MENU L'ARDOISE
Entrada + Prato Principal + Sobremesa
35.00 €
ENTRADAS Também é possível escolher entradas no MENU ATUAL
Entrée du moment
Salade de pommes de terre, petits légumes et harengHome CookedFishMustard
Entrada do momento
Biscoitos amanteigados de tomilho, caviar de berinjela, abobrinha assada e queijo feta marinado.Home CookedVegetarianGlutenEggsMilk
Salade de St Marcellin rôti en croustillant
Salade, légumes croquants, croustillants de St Marcellin rôtis au miel et noixHome CookedVegetarianGlutenMilkTree NutsMustard
GOUGERE CHEIO
Terrine de peixe caseira, ervilhas e páprica defumada, maionese de limãoHome CookedI loveSuggestion du ChefEggsFishMilkMustardPRATOS Também é possível escolher um prato do MENU ATUAL
ESPETO DE CAMARÃO
Espetada de camarão marinado, noodles salteados com legumes crocantes e caldo asiáticoHome CookedGlutenCrustaceansSoybeansMilkSesame
FILET DE BOEUF
Filet de boeuf sauce au poivre du Chef, pommes grenailles rôties et légumes du moment(env 180g) (origiNE UE)
I loveHome CookedGlutenMilk
Plat du moment
Sauté de poulet sauce Gaston Gérard, riz trois couleurs, petits pois et asperges vertesHome CookedGlutenMilk
Plat du moment
Accras de morue, dahl de lentilles corail et pois chiche aux légumesHome CookedGlutenEggsFishMilkSOBREMESAS, FAISELLE E QUEIJOS
Prato de queijo LOCAL
Prato de queijos da nossa regiãoNo menu atual: Duo
Menu à la carte e L’Ardoise: Trio
(foto não contratual)
MilkTree Nuts
Sobremesa do momento
Verrine de mousse cítrica, coulis de morango e língua de gatoHome CookedGelatina de porcoGlutenEggsMilk
Sobremesa do momento
Ilha flutuante com pralinés rosaHome CookedEggsMilkTree Nuts
Faisselle salée ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges et sucre ou crème fraiche et échalotte-ciboulette
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
Home CookedGlutenEggsMilk
TORTA DE LIMA COM MERENGUE
Torta de limão merengue desconstruída e sorvete de manjericão caseiroI loveChef's SpecialtyHome CookedGlutenEggsMilkMENU DE INICIALIZAÇÃO DE PRATO
Entrada + prato principal
30.00 €
ENTRADAS Possibilidade de escolher entradas do menu MENU ATUAL
Entrée du moment
Sablé au thym, caviar d'aubergine, courgettes rôties et feta marinée.Home CookedVegetarianGlutenEggsMilkEntrada do momento
Salada de batata, legumes e arenqueHome CookedFishMustardSalada crocante de São Marcelino assada
Salada, legumes crocantes, queijos St Marcellin crocantes assados com mel e nozesVegetarianHome CookedGlutenMilkTree NutsMustardTERRINE DE POISSON
Terrine de poisson maison, petits pois et paprika fumé, mayonnaise montée au citronHome CookedI loveSuggestion du ChefEggsFishMilkMustardPRATOS Também é possível escolher um prato do MENU ATUAL
BROCHETTE DE GAMBAS
Brochette de gambas marinée, nouilles sautées aux légumes croquants et bouillon asiatiqueHome CookedGlutenCrustaceansSoybeansMilkSesameFILET DE BOEUF
Filet de boeuf sauce au poivre du Chef, pommes grenailles rôties et légumes du moment(env 180g) (origiNE UE)
I loveHome CookedGlutenMilkPlat du moment
Accras de morue, dahl de lentilles corail et pois chiche aux légumesHome CookedGlutenEggsFishMilkPlat du moment
Sauté de poulet sauce Gaston Gérard, riz trois couleurs, petits pois et asperges vertesHome CookedGlutenMilkMENU DE SOBREMESA DE PRATO
Prato principal + sobremesa
30.00 €
PRATOS Também é possível escolher um prato do MENU ATUAL
BROCHETTE DE GAMBAS
Brochette de gambas marinée, nouilles sautées aux légumes croquants et bouillon asiatiqueHome CookedGlutenCrustaceansSoybeansMilkSesameFILÉ DE BOVINO
Filé de carne com molho de pimenta do chef, batatinhas novas assadas e legumes da estação(aprox. 180g) (origem UE)
I loveHome CookedGlutenMilkPrato do momento
Bolinhos de bacalhau, lentilha coral e dahl de grão-de-bico com legumesHome CookedGlutenEggsFishMilkPrato do momento
Frango salteado com molho Gaston Gérard, arroz tricolor, ervilhas e espargos verdesHome CookedGlutenMilkSOBREMESAS, FAISELLE E QUEIJOS
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
MilkTree NutsDessert du moment
Verrine de mousse aux agrumes, coulis de fraise et langue de chatHome CookedGelatina de porcoGlutenEggsMilkDessert du moment
Ile flottante aux pralines rosesHome CookedEggsMilkTree NutsQueijo cottage salgado ou coulis de frutas vermelhas
Coulis de frutos vermelhos e açúcar ou natas frescas e cebolinhoLe Café Gourmand (2€ extra no Menu L’Ardoise)
Guloseimas caseiras inspiradas no Chef, acompanhadas de café, chá ou infusão.100% caseiro
SUPLEMENTO 2€ NO MENU SLATE
(Foto não contratual)
Home CookedGlutenEggsMilkTARTE CITRON VERT MERINGUEE
Tarte citron vert meringuée destructurée et crème glacée au basilic maisonI loveHome CookedChef's SpecialtyGlutenEggsMilkNet prices - Taxes and service included
