MENU L'ARDOISE
Entrée + Plat + Dessert
35.00 €
LES ENTREES Possibilité également de choisir les entrées du MENU DU MOMENT
Entrée du moment
Ficelle bourguignonne : crèpe fourrée lardons, champignons, poireaux, sauce Mornay gratinéeFait MaisonViande de porcGlutenOeufsLait
Entrée du moment
Avocado toast, oeuf poché, vinaigrette citronFait MaisonVégétarienGlutenOeufsMoutarde
Salade de St Marcellin rôti en croustillant
Salade, légumes croquants, croustillants de St Marcellin rôtis au miel et noixVégétarienFait MaisonGlutenLaitFruits à CoquesMoutarde
TERRINE DE POISSON
Terrine de poisson maison, petits pois et paprika fumé, mayonnaise montée au citronCoup de CoeurSuggestion du ChefFait MaisonOeufsPoissonsLaitMoutardeLES PLATS Possibilité également de choisir un plat du MENU DU MOMENT
BROCHETTE DE GAMBAS
Brochette de gambas marinée, nouilles sautées aux légumes croquants et bouillon asiatiqueFait MaisonGlutenCrustacésSojaLaitSésame
FILET DE BOEUF
Filet de boeuf sauce au poivre du Chef, pommes grenailles rôties et légumes du moment(env 180g) (origiNE UE)
Fait MaisonCoup de CoeurGlutenLait
Plat du moment
Echine de porc braisée au romarin, pomme de terre farcie au fromage frais, légumes du moment.Fait MaisonViande de porcLait
Plat du moment
Pennes à la sicilienne, burratina au pestoFait MaisonVégétarienGlutenLaitLES DESSERTS, FAISSELLE ET FROMAGES
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
LaitFruits à Coques
Dessert du moment
Macaron aux fruits rougesFait MaisonGlutenOeufsLaitFruits à Coques
Dessert du moment
Riz au lait caramel et cacahuètesFait MaisonOeufsArachidesLait
Faisselle salée ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges et sucre ou crème fraiche et échalotte-ciboulette
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
Fait MaisonGlutenOeufsLait
TARTE CITRON VERT MERINGUEE
Tarte citron vert meringuée destructurée et crème glacée au basilic maisonCoup de CoeurFait MaisonSpécialité du ChefGlutenOeufsLaitMENU ENTREE PLAT
Entrée + Plat
30.00 €
LES ENTREES Possibilité de choisir les entrées du menu du MENU DU MOMENT
Entrée du moment
Ficelle bourguignonne : crèpe fourrée lardons, champignons, poireaux, sauce Mornay gratinéeFait MaisonViande de porcGlutenOeufsLaitEntrée du moment
Avocado toast, oeuf poché, vinaigrette citronFait MaisonVégétarienGlutenOeufsMoutardeSalade de St Marcellin rôti en croustillant
Salade, légumes croquants, croustillants de St Marcellin rôtis au miel et noixFait MaisonVégétarienGlutenLaitFruits à CoquesMoutardeTERRINE DE POISSON
Terrine de poisson maison, petits pois et paprika fumé, mayonnaise montée au citronSuggestion du ChefCoup de CoeurFait MaisonOeufsPoissonsLaitMoutardeLES PLATS Possibilité également de choisir un plat du MENU DU MOMENT
BROCHETTE DE GAMBAS
Brochette de gambas marinée, nouilles sautées aux légumes croquants et bouillon asiatiqueFait MaisonGlutenCrustacésSojaLaitSésameFILET DE BOEUF
Filet de boeuf sauce au poivre du Chef, pommes grenailles rôties et légumes du moment(env 180g) (origiNE UE)
Coup de CoeurFait MaisonGlutenLaitPlat du moment
Echine de porc braisée au romarin, pomme de terre farcie au fromage frais, légumes du moment.Fait MaisonViande de porcLaitPlat du moment
Pennes à la sicilienne, burratina au pestoFait MaisonVégétarienGlutenLaitMENU PLAT DESSERT
Plat + Dessert
30.00 €
LES PLATS Possibilité également de choisir un plat du MENU DU MOMENT
BROCHETTE DE GAMBAS
Brochette de gambas marinée, nouilles sautées aux légumes croquants et bouillon asiatiqueFait MaisonGlutenCrustacésSojaLaitSésameFILET DE BOEUF
Filet de boeuf sauce au poivre du Chef, pommes grenailles rôties et légumes du moment(env 180g) (origiNE UE)
Coup de CoeurFait MaisonGlutenLaitPlat du moment
Pennes à la sicilienne, burratina au pestoVégétarienFait MaisonGlutenLaitPlat du moment
Echine de porc braisée au romarin, pomme de terre farcie au fromage frais, légumes du moment.Fait MaisonViande de porcLaitLES DESSERTS, FAISSELLE ET FROMAGES
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
LaitFruits à CoquesDessert du moment
Macaron aux fruits rougesFait MaisonGlutenOeufsLaitFruits à CoquesDessert du moment
Riz au lait caramel et cacahuètesFait MaisonOeufsArachidesLaitFaisselle salée ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges et sucre ou crème fraiche et échalotte-cibouletteLe Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
Fait MaisonGlutenOeufsLaitTARTE CITRON VERT MERINGUEE
Tarte citron vert meringuée destructurée et crème glacée au basilic maisonCoup de CoeurFait MaisonSpécialité du ChefGlutenOeufsLaitPrix nets - Taxes et service compris
