Menu restaurant Mahebourg Restaurant

Uniquement le midi

Uniquement le midi

<h6 class='prettyPhoto-title'>Plat du jour </h6>

17.00 €

Plat du jour

Poulet grillé Saté petits légumes et riz créole

Fait maison

Sans Gluten

Origine France

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tasty Crousty - NEW !!!!</h6>

18.90 €

Tasty Crousty - NEW !!!!

Tasty Crousty - Tendre filet poulet mariné et pané servi avec un riz sauté petit pois
sauce aux choix
- Mayonnaise curry
- Yakitori
- Barbecue
- Sweet chili sauce (légèrement piquante)

Fait maison

Origine France

Soja

Sésame

<h6 class='prettyPhoto-title'>Business Lunch</h6>

20.00 €

Business Lunch

Salade créole + plat du jour + Dessert du moment (hors boisson)

Prix nets - Taxes et service compris

Nos Tapas créoles à partager
Nos Entrées
La Terre
La Mer
Nos Spécialités
La Végétation
Accompagnements
Desserts
Glaces

Nos Tapas créoles à partager

<h6 class='prettyPhoto-title'>Accras des Caraïbes </h6>

10.00 €

Accras des Caraïbes

Petit beignet de morue riche en épices et condiments (recette antillaise) et sa sauce herbacée à l'ail

Fait maison

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Gluten

Poissons

<h6 class='prettyPhoto-title'>Beignet de Bringelle </h6>

8.00 €

Beignet de Bringelle

Beignet d'Aubergine comme à l'île Maurice servi sauce satini cotomili (à base de coriandre menthe fraicher et tomate)

Fait maison

Spécialité du Chef

Végétarien

Sans Gluten

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pain frit de l'île maurice </h6>

7.00 €

Pain frit de l'île maurice

Savoureux Pains frits de l'île maurice et sa sauce satini coriandre

Fait maison

Végétarien

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Produit Local

Gluten

<h6 class='prettyPhoto-title'>Samoussas aux légumes </h6>

8.00 €

Samoussas aux légumes

4pc de Samoussas aux légumes et sa sweet chili sauce

Plat Copieux

Fait maison

Végétarien

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Sans Gluten

<h6 class='prettyPhoto-title'>Nem Poulet </h6>

9.00 €

Nem Poulet

Nem à base d'agneau et légumes

Fait maison

Viande UE

Sans Gluten

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crêpe salé de l'île Maurice </h6>

7.00 €

Crêpe salé de l'île Maurice

Crêpes salées servis avec une sauce tomate à la coriandre et menthe fraiche, à la Réunion ou à l'île Maurice nous le prenons avec du piment

Fait maison

Végétarien

Nos Entrées

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Salade créole </h6>

14.00 €

La Salade créole

Vermicelle de riz, poulet grillé piquant, menthe, coriandre, ciboulette, carotte, salade et vinaigrette du chef

Fait maison

Sans Gluten

Viande UE

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Sésame

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tartare de Thon Matenza du chef </h6>

19.00 €

Tartare de Thon Matenza du chef

Tartarte de thon avec les secrets du chef et son sorbet à la tomate, piment doux, fleur de sel et coriandre - attention c'est un délice à découvrir, il faudra aimer le voyage gustatif

Fait maison

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Produit conditionné en Mer

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Poissons

Soja

Sésame

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salade Polynésienne </h6>

14.00 €

Salade Polynésienne

Vermicelle de riz, crevettes, menthe, coriandre, carotte, ciboulette, salade et vinaigrette du chef

Fait maison

Poisson ou crustacé conditionné et surgelé en mer

Crustacés

<h6 class='prettyPhoto-title'>Thon à la tahitienne </h6>

18.00 €

Thon à la tahitienne

Thon cuit dans du lait de coco et du jus de citron vert, le reste est jalousement gardé par le chef ....à vous de découvrir

Fait maison

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Produit conditionné en Mer

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Lait végétal

Poissons

La Terre

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rougail saucisse revisité </h6>

25.00 €

Rougail saucisse revisité

Rougail saucisse revisité et riz créole.
(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)

Fait maison

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Viande UE

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Suggestion du Chef

Piquant 1

<h6 class='prettyPhoto-title'>Poulet Colombo </h6>

24.00 €

Poulet Colombo

Poulet colombo Antillais revisité au lait de coco et riz créole -
(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)

Fait maison

Origine France

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Lait végétal

<h6 class='prettyPhoto-title'>Boeuf Curry Coco </h6>

27.00 €

Boeuf Curry Coco

Bœuf mijoté de 5h au lait de coco et riz créole
(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)

Fait maison

Viande UE

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Lait végétal

Piquant 1

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Marmite du Cochon </h6>

24.00 €

La Marmite du Cochon

Joues de cochon, cuisson de 5h, sauce cari rouge et petits légumes et riz créole - (Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)

Fait maison

Coup de Coeur

PLAT PIQUANT

Viande UE

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Lait végétal

Céleri

<h6 class='prettyPhoto-title'>Boeuf du Diable au Curry Vert </h6>

27.00 €

Boeuf du Diable au Curry Vert

Fondant de bœuf au curry vert piquant -
(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)

Fait maison

Spécialité du Chef

Sans Sulfites

Viande UE

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

PLAT PIQUANT

Piquant 3

La Mer

Les Poissons & Crustacés

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rougail de Poisson à la Mauricienne </h6>

24.00 €

Rougail de Poisson à la Mauricienne

Incontournable Rougail de poisson, accompagné de Riz créole - Plat non piquant

Fait maison

Spécialité du Chef

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Poisson ou crustacé conditionné et surgelé en mer

Coup de Coeur

Poissons

Céleri

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mahi Mahi des caraïbes </h6>

24.00 €

Mahi Mahi des caraïbes

Mahi Mahi grillé, sauce chien antillaise et riz créole

Fait maison

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Suggestion du Chef

Poisson ou crustacé conditionné et surgelé en mer

Poissons

<h6 class='prettyPhoto-title'>Calamars à la Créole </h6>

21.00 €

Calamars à la Créole

Calamars grillés au saté légèrement pimenté et citron vert - Sauce chien des caraïbes, Riz créole

Fait maison

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Sans Gluten

Produit conditionné en Mer

Piquant 1

Arachides

Céleri

Mollusques

<h6 class='prettyPhoto-title'>Espadon grillé Chimichurri </h6>

28.00 €

Espadon grillé Chimichurri

Espadon grillé sauce chimichurri petits légumes citron vert et riz créole.

Fait maison

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Produit conditionné en Mer

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Poissons

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mekong façon saint George </h6>

29.00 €

Mekong façon saint George

Poisson du Mekong (filet blanc sans arêtes sans peau)
moules et petits légumes, le tout cuit dans du lait de coco et curry créole - servi riz créole

Fait maison

Spécialité du Chef

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Coup de Coeur

Piquant 1

Poisson ou crustacé conditionné et surgelé en mer

Crustacés

Poissons

Nos Spécialités

Uniquement le Soir

<h6 class='prettyPhoto-title'>Incontournable Haleem Agneau saveurs Madras </h6>

Par personne : 44.00 €

Incontournable Haleem Agneau saveurs Madras

Epaule d'agneau confite d'environ1Kg - attention 25min de préparation après la prise de la commande.
minimum 2 personnes
Plat incontournable au Mahébourg Restaurant, le chef prépare avec soin pendant 3 jours votre épaule d'agneau. 2 jours de marinade et 7 heures de cuisson à basse température.
Garnitures incluses : riz créole, légumes au jus Madras et galettes farata

Fait maison

Spécialité du Chef

Origine France

Plat Copieux

Viande UE

Suggestion du Chef

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Piquant 1

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ribs du Pirate Boucané (500gr) </h6>

33.00 €

Ribs du Pirate Boucané (500gr)

Travers de porc fumé et caramelisé, grillé puis cuit à basse température. Attention c'est une pièce de 500grammes, servis avec frites de patate douce et salade créole

Plat Copieux

Fait maison

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Viande UE

Sans Gluten

Piquant 1

<h6 class='prettyPhoto-title'>Surf and Turf </h6>

35.00 €

Surf and Turf

Plat Originaire des Caraïbes - mélange de terre et mer (Porc laqué, boeuf et Gambas tigre grillé) le tout flambée au vieux Rhum - Attention 15 à 17min de préparation apres la commande

Plat Copieux

Fait maison

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Origine France

Produit conditionné en Mer

Viande UE

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Crustacés

Arachides

Soja

Céleri

Sésame

Sulfites So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bowl Renversé de l'île Maurice</h6>

25.00 €

Bowl Renversé de l'île Maurice

Spécialité de l'île Maurice aux porc, poulet et crevettes.

Fait maison

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Plat Copieux

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Viande UE

Oeufs

Soja

Sésame

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chicken Briani Massala Revisité </h6>

24.00 €

Chicken Briani Massala Revisité

Briyani de L'île Maurice poulet saveur Madras

Plat Copieux

Fait maison

Coup de Coeur

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Viande UE

La Végétation

21.00 €

Cari de légumes

Cari de légumes et galette farata

Fait maison

Spécialité du Chef

Végétarien

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

19.00 €

Légumes curry coco

Légumes du moment sauce curry coco et coriandre

Fait maison

Spécialité du Chef

Végétarien

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Piquant 1

17.00 €

Mines Frits légumes

Nouilles à la mauricienne sautées aux légumes

Fait maison

Spécialité du Chef

Végétarien

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Plat Copieux

Gluten

Soja

Céleri

Sésame

21.00 €

Bowl Renversé de l'île Maurice

Bowl Renversé de l'île Maurice Végétarien avec son oeuf

Fait maison

Spécialité du Chef

Végétarien

Origine France

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Sans Gluten

Céleri

Accompagnements

Le piment du Chef à commander en début de service

Pâte de piment que le chef confectionne lui même à base de piment Bec d'oiseau et piment Thaïlandais.
Message du Chef de cuisine : Attention il ne pardonne pas et ne venez pas vous plaindre si vous êtes à l'article de la mort, à vos risques et périls !!!!

Fait maison

Spécialité du Chef

Végétarien

Bio

Piquant 3

5.00 €

Frites de Patate douce croustillantes

Végétarien

Fait maison

3.50 €

Pain Farata

Ici le chef propose une Galette farata en guise de pain.
Car sur les îles, le savoir faire du pain n'est pas une tradition.

Végétarien

Fait maison

3.00 €

Riz créole

Riz jasmin parfumé

Végétarien

Desserts

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti Mal Noir </h6>

9.00 €

Ti Mal Noir

Crémeux au chocolat impérial noir et poire, caramel salé et gingembre

Fait maison

Lait végétal

Suggestion du Chef

Coup de Coeur

Végétarien

Sans Gluten

Oeufs

Lait

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sorbet CoCo Antillais </h6>

7.00 €

Sorbet CoCo Antillais

Un plaisir gustatif venu tout droit des Antilles, le sorbet coco attire et séduit de plus en plus de monde. Cette spécialité sucrée, confectionnée avec de la noix de coco fraîche ou du lait de coco, est très populaire en Guadeloupe et en Martinique. Vendu le long des routes ou des plages, il est l’emblème d’une cuisine de rue, mais également d’une tradition familiale. Un rituel qui demande du temps et de la force.

Fait maison

Végétarien

Lait végétal

Lait

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crème flambée à la vanille du p'tit bourbon</h6>

9.00 €

Crème flambée à la vanille du p'tit bourbon

Fait maison

Végétarien

Sans Gluten

Coup de Coeur

Oeufs

Lait

<h6 class='prettyPhoto-title'>BaBa au rhum des îles </h6>

13.00 €

BaBa au rhum des îles

Baba au rhum et son shot de rhum vanille Saint James, glace petit Chabin (fleur de lait, rhum et fruits confits) et Brunoise d'Ananas caramélisée

Contient de l'alcool

Végétarien

Gluten

Oeufs

Lait

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Chabine Litchi </h6>

9.00 €

La Chabine Litchi

Pour finir sur une note de fraicheur de façon à se sentir léger en fin de repas, nous vous proposons ce dessert à base de sorbet de litchi, liqueur de litchi du japon et litchis au sirop frais.

Fait maison

Végétarien

Contient de l'alcool

Sans Gluten

<h6 class='prettyPhoto-title'>La poutre de Bamako flambée au vieux rhum </h6>

9.00 €

La poutre de Bamako flambée au vieux rhum

Banane flambée au Rhum vieux et sa boule de glace caramel argentin au poivre de Sichuan

Fait maison

Bio

Végétarien

Contient de l'alcool

Suggestion du Chef

Coup de Coeur

Glaces

4.00 €

1 boule de glace

Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton

Bio

Produit Local

Végétarien

Sans Gluten

Fait maison

Oeufs

Lait

5.50 €

2 boules de glace

Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton

Fait maison

Bio

Origine France

Produit Local

Sans Gluten

Oeufs

Lait

7.00 €

3 boules de glace

Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton

Fait maison

Bio

Végétarien

Origine France

Produit Local

Sans Gluten

Oeufs

Lait

Prix nets - Taxes et service compris

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