины обеспечивают структуру, ожидаемую от гран крю Сент-Эмильона.
Сорта винограда: 10% Каберне Совиньон, 70% Мерло, 20% Каберне Фран.
Произведено ящиков: ~ 3000
75 сл : 175.00 Fr.
Château La Couspaude, Grand Cru classé - 2000
Château La Couspaude, наполненный довольно нежным оттенком дерева, имеет прекрасную ароматическую палитру от черной смородины до черного перца. Хорошо построенные танины обеспечивают структуру, ожидаемую от гран крю Сент-Эмильона.
75 сл : 230.00 Fr.
Château Monbousquet, Grand Cru classé - 1999
Château Montbousquet, сегодня многообещающий, производит мощные и сбалансированные вина с очень ярким цветом и щедрым фруктовым ароматом.Сорта винограда: 10% Каберне Совиньон, 60% Мерло, 30% Каберне Фран.
Произведено ящиков: ~ 7500
75 сл : 400.00 Fr.
Château Pavie Macquin, Grand Cru classé - 1999
Очень гармоничное, это Гран Крю Сент-Эмильона выделяет бархатистые танины и предлагает взрывные ароматы черных фруктов во вкусе. Сладострастное, идеально сбалансированное и резкое для долгой выдержки, это вино достигает своего пика в течение 10-12 лет, в зависимости от урожая.Сорта винограда: 75% Мерло, 25% Франка Каберне.
Произведено ящиков ~ 4'000
75 сл : 260.00 Fr.
Château Pavie Décasse, Grand Cru Classé - 1999
Этот винтаж демонстрирует очень красочный, почти непрозрачный халат. Он также очень структурирован и замечательно сбалансирован. Его пряный и фруктовый аромат также раскрывается тонкими древесными нотками. Вино для долгой выдержки с огромным потенциалом. Отметим, что в 2002 году часть виноградников была интегрирована в Шато Пави, также принадлежащее Жерару Персу.Сорта винограда: 90% Мерло, 10% Франка Каберне.
Произведено ящиков: ~ 2'000
75 сл : 350.00 Fr.
Château Pavie Décasse, Grand Cru Classé - 2000
Этот винтаж демонстрирует очень красочный, почти непрозрачный халат. Он также очень структурирован и замечательно сбалансирован. Его пряный и фруктовый аромат также раскрывается тонкими древесными нотками. Вино для долгой выдержки с огромным потенциалом. Отметим, что в 2002 году часть виноградников была интегрирована в Шато Пави, также принадлежащее Жерару Персу.Сорта винограда: 90% Мерло, 10% Франка Каберне.
Произведено ящиков: ~ 2'000
75 сл : 290.00 Fr.
Château Pavie, 1er Grand Cru Classé - 1999
Довольно закрытые в молодости, они проводят семь или восемь лет в погребе, прежде чем раскрыть свой мощный ароматический букет: вишня, черника, ежевика, чернослив, жареный кофе, дубовая древесина ... После живого приступа вкуса с мощным, но очень тонким танины, в целом отличается великолепной насыщенностью и стойкостью.Сорта винограда: 10% Каберне Совиньон, 60% Мерло, 30% Каберне Фран.
Произведено ящиков: ~ 6'600
75 сл : 220.00 Fr.
Château Beauséjour, 1er Grand Cru Classé - 2015
Вино Beauséjour, обладающее великолепным ароматом черных фруктов и трюфелей, представляет собой одно из лучших произведений Saint-Emilion. Определенные исключительные урожаи, такие как 1990, позволили производить легендарные вина, которые конкурируют с величайшими урожаями в мире.Сорта винограда: 10% Каберне Совиньон, 65% Мерло, 25% Каберне Фран.
Произведено ящиков: ~ 2'900
75 сл : 500.00 Fr.
Château Figeac, 1er Grand Cru Classé - 2000
Выдержанное на 100% в новых бочках, вино Château-Figeac, 1er Grand Cru Classé B de Saint-Emilion, представляет собой искусную смесь таких сортов винограда Бордо, как каберне-совиньон, каберне-франк и мерло. Когда каберне-совиньон привносит минеральную составляющую, каберне-франк предлагает себя элегантно, а мерло соблазняет своим шармом и округлостью. На дегустации это уникальное вино имеет танинный оттенок, но притягивает с ранней молодости. Затем он превращается в концентрированное, богатое, тонкое и шелковистое целое, которое предлагает сладкие ароматы кедра, черных фруктов и мяты. Мы также, и прежде всего, отмечаем нотку графита, которая привносит глубину и энергию, а также красивую элегантность. Это вино из антологии, которое будет с удовольствием оценено после нескольких лет выдержки и заслуживает согласия по своему масштабу с благородными блюдами.
75 сл : 390.00 Fr.
Château Figeac, 1er Grand Cru Classé - 2015
Выдержанное на 100% в новых бочках, вино Château-Figeac, 1er Grand Cru Classé B de Saint-Emilion, представляет собой искусную смесь таких сортов винограда Бордо, как каберне-совиньон, каберне-франк и мерло. Когда каберне-совиньон привносит минеральную составляющую, каберне-франк предлагает себя элегантно, а мерло соблазняет своим шармом и округлостью. На дегустации это уникальное вино имеет танинный оттенок, но притягивает с ранней молодости. Затем он превращается в концентрированное, богатое, тонкое и шелковистое целое, которое предлагает сладкие ароматы кедра, черных фруктов и мяты. Мы также, и прежде всего, отмечаем нотку графита, которая привносит глубину и энергию, а также красивую элегантность. Это вино из антологии, которое будет с удовольствием оценено после нескольких лет выдержки и заслуживает согласия по своему масштабу с благородными блюдами.
75 сл : 220.00 Fr.
Château Clos Fourtet, 1er Grand Cru Classé - 2015
Сорт винограда, состоящий из 85% Мерло, 10% Каберне Совиньон и 5% Каберне Фран, предлагает мощное и яркое вино. Обладая очень приятным ароматом красных фруктов, вина Clos Fourtet также полные, мясистые и обладают отличным потенциалом выдержки.Сорта винограда: 85% Мерло, 10% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран.
Произведено ящиков: ~ 6'600
75 сл : 1 800.00 Fr.
Château Ausone, 1er Grand Cru Classé - 2015
Молодые вина Château Ausone имеют чистый цвет и довольно твердые танины, но просвещенный ценитель не ошибется: эти великие вина, вырезанные для исключительной выдержки, становятся более эластичными после 15-20 лет хранения в погребе и раскрывают беспрецедентный ароматический букет. - специи, кофе мокко, тосты, минералы и т. д.Сорта винограда: 50% Мерло, 50% Франка Каберне.
Произведено ящиков: ~ 1'800
75 сл : 1 100.00 Fr.
Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé - 1985
Шато Шеваль-Блан остается с каждой новой классификацией в элите вин Сент-Эмильона. Его сила, несомненно, заключается в его необыкновенном терруаре, где Мерло и Каберне Фран замечательно проявляют себя. Их пропорция может варьироваться в зависимости от урожая, даже если Мерло обычно присутствует в большем количестве. Когда карберне франк, в свою очередь, структурирует вино, он приносит ощущение зрелости и жадности. Его цвет глубокий, интенсивно-рубиновый. В носу это взрыв цветочных нот, а также фиалки и черной смородины. Этот фрукт находится во рту среди сильных танинов. Cheval Blanc - один из самых концентрированных сортов Сент-Эмильона, ему требуется от 15 до 25 лет выдержки, чтобы полностью проявить себя. Он обладает особой грацией, идеальным балансом и легкостью во рту, которая приближает его к его великим соседям Померолам. Вино из антологии.
75 сл : 970.00 Fr.
Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé - 1999
Шато Шеваль-Блан остается с каждой новой классификацией в элите вин Сент-Эмильона. Его сила, несомненно, заключается в его необыкновенном терруаре, где Мерло и Каберне Фран замечательно проявляют себя. Их пропорция может варьироваться в зависимости от урожая, даже если Мерло обычно присутствует в большем количестве. Когда карберне франк, в свою очередь, структурирует вино, он приносит ощущение зрелости и жадности. Его цвет глубокий, интенсивно-рубиновый. В носу это взрыв цветочных нот, а также фиалки и черной смородины. Этот фрукт находится во рту среди сильных танинов. Cheval Blanc - один из самых концентрированных сортов Сент-Эмильона, ему требуется от 15 до 25 лет выдержки, чтобы полностью проявить себя. Он обладает особой грацией, идеальным балансом и легкостью во рту, которая приближает его к его великим соседям Померолам. Вино из антологии.
75 сл : 1 300.00 Fr.
Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé - 2000
Шато Шеваль-Блан остается с каждой новой классификацией в элите вин Сент-Эмильона. Его сила, несомненно, заключается в его необыкновенном терруаре, где Мерло и Каберне Фран замечательно проявляют себя. Их пропорция может варьироваться в зависимости от урожая, даже если Мерло обычно присутствует в большем количестве. Когда карберне франк, в свою очередь, структурирует вино, он приносит ощущение зрелости и жадности. Его цвет глубокий, интенсивно-рубиновый. В носу это взрыв цветочных нот, а также фиалки и черной смородины. Этот фрукт находится во рту среди сильных танинов. Cheval Blanc - один из самых концентрированных сортов Сент-Эмильона, ему требуется от 15 до 25 лет выдержки, чтобы полностью проявить себя. Он обладает особой грацией, идеальным балансом и легкостью во рту, которая приближает его к его великим соседям Померолам. Вино из антологии.
75 сл : 1 500.00 Fr.
Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé - 2015
Шато Шеваль-Блан остается с каждой новой классификацией в элите вин Сент-Эмильона. Его сила, несомненно, заключается в его необыкновенном терруаре, где Мерло и Каберне Фран замечательно проявляют себя. Их пропорция может варьироваться в зависимости от урожая, даже если Мерло обычно присутствует в большем количестве. Когда карберне франк, в свою очередь, структурирует вино, он приносит ощущение зрелости и жадности. Его цвет глубокий, интенсивно-рубиновый. В носу это взрыв цветочных нот, а также фиалки и черной смородины. Этот фрукт находится во рту среди сильных танинов. Cheval Blanc - один из самых концентрированных сортов Сент-Эмильона, ему требуется от 15 до 25 лет выдержки, чтобы полностью проявить себя. Он обладает особой грацией, идеальным балансом и легкостью во рту, которая приближает его к его великим соседям Померолам. Вино из антологии.
75 сл : 92.00 Fr.
Château Faugère - Grand cru Classé 2019
НедвижимостьТерруар Шато Фожер восходит к 19 веку. В 1987 году супруги Пьер-Бернар Гизез унаследовали его и превратили этот виноградник с помощью Мишеля Роллана в одну из жемчужин апелласьона Гран Крю Сент-Эмильон, запечатлев на нем поиск качества и свое желание сублимировать уникальное вино. терруар.
Виноградник
Виноградники Château Faugères занимают 37 гектаров в апелласьоне Сент-Эмильон. Виноградник управляется в соответствии с устойчивым сельским хозяйством.
Сборка
Мерло (70%), Каберне Фран (21%), Каберне Совиньон (9%).
Рейтинг: Графин 93 , Дж. Саклинг 95
Винный - А. Галлони 95 , Wine Spectator 93
75 сл : 250.00 Fr.
Château Clos Fourtet - 2019
ВиноРасположенный на известняковом плато Сент-Эмильон, Clos Fourtet, 1-й Grand Cru Classé, является одним из самых престижных владений в апелласьоне. Под руководством семьи Кювелье поместье производит вина, которые сочетают в себе плотность, свежесть и ароматическую яркость.
2019 год был исключительным в Сент-Эмильоне. После мягкой зимы и прохладной влажной весны жаркое сухое лето способствовало постепенной концентрации ягод. Прохладные ночи способствовали оптимальному сохранению кислотности. Конец сезона, отмеченный прекрасным бабьим летом, позволил собрать урожай идеально спелого и сбалансированного винограда. Урожай 2019 года отличается своей глубиной, свежестью и замечательным потенциалом выдержки.
Сборка
Мерло (85%)
Каберне Совиньон (8%)
Каберне Фран (7%)
75 сл : 50.00 Fr.
Château Morillon - Grand Cru - 2020
Это небольшое поместье, расположенное в коммуне Сен-Кристоф-де-Бард, к востоку от Сент-Эмильона, отличается типичными для этого апелласьона глинистыми почвами, которые прекрасно подходят для Мерло и Каберне Фран.Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 40 лет, высажены на склонах холмов, что обеспечивает виноградникам хорошее солнечное освещение в течение всего года.
Процесс виноделия сочетает в себе традиционные знания и современное оборудование: ферментация происходит в терморегулируемых чанах из бетона и нержавеющей стали, а выдержка продолжается в 1- и 2-летних дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Благодаря сохранению чистоты фруктов вино можно пить уже через два-три года выдержки.
Сорта винограда: 80% Мерло и 20% Каберне Совиньон
75 сл : 85.00 Fr.
Château Dragon de Quintus - 2020
ОдеватьсяПлатье красивого рубинового оттенка.
Нос
Аромат сочетает в себе фруктовые и цветочные ноты с нотками граната.
Рот
Мягкая и тонкая древесная атака предшествует стойкому вкусу, в котором приятные танины гармонично сочетаются с интенсивными нотами красных фруктов.
75 сл : 98.00 Fr.
Château Fleur Cardinal - 2020
ВиноЗнаменитое поместье Гран Крю Классе в Сент-Эмильоне, Château Fleur Cardinale славится своими винами, которые сочетают в себе силу, элегантность и ароматическую яркость. Винтаж 2020 года идеально воплощает этот стиль под руководством Каролины и Людовика Декостера, которые продолжают высокие стандарты и утонченность этого винтажа.
Винтаж
2020 год был ранним и контрастным на глиняно-известняковом плато Сент-Эмильон. После мягкой и дождливой зимы цветение развернулось равномерно. Сухое лето позволило собрать прекрасную концентрацию ягод, а прохладные ночи сохранили свежесть и напряжение. Ранний сбор урожая прошел в идеальном спокойствии, в результате чего был получен виноград оптимальной зрелости и прекрасного баланса. Этот винтаж также отмечает первый официальный органический конверсионный сбор урожая поместья.
Сборка
Мерло (77%)
Каберне Фран (18%)
Каберне Совиньон (5%)
75 сл : 98.00 Fr.
Château Grand Corbin Despagne - 2020
ВиноНа протяжении семи поколений семья Деспань следит за этим Grand Cru Classé из Сент-Эмильона, известным своей элегантностью, утонченностью и балансом. Château Grand Corbin-Despagne выпустил исключительный винтаж в 2020 году, продолжая свою приверженность устойчивому виноградарству (сертифицированное органическое вино и вино высокой экологической ценности).
Винтаж
Урожай 2020 года отличался контрастным климатом. Дождливая зима восполнила запасы воды, за ней последовала мягкая, но влажная весна, потребовавшая повышенной бдительности на винограднике. Сухое лето, смягченное прохладными ночами, позволило винограду медленно и полностью созреть. Ранний и выборочный сбор сохранил всю свежесть и ароматическое богатство ягод. Таким образом, урожай выражает идеальный баланс между концентрацией, яркостью фруктов и свежестью.
Сборка
Мерло (75%)
Каберне Фран (24%)
Каберне Совиньон (1%)
75 сл : 60.00 Fr.
Château La Mauriane - 2020
ВиноМаленькая жемчужина терруара Пюиссген-Сент-Эмильон, Château La Mauriane — семейное поместье, которым управляет Пьер Тэкс, применяющий органический подход. Это редкое и тщательно созданное микро-крю славится своей чистотой, утонченностью и чувственной экспрессией.
Винтаж
2020 год выиграл от череды оптимальных периодов: влажная зима, сухое лето, уравновешенное прохладными ночами, и ранняя осень, которая позволила собрать полностью здоровый и концентрированный урожай. Результат: гармоничное вино, одновременно плотное и свежее.
Сборка
Мерло: ≈ 75%
Каберне Фран: ≈ 25%
75 сл : 155.00 Fr.
Château La Gaffelière - 2019
ВиноШато Ла Гаффельер, Premier Grand Cru Classé B из Сент-Эмильона, на протяжении столетий принадлежало семье Malet-Roquefort. Этот великолепный терруар, расположенный недалеко от Пави и Озона, производит исключительное вино, сочетающее элегантность, точность и ароматную свежесть.
Винтаж
2019 год с его идеальными климатическими условиями (дождливая зима, лето, смягченное прохладными ночами) позволили медленному и равномерному созреванию. Результат: концентрированное, сбалансированное, насыщенное вино с прекрасной естественной свежестью.
Сборка
Мерло: 60%
Каберне Фран: 40%
75 сл : 90.00 Fr.
Château Faugères 2019
ВиноКлассифицированный как Гран Крю Сент-Эмильона, Château Faugères, принадлежащий Сильвио Денцу и пользующийся советами Мишеля Роллана, славится своим балансом между современной структурой и классическим выражением Бордо. 2019 год принес идеальные условия: влажная зима, за которой последовало жаркое лето, смягченное прохладными ночами. Сбор урожая, проведенный в период полной зрелости, дал богатое, концентрированное вино, пронизанное прекрасной свежестью.
Сборка
Мерло: 70%
Каберне Фран: 21%
Каберне Совиньон: 9%
Castillon-Côtes de Bordeaux
75 сл : 60.00 Fr.
Château d'Aiguilhe - 2020
Сегодня Шато д'Эгий — один из самых красивых виноградников в апелласьоне Кастийон-Кот-де-Бордо на правом берегу Бордо. Этот регион, отмеченный Столетней войной, не преминул придать этой старой укрепленной ферме XIII века военную роль. С 1998 года эта собственность принадлежит виноградникам графов фон Найпперг, и сейчас она полностью отдана под виноградарство.Виноградник
Виноградники Шато д'Эгий простираются на площади почти 90 гектаров в самом сердце апелласьона Кастийон-Кот-де-Бордо. Виноградник расположен исключительно на глинисто-известняковых и глинисто-илистых плато.
Винификация и выдержка
Винификация в деревянных и бетонных чанах. Извлечение методом пневматической резки. Продолжительность 40 дней. Выдержка на тонком осадке осуществляется в бочках из французского дуба (30% из которых новые).
Сборка
Château d'Aiguilhe 2020 изготовлено из купажа Мерло (90%) и Каберне Фран (10%).
Французский красный - 37,5 cl
375 сл : 47.00 Fr.
Château de Sales Pomerol AC 2019
С его 90 гектарами, более половины из которых занимают виноградники, Шато де Салес является не только самым большим в Помероле, но и одним из самых замечательных образцов. Приобретенный в 1464 г. семьей Сованель, он передавался из поколения в поколение, часто женщинами, вплоть до прихода – по браку – Анри де Ламбера в 1949 г. Последний обязался улучшить качество работы на винограднике благодаря техническим прогресс и будет ключевой фигурой в Pomerol на протяжении более тридцати лет. Его сын Бруно де Ламбер продолжит свою работу по модернизации и исследованию качества с 1982 по 2017 год, когда он выйдет на пенсию. Сегодня Château de Sales является примером семейного успеха: 25-е поколение вместе со своими 14 кузенами приняло бразды правления управляющей компанией, назначив Венсана Монтиго генеральным директором. Этот энтузиаст виноделия привносит свои знания (23 года работы с бароном Филиппом де Ротшильдом) и свой энтузиазм в создание округлого и элегантного вина. Расположенный к северо-западу от апелласьона Помероль, на правом берегу Бордо, Шато-де-Сале покоится на почве, состоящей из мелкого гравия и песка, насыщенного оксидом железа. Виноградник состоит из 73% Мерло, 15% Каберне Совиньон и оставшейся части Каберне Фран. Новое поколение перешло к выращиванию с уважением к окружающей среде, без химических средств от сорняков и с ручным сбором урожая.Свежий, с ароматами ежевики, черной смородины и вишни, наполняющими вкус, Château de Sales сбалансирован, с приятным послевкусием.
375 сл : 60.00 Fr.
Château Faugères- Grand Cru Classé 2019 - Saint Emilion
НедвижимостьТерруар Шато Фожер восходит к 19 веку. В 1987 году супруги Пьер-Бернар Гизез унаследовали его и превратили этот виноградник с помощью Мишеля Роллана в одну из жемчужин апелласьона Гран Крю Сент-Эмильон, запечатлев на нем поиск качества и свое желание сублимировать уникальное вино. терруар.
Виноградник
Виноградники Château Faugères занимают 37 гектаров в апелласьоне Сент-Эмильон. Виноградник управляется в соответствии с устойчивым сельским хозяйством.
Сборка
Мерло (70%), Каберне Фран (21%), Каберне Совиньон (9%).
Рейтинг: Графин 93 , Дж. Саклинг 95
Винный - А. Галлони 95 , Wine Spectator 93
375 сл : 60.00 Fr.
Château Corbin- Grand Cru classé 2019 - Saint Emillion
DescriptionVous découvrez Château Corbin 2019. C'est un vin rouge de Bordeaux en appellation Saint Emilion. Il est Grand Cru Classé.
Sur la commune de Saint-Emilion à la limite de l’appellation Pomerol, Corbin appartient à Anabelle Cruse et Sébastien Bardinet. Il est dans la même famille depuis 1924, transmis par les femmes. Anabelle représente la 4ème génération. Ce sont tous les moments qu'elle a pu passer avec sa grand-mère sur la propriété de Saint Emilion qui lui ont donné l'amour de Château Corbin et de son environnement.
Vignoble de Château Corbin :
Le terroir de ce Saint Emilion est argileux et sablo argileux en même temps. En dessous, la base est faite d'argile ferrique. Le vignoble fait actuellement 13 hectares. Nous y trouvons deux cépages : 83% de merlot et 17% de cabernet franc. Avec des vignes d'un âge moyen de 30 ans et une densité de plantation élevée (entre 6667 et 8333 pieds par hectare), tout est mis en place pour obtenir une récolte de qualité pour le nouveau millésime. L'ensemble est d'ailleurs certifié HVE pour Haute Valeur Environnementale. La taille se fait en guyot simple
Sur ce millésime 2019, le Château Corbin a vendangé manuellement pour trier les raisins sur pied. Ainsi, les merlots ont été récoltés du 17 septembre au 3 octobre. Les cabernets francs eux ont attendu d'être à maturité parfaite. Ce qui a conduit une récolte sur deux jours : les 30 septembre et 4 octobre.
Assemblage de Château Corbin 2019 : 90% de merlot et 10% de cabernet franc.
Notes des critiques de vin
James Suckling : 91-92/100
Wine Advocate (Parker) : 91-93/100
Yves Beck : 96/100
Jeb Dunnuck : 92-94+/100
Bettane et Desseauve : 95/100
La RVF : 93/100
Terre de Vins : 94/100
Vertdevin (JCC) : 95/100
Decanter : 93/100
375 сл : 28.00 Fr.
Château Cambon La Pelouse - 2019 Haut Medoc
La propriétéSitué sur l’AOC Haut-Médoc, le château Cambon La Pelouse fait partie des sérieuses références de son appellation. La propriété figure au rang de Cru Bourgeois Exceptionnel suite au nouveau classement établi, la mention étant applicable du millésime 2018 jusqu’au millésime 2022. Le château Cambon La Pelouse est désormais la propriété du groupe Treasury Wines Estates, référence mondialement réputée disposant d’une grande expérience dans les vignobles australiens, néo-zélandais, américains ou italiens.
Le vignoble
Remarquablement situé en bordure de l’appellation Margaux, le château Cambon La Pelouse possède un très beau vignoble de 65 hectares. Les vignes sont implantées sur des sols de grosses graves maigres et sableuses datant du quaternaire. La particularité de ces sols confère au vignoble une excellente capacité de drainage tout en favorisant la maturité des raisins grâce à la restitution de la chaleur emmagasinée durant la journée par les graves.
Le millésime
Premier millésime à Bordeaux pour Treasury Wines Estates, 2019 présente toutes les qualités d’une très grande année. Après un hiver plutôt doux, l’été a été marqué par des températures très élevées avec des épisodes caniculaires. La vigne n’a cependant pas subi de stress hydrique grâce aux réserves en eau des sous-sols. Les vendanges qui se sont achevées le 11 octobre ont laissé présager le meilleur en rappelant des années semblables à 2005, 2009, 2010, 2015 ou 2018.
Assemblage
52 %, le cabernet sauvignon 44 % et le petit verdot à 4 %.
Cotation :
Decanter 92 , J. Suckling 92
Vinous - A. Galloni 92
375 сл : 76.00 Fr.
Château Lafon-Rochet 4ieme Cru classé 2019 Saint-Estèphe
La propriété
Les origines du château Lafon-Rochet remontent au XVIIème siècle. Situé sur l’appellation Saint-Estèphe, le château Lafon-Rochet se distinguera en 1855 en accédant au titre de Grand Cru Classé. En 1960, Guy Tesseron fait l’acquisition de la propriété. Grâce au travail et à la passion de Guy Tesseron, Lafon-Rochet se hisse progressivement au sommet de l’appellation Saint-Estèphe. En 2007, le fils de Michel Tesseron, Basile Tesseron reprend les rênes du domaine familial. Avec sa chartreuse couleur jaune or, Lafon-Rochet est aujourd’hui un véritable étendard de l’appellation Saint-Estèphe.
Le vignoble
Le vignoble du château Lafon-Rochet s’étend sur 40 hectares de vignes superbement situés sur l’appellation Saint-Estèphe. Les vignes sont implantées sur deux croupes aux terroirs différents. Les sols de graves favorisent un excellent drainage tandis que l’argile permet de réguler le stress hydrique.
Vinification
Cuves béton et cuves inox.
Assemblage
Cabernet sauvignon (65%), merlot (30%), cabernet franc (5%).
Cotation :
Decanter 93 , J. Robinson 16.5+
J. Suckling 94 , Vinous - A. Galloni 95
Wine Spectator 94
Цены нетто - налоги и услуги включены
