Menu Saint Sylvestre 2024
Tapas
Assortiments de Tapas créole et punch des îles
Entrée
Petites Seiches grillées à l’ail, Velouté glacé de potiron à base de coco cumin citron vert et croutons dorés
Le Poisson
Saint Pierre laqué, parfumé au gingembre et
pousses de haricot mungo sautés
La viande
Cari de Bœuf de 5h au curry doux, lard grillé, légumes croquants, purée de manioc
Dessert
Dôme Glacé Piton de la Fournaise à la Vanille
Coupe de Champagne
Café
115€ttc « DJ soirée dansant et cotillons party »
Assortiments de Tapas créole et punch des îles
Entrée
Petites Seiches grillées à l’ail, Velouté glacé de potiron à base de coco cumin citron vert et croutons dorés
Le Poisson
Saint Pierre laqué, parfumé au gingembre et
pousses de haricot mungo sautés
La viande
Cari de Bœuf de 5h au curry doux, lard grillé, légumes croquants, purée de manioc
Dessert
Dôme Glacé Piton de la Fournaise à la Vanille
Coupe de Champagne
Café
115€ttc « DJ soirée dansant et cotillons party »
Fête du Citron 2025
Service de 11h à 15h du 15 au 02 Mars 2025 Pendant les Corsos
Entrée
Trio créole
(samoussa aux légumes, accra de poisson, nem au poulet)
Plat
Poulet colombo et riz créole
Ou
Mahi Mahi grillé sauce chien et petits légumes
Ou
Mijoté de boeuf au curry et riz créole
Dessert
Tarte pomme cannelle et noix et glace vanille Bourbon
Ou
Tarte au citron de Menton
Ou
2 boules de glace au citron de Menton
39.90€ entrée-plat-dessert
34.90€ entrée - plat
32.90€ plat - dessert
26€ plat seul
Entrée
Trio créole
(samoussa aux légumes, accra de poisson, nem au poulet)
Plat
Poulet colombo et riz créole
Ou
Mahi Mahi grillé sauce chien et petits légumes
Ou
Mijoté de boeuf au curry et riz créole
Dessert
Tarte pomme cannelle et noix et glace vanille Bourbon
Ou
Tarte au citron de Menton
Ou
2 boules de glace au citron de Menton
39.90€ entrée-plat-dessert
34.90€ entrée - plat
32.90€ plat - dessert
26€ plat seul
