Nos Entrées
14.00 €
Salade Bornéo
Salade à base de lait de coco crevettes et condiments du chef (coriandre, cebetes, carottes, jeune pousses, menthe)
Fait maison
Poisson ou crustacé conditionné et surgelé en mer
Crustacés 
18.00 €
Salade Zourite Minute
Salade de Poulpe et pomme de terre vapeur et marinade du chef et salade créole - (15min de préparation)Fait maison
Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
Produit conditionné en Mer 
Mollusques 
14.00 €
La Salade créole
Vermicelle de riz, poulet grillé piquant, menthe, coriandre, ciboulette, carotte, salade et vinaigrette du chefFait maison
Sans Gluten
Viande UEOignons, Ail, diverses épices - indisociables
Sésame 
18.00 €
Thon à la tahitienne
Thon cuit dans du lait de coco et du jus de citron vert, le reste est jalousement gardé par le chef ....à vous de découvrirFait maison
Spécialité du Chef
Coup de CoeurProduit conditionné en Mer Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
Lait végétal 
Poissons 
18.00 €
Céviche créole de Cabillaud
Céviche de cabillaud vinaigrette à l'ananas et fines herbes - salade mixteFait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurSans GlutenProduit conditionné en Mer Poissons La Terre
22.00 €
Poulet PakPak
Brochette de poulet mariné au curry, sauce chien, salade mixte et riz créoleFait maison
Origine FranceOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSans Gluten
SojaSésame 
27.00 €
Boeuf au Curry Rouge
Bœuf mijoté de 5h au lait de coco et riz créole(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)
Fait maisonViande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal 
Suggestion du ChefCoup de CoeurOrigine France
Piquant 3 
25.00 €
Rougail saucisse revisité
Rougail saucisse revisité et riz créole.(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurViande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSuggestion du Chef 
29.00 €
Le canard du Chef
Canard grillé du chef, sauce doux du chef à base d'algue,Légumes sautés et purée de patate douce au lait de coco et curcuma (Carnard IGP sud-ouest de la France)
Fait maisonOignons, Ail, diverses épices - indisociablesOrigine France 
31.00 €
Halim Agneau façon Madras
Agneau confit au curry, Houmous et 1 galette farataSuggestion du ChefFait maisonOrigine FranceOignons, Ail, diverses épices - indisociables
Piquant 1
Fruits à Coques La Mer
Les Poissons & Crustacés
21.00 €
Calamars à la Créole
Calamars grillés au saté légèrement pimenté et citron vert - Sauce chien des caraïbes, Riz créoleFait maisonOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSans GlutenProduit conditionné en Mer Piquant 1
Arachides
CéleriMollusques 
24.00 €
Rougail de Poisson à la Mauricienne
Incontournable Rougail de poisson (cabillaud), accompagné de Riz créole - Plat non piquant(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)
Fait maisonSpécialité du ChefSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPoisson ou crustacé conditionné et surgelé en merCoup de CoeurPoissonsCéleri 
26.00 €
Requin au Curry Doux
Filet de Requin bleue d'élevage, (chaire très tendre et fondante) au curry doux jaune et petits légumes- accompagné de riz créoleSuggestion du ChefCoup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPoisson ou crustacé conditionné et surgelé en merPoissons 
29.00 €
Mekong façon saint George
Poisson du Mekong (filet blanc sans arêtes sans peau)moules et petits légumes, le tout cuit dans du lait de coco et curry créole - servi riz créole
(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)
Fait maisonSpécialité du ChefSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesCoup de CoeurPiquant 1Poisson ou crustacé conditionné et surgelé en merCrustacésPoissons 
31.00 €
La Marmite du Ptit Pêcheur Céole
Poisson du moment, calamar et Crevettes sauvage petits légumes et riz créoleFait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociablesProduit conditionné en Mer Poisson ou crustacé conditionné et surgelé en merCrustacésPoissonsMollusques La Végétation
21.00 €
Cari de légumes
Cari de légumes et galette farataFait maisonSpécialité du Chef
VégétarienSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociables 19.00 €
Légumes curry coco
Légumes du moment sauce curry coco et coriandreFait maisonSpécialité du ChefVégétarienSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPiquant 1 21.00 €
Bowl Renversé Végétarien
Bowl Renversé de l'île Maurice Végétarien avec son oeufFait maisonSpécialité du ChefVégétarienOrigine FranceOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSans Gluten
OeufsCéleri Accompagnements
Le piment du Chef à commander en début de service
Pâte de piment que le chef confectionne lui même à base de piment Bec d'oiseau et piment Thaïlandais.Message du Chef de cuisine : Attention il ne pardonne pas et ne venez pas vous plaindre si vous êtes à l'article de la mort, à vos risques et périls !!!!
Fait maisonSpécialité du ChefVégétarien
BioPiquant 3 3.50 €
Pain Farata
Ici le chef propose une Galette farata en guise de pain.Car sur les îles, le savoir faire du pain n'est pas une tradition.
VégétarienFait maison 3.00 €
Riz créole
Riz jasmin parfuméVégétarien Desserts
9.00 €
Ti Mal Noir
Crémeux au chocolat impérial noir et poire, caramel salé et gingembreFait maisonLait végétal Suggestion du ChefCoup de CoeurVégétarienSans GlutenOeufs
Lait 
7.00 €
Sorbet CoCo Antillais Maison
Un plaisir gustatif venu tout droit des Antilles, le sorbet coco attire et séduit de plus en plus de monde. Cette spécialité sucrée, confectionnée avec de la noix de coco fraîche ou du lait de coco, est très populaire en Guadeloupe et en Martinique. Vendu le long des routes ou des plages, il est l’emblème d’une cuisine de rue, mais également d’une tradition familiale. Un rituel qui demande du temps et de la force.Fait maisonVégétarienLait végétal BioSans GlutenLait 
9.00 €
Un Petit Fréssér
Suprêmes de mandarine parfumés aux mille et une épicesSorbet Ananas à la fleur de sel et piment d'Espelette.
Fait maisonBio
Produit LocalSans GlutenSuggestion du ChefPiquant 1Végétarien 
9.00 €
Crème flambée à la vanille du p'tit bourbon
Fait maisonVégétarienSans GlutenCoup de Coeur
Contient de l'alcool OeufsLait 
9.00 €
La Chabine Litchi
Pour finir sur une note de fraicheur de façon à se sentir léger en fin de repas, nous vous proposons ce dessert à base de sorbet de litchi, liqueur de litchi du japon et litchis au sirop frais.
Fait maisonVégétarienContient de l'alcool Sans Gluten 
9.00 €
La poutre de Bamako flambée au vieux rhum
Banane flambée au Rhum vieux et sa boule de glace caramel argentin au poivre de SichuanFait maisonBioVégétarienContient de l'alcool Suggestion du ChefCoup de Coeur Glaces
4.00 €
1 boule de glace
Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers MentonBioProduit LocalVégétarienSans GlutenFait maisonOeufsLait 5.50 €
2 boules de glace
Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers MentonFait maisonBioOrigine FranceProduit LocalSans GlutenOeufsLait 7.00 €
3 boules de glace
Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers MentonFait maisonBioVégétarienOrigine FranceProduit LocalSans GlutenOeufsLait Prix nets - Taxes et service compris