메뉴 라르두아즈
스타터 + 메인 코스 + 디저트
35.00 €
스타터 현재 메뉴에서 스타터를 선택할 수도 있습니다.
Entrée du moment
Velouté de châtaigne et céleri rave, chantilly savora, biscuit au sésame가정 요리채식주의 자GlutenEggsMilkTree NutsSesame
Entrée du moment
Oeuf cocotte, chou-fleur rôti, crème lardée, mouillette aux herbes돼지 고기
가정 요리
Gluten
Eggs
Milk
가정 요리GlutenEggsMilk
코르디나의 계란 뫼레트
뫼레트 소스, 컨트리 베이컨, 버섯, 크루통을 곁들인 삶은 계란 2개글루텐 프리 가능성
가정 요리나는 사랑한다셰프의 제안돼지 고기술GlutenEggs
가을 샐러드
그린 샐러드, 바삭한 야채, 바삭하게 구운 블루 치즈, 설탕에 절인 버터넛 스쿼시와 호두샐러드 또는 단품 메뉴로 이용 가능
(사진=밀샐러드)
원산지 프랑스채식주의 자가정 요리GlutenMilkTree NutsMustard요리 현재 메뉴에서 요리를 선택할 수도 있습니다.
FILET DE SANDRE
Filet de sandre, connellonis farcis au butternut et sauce bisque de crevettes셰프의 제안가정 요리GlutenCrustaceansMilk
럼스테이크 파베 IGP 부르고뉴 샤롤레
구운 럼프 스테이크, 풀바디 주스, 감자 그라탕, 제철 야채나는 사랑한다가정 요리프랑스 쇠고기부르고뉴 프랑슈콩테GlutenMilk
순간의 요리
콩피 소고기 볼살, 으깬 감자, 야채 롤라드가정 요리술프랑스 쇠고기원산지 프랑스GlutenMilk
순간의 요리
수제 아란치니, 고르곤졸라 에스푸마, 그레몰라타, 설탕에 절인 뿌리채소가정 요리채식주의 자GlutenEggsMilk디저트, 파이셀, 치즈
LOCAL 치즈 플레이트
우리 지역의 치즈 접시현재 메뉴: 듀오
단품요리와 라르두아즈 메뉴: 트리오
(비계약 사진)
MilkTree Nuts
이 순간의 디저트
망고, 라임 무스, 아니스 비스킷가정 요리술GlutenEggsMilk
이 순간의 디저트
지금 당장 즐기는 호두 타르트와 수제 샤베트가정 요리GlutenEggsMilkTree Nuts
Faisselle salée ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges et sucre ou crème fraiche et échalotte-ciboulette
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
가정 요리GlutenEggsMilk접시 스타터 메뉴
스타터 + 메인 코스
30.00 €
스타터 현재 메뉴 메뉴에서 스타터 선택 가능성
순간의 입장
밤과 셀러리악 벨루테, 사보라 휘핑크림, 참깨 비스킷가정 요리채식주의 자GlutenEggsMilkTree NutsSesame순간의 입장
구운 계란, 구운 콜리플라워, 베이컨 크림, 허브 토스트 솔저가정 요리돼지 고기GlutenEggsMilkOEUFS MEURETTE DU CORDINA
2 oeufs pochés sauce meurette, lard paysan, champignon et croutonsPOSSIBILITE SANS GLUTEN
술
나는 사랑한다돼지 고기가정 요리
셰프의 제안GlutenEggs
나는 사랑한다돼지 고기가정 요리셰프의 제안GlutenEggsSALADE D'AUTOMNE
Salade verte, légumes croquants, croustillants de bleu rôtis, potimarron confits et noixDISPONIBLE EN SALADE REPAS A LA CARTE
(PHOTO = SALADE REPAS)
가정 요리원산지 프랑스채식주의 자GlutenMilkTree NutsMustard요리 현재 메뉴에서 요리를 선택할 수도 있습니다.
잔더 필렛
파이크퍼치 필레, 버터넛 스쿼시와 새우 비스크 소스를 넣은 코넬로니가정 요리셰프의 제안GlutenCrustaceansMilkPAVE DE RUMSTEAK IGP BOURGOGNE CHAROLAIS
Pavé de rumsteak grillé, jus corsé, gratin de pommes de terre et légumes du moment나는 사랑한다가정 요리프랑스 쇠고기부르고뉴 프랑슈콩테GlutenMilkPlat du moment
Noix de joue de boeuf confite, écrasé de pommes de terre et roulade de légumes가정 요리술프랑스 쇠고기원산지 프랑스GlutenMilkPlat du moment
Arancinis maison, espuma au gorgonzola, gremolata et légumes racines confits가정 요리채식주의 자GlutenEggsMilk요리 디저트 메뉴
메인 코스 + 디저트
30.00 €
요리 현재 메뉴에서 요리를 선택할 수도 있습니다.
FILET DE SANDRE
Filet de sandre, connellonis farcis au butternut et sauce bisque de crevettes가정 요리셰프의 제안GlutenCrustaceansMilkPAVE DE RUMSTEAK IGP BOURGOGNE CHAROLAIS
Pavé de rumsteak grillé, jus corsé, gratin de pommes de terre et légumes du moment가정 요리부르고뉴 프랑슈콩테프랑스 쇠고기나는 사랑한다GlutenMilkPlat du moment
Arancinis maison, espuma au gorgonzola, gremolata et légumes racines confits채식주의 자가정 요리GlutenEggsMilkPlat du moment
Noix de joue de boeuf confite, écrasé de pommes de terre et roulade de légumes가정 요리술프랑스 쇠고기원산지 프랑스GlutenMilk디저트, 파이셀, 치즈
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
MilkTree NutsDessert du moment
Mangue, mousse citron vert et biscuit anisé가정 요리술GlutenEggsMilkDessert du moment
Tarte aux noix et sorbet maison du moment가정 요리GlutenEggsMilkTree Nuts소금에 절인 코티지 치즈 또는 붉은 과일 쿨리
붉은 과일과 설탕의 쿨리 또는 생크림과 쪽파Le Café Gourmand(메뉴 L'Ardoise의 경우 €2 추가)
커피, 차 또는 인퓨전을 곁들인 셰프의 영감을 받은 홈메이드 간식입니다.100% 직접 만든
슬레이트 메뉴에 추가 2€
(비계약사진)
가정 요리GlutenEggsMilk순 가격-세금 및 서비스 포함
