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Nos Tapas créoles à partager
8.00 €
Beignet de Bringelle
Beignet d'Aubergine comme à l'île Maurice servi sauce satini cotomili (à base de coriandre menthe fraicher et tomate)
Fait maison
Spécialité du Chef
Végétarien
Sans Gluten 
7.00 €
Pain frit de l'île maurice
Savoureux Pains frits de l'île maurice et sa sauce satini coriandreFait maisonVégétarien
Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
Produit Local
Gluten 
8.00 €
Samoussas aux légumes
4pc de Samoussas aux légumes et sa sweet chili sauce
Plat Copieux Fait maisonVégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSans Gluten 
8.00 €
Bonbon Piment de l'île de la Réunion
Le bonbon piment est un petit beignet salé et épicé de l'île de La Réunion et de l'île Maurice, où il est connu sous le nom de gâteau piment. Il y aurait été importé par les travailleurs engagés originaire du sous-continent indien, au XIXe siècle. On peut d'ailleurs lui trouver des ressemblances avec le falafel qui serait, lui aussi, originaire du sous-continent indien. Le bonbon piment est très similaire au snack indien vada.
7.00 €
Crêpe salé de l'île Maurice
Crêpes salées servis avec une sauce tomate à la coriandre et menthe fraiche, à la Réunion ou à l'île Maurice nous le prenons avec du pimentFait maisonVégétarien 
10.00 €
Ti bouchon
Ti bouchon maison, au porc crevettes parfumé au combawa - attention 15min de cuisson !!Fait maisonOignons, Ail, diverses épices - indisociables
Viande UE
Crustacés Nos Entrées
14.00 €
La Salade créole
Vermicelle de riz, poulet grillé piquant, menthe, coriandre, ciboulette, carotte, salade et vinaigrette du chefFait maisonSans GlutenViande UEOignons, Ail, diverses épices - indisociables
Sésame 
19.00 €
Tartare de Thon Matenza du chef
Tartarte de thon avec les secrets du chef et son sorbet à la tomate, piment doux, fleur de sel et coriandre - attention c'est un délice à découvrir, il faudra aimer le voyage gustatifFait maisonSpécialité du Chef
Coup de Coeur
Produit conditionné en Mer Sans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociables
Poissons
SojaSésame 
14.00 €
Salade Polynésienne
Vermicelle de riz, crevettes, menthe, coriandre, carotte, ciboulette, salade et vinaigrette du chefFait maison
Poisson ou crustacé conditionné et surgelé en merCrustacés 
18.00 €
Thon à la tahitienne
Thon cuit dans du lait de coco et du jus de citron vert, le reste est jalousement gardé par le chef ....à vous de découvrirFait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurProduit conditionné en Mer Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
Lait végétal Poissons 15.00 €
Tartine de Boudin
Boudin noir créole grillé, Toast, sauce chien au piment végétarien, ananas au miel poivréFait maisonSans GlutenCoup de Coeur
Origine France 
18.00 €
Salade Zourite
Salade de Poulpe et pomme de terre vapeur et marinade du chef et salade créoleFait maisonOignons, Ail, diverses épices - indisociablesCrustacés La Terre
27.00 €
Boeuf au Curry Rouge
Bœuf mijoté de 5h au lait de coco et riz créole(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)
Fait maisonViande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal 
Piquant 1
Suggestion du ChefCoup de Coeur 
25.00 €
Rougail saucisse revisité
Rougail saucisse revisité et riz créole.(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurViande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSuggestion du ChefPiquant 1 
26.00 €
Salmi Cosson
Joue de cochon de 5h aux épices créole et vin rouge.Petits légumes du moment et riz créole.
(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)
Suggestion du ChefFait maisonCoup de CoeurOrigine France
Contient de l'alcool Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
Céleri
Sulfites So2 
22.00 €
Poulet PakPak
Brochette de poulet mariné au curry, sauce chien, salade mixte et riz créoleFait maisonOrigine FranceOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSans GlutenSojaSésame 
25.00 €
Le canard du Chef
Canard laqué grillé, sauce miel gingembre piment rougeLégumes sautés et riz créole
Fait maisonOignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UE La Mer
Les Poissons & Crustacés
21.00 €
Calamars à la Créole
Calamars grillés au saté légèrement pimenté et citron vert - Sauce chien des caraïbes, Riz créoleFait maisonOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSans GlutenProduit conditionné en Mer Piquant 1
ArachidesCéleri
Mollusques 
24.00 €
Rouget façon Marie Thérèse
Rouget rôti, condiment créole, sauce chien antillaise et riz créoleFait maisonOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSans GlutenProduit conditionné en Mer PoissonsSésame 
26.00 €
Blaff de Gambas
Gambas cuit dans un court bouillon tomaté à base d'ail de gingembre citron vert et coriandre, petits légumes et riz créole(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)
Fait maisonOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPoisson ou crustacé conditionné et surgelé en merPiquant 1CrustacésCéleri 
29.00 €
Mekong façon saint George
Poisson du Mekong (filet blanc sans arêtes sans peau)moules et petits légumes, le tout cuit dans du lait de coco et curry créole - servi riz créole
(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)
Fait maisonSpécialité du ChefSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesCoup de CoeurPiquant 1Poisson ou crustacé conditionné et surgelé en merCrustacésPoissons La Végétation
21.00 €
Cari de légumes
Cari de légumes et galette farataFait maisonSpécialité du ChefVégétarienSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociables 19.00 €
Légumes curry coco
Légumes du moment sauce curry coco et coriandreFait maisonSpécialité du ChefVégétarienSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPiquant 1 17.00 €
Mines Frits légumes
Nouilles à la mauricienne sautées aux légumesFait maisonSpécialité du ChefVégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPlat Copieux GlutenSojaCéleriSésame 21.00 €
Bowl Renversé de l'île Maurice
Bowl Renversé de l'île Maurice Végétarien avec son oeufFait maisonSpécialité du ChefVégétarienOrigine FranceOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSans GlutenCéleri Accompagnements
Le piment du Chef à commander en début de service
Pâte de piment que le chef confectionne lui même à base de piment Bec d'oiseau et piment Thaïlandais.Message du Chef de cuisine : Attention il ne pardonne pas et ne venez pas vous plaindre si vous êtes à l'article de la mort, à vos risques et périls !!!!
Fait maisonSpécialité du ChefVégétarien
Bio
Piquant 3 5.00 €
Frites de Patate douce croustillantes
VégétarienFait maison 3.50 €
Pain Farata
Ici le chef propose une Galette farata en guise de pain.Car sur les îles, le savoir faire du pain n'est pas une tradition.
VégétarienFait maison 3.00 €
Riz créole
Riz jasmin parfuméVégétarien Menu enfants
Menu enfants de 3 à 10ans
Enfant : 15.50 €
Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €
Filet de cabillaud pané
Filet Cabillaud pané croustillantGlutenPoissons Enfant : 15.50 €
Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €
Poulet Crunchy
Filet de Poulet pané croustillantViande UEGluten
Oeufs Desserts
9.00 €
Crème flambée à la vanille du p'tit bourbon
Fait maisonVégétarienSans GlutenCoup de CoeurOeufs
Lait 
13.00 €
BaBa au rhum des îles
Baba au rhum et son shot de rhum vanille Saint James, glace petit Chabin (fleur de lait, rhum et fruits confits) et Brunoise d'Ananas caraméliséeContient de l'alcool VégétarienGlutenOeufsLait 
9.00 €
La Chabine Litchi
Pour finir sur une note de fraicheur de façon à se sentir léger en fin de repas, nous vous proposons ce dessert à base de sorbet de litchi, liqueur de litchi du japon et litchis au sirop frais.
Fait maisonVégétarienContient de l'alcool Sans Gluten 
9.00 €
La poutre de Bamako flambée au vieux rhum
Banane flambée au Rhum vieux et sa boule de glace caramel argentin au poivre de SichuanFait maisonBioVégétarienContient de l'alcool Suggestion du ChefCoup de Coeur 
13.00 €
La Tarte Couillonnade
Tarte à base de pomme caramélisée, noix de pécan servie avec une boule de glace caramel argentin au poivre de sichuanFait maisonVégétarienCoup de CoeurGlutenOeufsLait
Fruits à Coques Glaces
4.00 €
1 boule de glace
Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers MentonBioProduit LocalVégétarienSans GlutenFait maisonOeufsLait 5.50 €
2 boules de glace
Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers MentonFait maisonBioOrigine FranceProduit LocalSans GlutenOeufsLait 7.00 €
3 boules de glace
Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers MentonFait maisonBioVégétarienOrigine FranceProduit LocalSans GlutenOeufsLait Prix nets - Taxes et service compris