シェアするクレオールタパス
35.00 €
キングタパス
シェア用のタパス20品（品目は在庫状況により変更になる場合があります）鶏肉の春巻き 4個
魚のフリッター4個
揚げパン4個
野菜サモサ4個
エビのフリッター4個
スリルを求める人のために、シェフは自家製のチリペーストを用意している。
ボリュームたっぷりの一品
私は愛してる
玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの
ローカル製品
海上で包装され冷凍された魚介類
グルテン
甲殻類
卵
魚座
胡麻 
29.00 €
クイーンタパス
シェア用のタパス10品（品目は在庫状況により変更になる場合があります）- 2 クレオール アクラ
エビ天ぷら2個
鶏肉の春巻き 2個
野菜サモサ2個
揚げパン2個
スリルを求める人のために、シェフは自家製のチリペーストを用意している。
自家製
シェフの名物私は愛してる
起源フランスボリュームたっぷりの一品玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものグルテン甲殻類卵魚座胡麻 
10.00 €
カリブ海アクラス
スパイスと調味料をたっぷり使った小ぶりのタラのフリッター（カリブ風レシピ）に、ニンニク風味のハーブソースを添えて自家製シェフの名物私は愛してる玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものグルテン魚座 
8.00 €
ブリンゲルドーナツ
モーリシャス風ナスフリッター、サティニ・コトミリソース添え（新鮮なコリアンダー、ミント、トマトを使用）
自家製シェフの名物
ベジタリアン
グルテンフリー 
7.00 €
モーリシャスの揚げパン
おいしいモーリシャスの揚げパンとコリアンダーサティーニソース自家製ベジタリアン玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものローカル製品グルテン 
8.00 €
野菜のサモサ
野菜のサモサ4pcとスイートチリソースボリュームたっぷりの一品自家製ベジタリアン玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものグルテンフリー 
10.00 €
ネムラム
ラム肉と野菜の春巻き自家製玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの
EUの肉グルテンフリー 10.00 €
ティ・ブション
自家製ミニブション。豚肉とエビをカフィアライム風味で味付けしました。調理に15分かかるのでご注意ください！自家製玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものEUの肉甲殻類 私たちのスターター
14.00 €
クレオールサラダ
米粉麺、スパイシーグリルチキン、ミント、パクチー、チャイブ、ニンジン、サラダ、シェフ特製ビネグレット自家製グルテンフリーEUの肉玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの胡麻 
19.00 €
シェフのマテンザ ツナタルタル
シェフの秘密のツナタルタル、トマトシャーベット、ピーマン、フルール・ド・セル、コリアンダー添え。味覚の旅を愛さずにはいられない、発見の喜びです。自家製シェフの名物私は愛してる
海上で梱包された製品 グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの魚座
大豆胡麻 
14.00 €
ポリネシアンサラダ
米粉麺、エビ、ミント、パクチー、ニンジン、チャイブ、サラダ、シェフ特製ビネグレット自家製海上で包装され冷凍された魚介類甲殻類 
18.00 €
タヒチマグロ
ココナッツミルクとライムジュースで調理されたマグロ、残りはシェフが嫉妬深く守っています...発見するのはあなた次第です自家製シェフの名物私は愛してる海上で梱包された製品 玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの
植物性ミルク 魚座 地球
25.00 €
ルーゲイルソーセージ再訪
ルーガイユソーセージの再来とクレオールライス。（シェフからのメッセージ：おいしい味をお楽しみいただくために、ご飯を鍋に全部入れないことが重要です。ご飯がソースを全部吸い込んでしまい、口の中でどろどろになってしまいます。ご飯は少しずつ加える方が良いでしょう。）
自家製シェフの名物私は愛してるEUの肉グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの
シェフの提案
辛い1 
24.00 €
コロンボチキン
ココナッツミルクとクレオールライスで再現したカリブ風チキンコロンボ -（シェフからのメッセージ：おいしい味をお楽しみいただくには、ご飯を鍋に全部入れないことが重要です。ご飯がソースを全部吸い込んでしまい、口の中でどろどろになってしまいます。ご飯は少しずつ加える方が良いでしょう。）
自家製起源フランスグルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの植物性ミルク 
27.00 €
ビーフカレーココナッツ
ココナッツミルクとクレオールライスで5時間じっくり煮込んだ牛肉（シェフからのメッセージ：おいしい味をお楽しみいただくには、ご飯を鍋に全部入れないことが重要です。ご飯がソースを全部吸い込んでしまい、口の中でどろどろになってしまいます。ご飯は少しずつ加える方が良いでしょう。）
自家製EUの肉グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの植物性ミルク 辛い1 
24.00 €
豚の鍋
5時間煮込んだ豚ほほ肉、レッドカレーソース、小野菜、クレオールライス - （シェフのメッセージ：美味しく召し上がっていただくために、ご飯を鍋に全部入れないことが重要です。ご飯がソースを全部吸い込んでしまい、口の中でどろどろになってしまいます。ご飯は少しずつ加える方が良いでしょう）自家製私は愛してる
スパイシーな料理 EUの肉グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの植物性ミルク 
セロリ 
27.00 €
グリーンカレー添えデビルズビーフ
口の中でとろける牛肉とスパイシーなグリーンカレー -（シェフからのメッセージ：おいしい味をお楽しみいただくには、ご飯を鍋に全部入れないことが重要です。ご飯がソースを全部吸い込んでしまい、口の中でどろどろになってしまいます。ご飯は少しずつ加える方が良いでしょう。）
自家製シェフの名物
亜硫酸塩フリーEUの肉グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものスパイシーな料理 
スパイシー3 海
魚介類
24.00 €
モーリシャスの魚ルガイル
定番の魚介のルーガイユ、クレオールライス添え - 辛くない一品自家製シェフの名物グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの海上で包装され冷凍された魚介類私は愛してる魚座セロリ 
21.00 €
クレオール風イカ
軽くスパイスを効かせたサテとライムを添えたイカのグリル - カリビアン・チエン・ソース、クレオール・ライス自家製玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものグルテンフリー海上で梱包された製品 辛い1
ピーナッツセロリ 
24.00 €
カリビアンマヒマヒ
マヒマヒのグリル、カリビアンドッグソース、クレオールライス自家製シェフの名物私は愛してるグルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものシェフの提案海上で包装され冷凍された魚介類魚座 
28.00 €
チミチュリを添えたメカジキのグリル
チミチュリソースを添えたメカジキのグリル、ベビー野菜、ライム、クレオールライス添え。自家製シェフの名物私は愛してる海上で梱包された製品 グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの魚座 
29.00 €
メコン、セントジョージスタイル
メコン魚（白身の切り身、骨なし、皮なし）ムール貝と小さな野菜をココナッツミルクとクレオールカレーで煮込み、クレオールライスを添えて
自家製シェフの名物グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの私は愛してる辛い1海上で包装され冷凍された魚介類甲殻類魚座 当社の専門分野
夜間のみ
33.00 €
スモークパイレーツリブ（500g）
スモークしてキャラメリゼしたポークリブをグリルし、低温調理しました。500グラム入りで、スイートポテトフライとクレオールサラダが添えられています。ボリュームたっぷりの一品自家製シェフの名物私は愛してる玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものEUの肉グルテンフリー辛い1 
35.00 €
サーフ・アンド・ターフ
カリブ海発祥の料理。サーフ＆ターフ（豚肉、牛肉、グリルしたタイガーエビ）を熟成ラム酒でフランベした一品。ご注文から15～17分ほど調理に時間がかかりますのでご了承ください。ボリュームたっぷりの一品自家製シェフの名物私は愛してる起源フランス海上で梱包された製品 EUの肉グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの甲殻類魚座ピーナッツ大豆セロリ胡麻
スルフィットSo2 
25.00 €
モーリシャスのひっくり返ったボウル
豚肉、鶏肉、エビを使ったモーリシャス名物。自家製シェフの名物私は愛してるボリュームたっぷりの一品グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものEUの肉卵大豆胡麻 
24.00 €
チキンブリアーニマサラ再訪
モーリシャス産ブリヤニ チキンマドラス風味
ボリュームたっぷりの一品自家製私は愛してるグルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものEUの肉 
25.00 €
クレオール風シャルシューポーク
生姜ソースをかけた豚肉の薄切りとチャーハンボリュームたっぷりの一品自家製シェフの名物私は愛してる玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものEUの肉グルテンフリー大豆胡麻 
25.00 €
ロイヤルフライドマインズ
モーリシャス名物 - 野菜炒め麺またはロイヤルヌードル（豚肉、鶏肉、エビ）ボリュームたっぷりの一品自家製シェフの名物私は愛してる玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものEUの肉グルテン甲殻類セロリ 植生
21.00 €
野菜カレー
野菜カレーとファラタパンケーキ自家製シェフの名物ベジタリアングルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの 19.00 €
ココナッツカレー野菜
季節の野菜とココナッツとコリアンダーのカレーソース自家製シェフの名物ベジタリアングルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの辛い1 17.00 €
揚げ野菜マイン
野菜と炒めたモーリシャス風麺自家製シェフの名物ベジタリアン玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものボリュームたっぷりの一品グルテン大豆セロリ胡麻 21.00 €
モーリシャスの逆さボウル
ベジタリアン モーリシャス風逆さ卵ボウル自家製シェフの名物ベジタリアン起源フランス玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものグルテンフリーセロリ 伴奏
サービス開始時にシェフズチリをご注文ください
鳥のくちばし唐辛子とタイ唐辛子を使用したシェフ自ら作るチリペースト。料理長からのメッセージ: 気をつけてください、彼は許しませんし、あなたが死に瀕しても文句を言わないでください、自己責任で！
自家製シェフの名物ベジタリアン
オーガニックスパイシー3 5.00 €
クリスピースイートポテトフライ
ベジタリアン自家製 3.00 €
クレオールライス
香ばしいジャスミンライスベジタリアン 子供用メニュー
3歳から10歳までの子供用メニュー
子供 : 15.50 €
大人 - ドリンクを除く - デザートを除く : 19.90 €
タラのフィレのパン粉焼き
サクサクのタラの切り身グルテン魚座 子供 : 15.50 €
大人 - ドリンクを除く - デザートを除く : 19.90 €
クランチーチキン
クリスピーパン粉チキンフィレEUの肉グルテン卵 デザート
9.00 €
ティマル・ブラック
ダークインペリアルチョコレートと洋梨クリーム、塩キャラメルとジンジャー自家製植物性ミルク シェフの提案私は愛してるベジタリアングルテンフリー卵
ミルク 
7.00 €
カリブ風ココナッツシャーベット
西インド諸島直送の味覚の喜び、ココナッツシャーベットはますます多くの人々を魅了し、魅了しています。新鮮なココナッツまたはココナッツミルクで作られるこの甘い特産品は、グアドループとマルティニークで非常に人気があります。道端やビーチで売られるシャーベットは、屋台の食べ物の象徴であると同時に、家族の伝統でもあります。時間と力を要する儀式なのです。自家製ベジタリアン植物性ミルク ミルク 
9.00 €
リトルバーボンのバニラクレームフランベ
自家製ベジタリアングルテンフリー私は愛してる卵ミルク 
13.00 €
BaBa with アイランドラム
ラムババとセントジェームスバニララムのショット、プティシャバンアイスクリーム（ミルクフラワー、ラム酒、砂糖漬けのフルーツ）とキャラメリゼしたパイナップルブリュノワーズ
アルコールを含むベジタリアングルテン卵ミルク 
9.00 €
ライチの部屋
お食事の最後にさっぱりといただけるよう、ライチソルベ、国産ライチリキュール、ライチの生シロップを合わせたデザートをご用意しております。
自家製ベジタリアンアルコールを含むグルテンフリー 
9.00 €
バマコビームを古いラム酒でフランベ
熟成ラム酒でフランベしたバナナと四川山椒を添えたアルゼンチンキャラメルアイスクリーム自家製オーガニックベジタリアンアルコールを含むシェフの提案私は愛してる アイス
4.00 €
アイスクリーム1スクープ
レシピはシェフによって作成され、ティエール マントン 2 av にあるアイスクリーム メーカー「ラ ポーズ グラセ」によって作られます。オーガニックローカル製品ベジタリアングルテンフリー自家製卵ミルク 5.50 €
アイスクリーム2スクープ
レシピはシェフによって作成され、ティエール マントン 2 av にあるアイスクリーム メーカー「ラ ポーズ グラッセ」によって作られます。自家製オーガニック起源フランスローカル製品グルテンフリー卵ミルク 7.00 €
アイスクリーム3スクープ
レシピはシェフによって作成され、ティエール マントン 2 av にあるアイスクリーム メーカー「ラ ポーズ グラッセ」によって作られます。自家製オーガニックベジタリアン起源フランスローカル製品グルテンフリー卵ミルク 正味価格-税金とサービス込み