Menu restaurant Mahebourg Restaurant

Uniquement le midi

Uniquement le midi

<h6 class='prettyPhoto-title'>Plat du jour </h6>

17.00 €

Plat du jour

Poulet piquant sauce curry rouge, petit légumes et riz créole

Fait maison

Sans Gluten

Origine France

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

<h6 class='prettyPhoto-title'>Business Lunch</h6>

20.00 €

Business Lunch

Salade créole + plat du jour + Dessert du moment (hors boisson)

Prix nets - Taxes et service compris

Nos Entrées
La Terre
La Mer
La Végétation
Accompagnements
Desserts
Glaces

Nos Entrées

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Salade créole </h6>

14.00 €

La Salade créole

Vermicelle de riz, poulet grillé piquant, menthe, coriandre, ciboulette, carotte, salade et vinaigrette du chef

Fait maison

Sans Gluten

Viande UE

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Sésame

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salade Zourite (Poulpe) </h6>

18.00 €

Salade Zourite (Poulpe)

Salade de Poulpe et pomme de terre vapeur et marinade du chef et salade créole

Fait maison

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Produit conditionné en Mer

Mollusques

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salade Bornéo </h6>

14.00 €

Salade Bornéo

Salade à base de lait de coco crevettes et condiments du chef (coriandre, cebetes, carottes, jeune pousses, menthe)

Fait maison

Poisson ou crustacé conditionné et surgelé en mer

Crustacés

<h6 class='prettyPhoto-title'>Thon à la tahitienne </h6>

18.00 €

Thon à la tahitienne

Thon cuit dans du lait de coco et du jus de citron vert, le reste est jalousement gardé par le chef ....à vous de découvrir

Fait maison

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Produit conditionné en Mer

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Lait végétal

Poissons

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tartare de Thon Matenza du chef </h6>

19.00 €

Tartare de Thon Matenza du chef

Tartarte de thon avec les secrets du chef et son sorbet à la tomate, piment doux, fleur de sel et coriandre - attention c'est un délice à découvrir, il faudra aimer le voyage gustatif

Fait maison

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Produit conditionné en Mer

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Poissons

Soja

Sésame

La Terre

<h6 class='prettyPhoto-title'>Boeuf au Curry Rouge </h6>

27.00 €

Boeuf au Curry Rouge

Bœuf mijoté de 5h au lait de coco et riz créole
(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)

Fait maison

Viande UE

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Lait végétal

Suggestion du Chef

Coup de Coeur

Origine France

Piquant 3

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rougail saucisse revisité </h6>

25.00 €

Rougail saucisse revisité

Rougail saucisse revisité et riz créole.
(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)

Fait maison

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Viande UE

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Suggestion du Chef

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salmi Cosson </h6>

26.00 €

Salmi Cosson

Joue de cochon de 5h aux épices créole et vin rouge.
Petits légumes du moment et riz créole.
(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)

Suggestion du Chef

Fait maison

Coup de Coeur

Origine France

Contient de l'alcool

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Céleri

Sulfites So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Poulet PakPak </h6>

22.00 €

Poulet PakPak

Brochette de poulet mariné au curry, sauce chien, salade mixte et riz créole

Fait maison

Origine France

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Sans Gluten

Soja

Sésame

<h6 class='prettyPhoto-title'>Le canard du Chef flambé</h6>

29.00 €

Le canard du Chef flambé

Canard laqué grillé et flambé, sauce doux du chef à base d'algue,
Légumes sautés et riz créole (Carnard IGP sud-ouest de la France)

Fait maison

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Origine France

La Mer

Les Poissons & Crustacés

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rougail de Poisson à la Mauricienne </h6>

24.00 €

Rougail de Poisson à la Mauricienne

Incontournable Rougail de poisson (mérou), accompagné de Riz créole - Plat non piquant
(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)

Fait maison

Spécialité du Chef

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Poisson ou crustacé conditionné et surgelé en mer

Coup de Coeur

Poissons

Céleri

<h6 class='prettyPhoto-title'>Calamars à la Créole </h6>

21.00 €

Calamars à la Créole

Calamars grillés au saté légèrement pimenté et citron vert - Sauce chien des caraïbes, Riz créole

Fait maison

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Sans Gluten

Produit conditionné en Mer

Piquant 1

Arachides

Céleri

Mollusques

<h6 class='prettyPhoto-title'>Requin au Curry Doux </h6>

26.00 €

Requin au Curry Doux

Filet de Requin bleue d'élevage, (chaire très tendre) au curry doux jaune et petits légumes- accompagné de riz créole

Suggestion du Chef

Coup de Coeur

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Poisson ou crustacé conditionné et surgelé en mer

Poissons

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mekong façon saint George </h6>

29.00 €

Mekong façon saint George

Poisson du Mekong (filet blanc sans arêtes sans peau)
moules et petits légumes, le tout cuit dans du lait de coco et curry créole - servi riz créole
(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)

Fait maison

Spécialité du Chef

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Coup de Coeur

Piquant 1

Poisson ou crustacé conditionné et surgelé en mer

Crustacés

Poissons

La Végétation

21.00 €

Cari de légumes

Cari de légumes et galette farata

Fait maison

Spécialité du Chef

Végétarien

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

19.00 €

Légumes curry coco

Légumes du moment sauce curry coco et coriandre

Fait maison

Spécialité du Chef

Végétarien

Sans Gluten

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Piquant 1

17.00 €

Mines Frits légumes

Nouilles à la mauricienne sautées aux légumes

Fait maison

Spécialité du Chef

Végétarien

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Plat Copieux

Gluten

Soja

Céleri

Sésame

21.00 €

Bowl Renversé de l'île Maurice

Bowl Renversé de l'île Maurice Végétarien avec son oeuf

Fait maison

Spécialité du Chef

Végétarien

Origine France

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Sans Gluten

Céleri

Accompagnements

3.50 €

Pain Farata

Ici le chef propose une Galette farata en guise de pain.
Car sur les îles, le savoir faire du pain n'est pas une tradition.

Végétarien

Fait maison

3.00 €

Riz créole

Riz jasmin parfumé

Végétarien

Desserts

<h6 class='prettyPhoto-title'>Assiette de Pastèque </h6>

9.00 €

Assiette de Pastèque

Bio

Végétarien

Origine France

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salade de Fruits d'été </h6>

9.00 €

Salade de Fruits d'été

Salade de fruits frais du moment au sirop doux

Fait maison

Coup de Coeur

Végétarien

Origine France

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sorbet CoCo Antillais </h6>

7.00 €

Sorbet CoCo Antillais

Un plaisir gustatif venu tout droit des Antilles, le sorbet coco attire et séduit de plus en plus de monde. Cette spécialité sucrée, confectionnée avec de la noix de coco fraîche ou du lait de coco, est très populaire en Guadeloupe et en Martinique. Vendu le long des routes ou des plages, il est l’emblème d’une cuisine de rue, mais également d’une tradition familiale. Un rituel qui demande du temps et de la force.

Fait maison

Végétarien

Lait végétal

Bio

Sans Gluten

Lait

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cheese cake passion exotique </h6>

9.00 €

Cheese cake passion exotique

Fait maison

Coup de Coeur

Lait végétal

Végétarien

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crème flambée à la vanille du p'tit bourbon</h6>

9.00 €

Crème flambée à la vanille du p'tit bourbon

Fait maison

Végétarien

Sans Gluten

Coup de Coeur

Contient de l'alcool

Oeufs

Lait

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Chabine Litchi </h6>

9.00 €

La Chabine Litchi

Pour finir sur une note de fraicheur de façon à se sentir léger en fin de repas, nous vous proposons ce dessert à base de sorbet de litchi, liqueur de litchi du japon et litchis au sirop frais.

Fait maison

Végétarien

Contient de l'alcool

Sans Gluten

<h6 class='prettyPhoto-title'>La poutre de Bamako flambée au vieux rhum </h6>

9.00 €

La poutre de Bamako flambée au vieux rhum

Banane flambée au Rhum vieux et sa boule de glace caramel argentin au poivre de Sichuan

Fait maison

Bio

Végétarien

Contient de l'alcool

Suggestion du Chef

Coup de Coeur

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tarte citron revisité du Chef </h6>

9.00 €

Tarte citron revisité du Chef

Crème citron de menton, crumble, éclats de meringue

Oeufs

Lait

Glaces

4.00 €

1 boule de glace

Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton

Bio

Produit Local

Végétarien

Sans Gluten

Fait maison

Oeufs

Lait

5.50 €

2 boules de glace

Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton

Fait maison

Bio

Origine France

Produit Local

Sans Gluten

Oeufs

Lait

7.00 €

3 boules de glace

Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton

Fait maison

Bio

Végétarien

Origine France

Produit Local

Sans Gluten

Oeufs

Lait

Prix nets - Taxes et service compris

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