Menu restaurant Mahebourg Restaurant

점심시간에만

점심시간에만

<h6 class='prettyPhoto-title'>오늘의 요리 </h6>

17.00 €

오늘의 요리

구운 붉은 숭어 필레, 순한 카레 소스에 버무린 어린 야채, 그리고 크리올 쌀밥

집에서 만든

글루텐 프리

Origine France

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

<h6 class='prettyPhoto-title'>맛있는 크루스티 - 신제품!!!!</h6>

18.90 €

맛있는 크루스티 - 신제품!!!!

맛있는 크루스티 - 부드러운 양념에 재워 빵가루를 입힌 닭고기 필레를 완두콩 볶음밥과 함께 제공합니다.
원하는 소스
- 카레 마요네즈
- 야키토리
- 바비큐
- 스위트 칠리 소스 (약간 매콤함)

집에서 만든

Origine France

Soybeans

Sesame

<h6 class='prettyPhoto-title'>비즈니스 런치</h6>

20.00 €

비즈니스 런치

크리올 샐러드 + 오늘의 요리 + 오늘의 디저트 (음료 불포함)

Prix nets - Taxes et service compris

Nos Tapas créoles à partager
우리의 스타터
La Terre
La Mer
저희 전문 분야는 다음과 같습니다.
La Végétation
Accompagnements
Menu enfants
Desserts
Glaces

Nos Tapas créoles à partager

<h6 class='prettyPhoto-title'>카리브해 아크라스 </h6>

10.00 €

카리브해 아크라스

향신료와 양념이 풍부한 작은 대구 튀김 (카리브해식 레시피)과 마늘 허브 소스

집에서 만든

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Gluten

Fish

<h6 class='prettyPhoto-title'>브링젤 도넛 </h6>

8.00 €

브링젤 도넛

모리셔스식 가지 튀김, 사티니 코토밀리 소스(신선한 고수, 민트, 토마토로 만든)와 함께 제공

집에서 만든

Spécialité du Chef

Végétarien

글루텐 프리

<h6 class='prettyPhoto-title'>모리셔스 튀긴 빵 </h6>

7.00 €

모리셔스 튀긴 빵

맛있는 모리셔스 튀긴 빵과 고수풀 사티니 소스

집에서 만든

Végétarien

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Produit Local

Gluten

<h6 class='prettyPhoto-title'>야채 사모사 </h6>

8.00 €

야채 사모사

야채 사모사 4개와 스위트 칠리 소스

Plat Copieux

집에서 만든

Végétarien

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

글루텐 프리

<h6 class='prettyPhoto-title'>치킨 스프링롤 </h6>

9.00 €

치킨 스프링롤

닭고기 야채 스프링롤

집에서 만든

Viande UE

글루텐 프리

<h6 class='prettyPhoto-title'>레위니옹 섬의 칠리 캔디 </h6>

8.00 €

레위니옹 섬의 칠리 캔디

봉봉 피망은 레위니옹 섬과 모리셔스에서 유래한 작고 짭짤하며 매콤한 튀김으로, 모리셔스에서는 가토 피망이라고 불립니다. 19세기에 인도 아대륙에서 온 계약 노동자들이 이 지역에 가져온 것으로 추정됩니다. 또한 인도 아대륙에서 유래했다고 여겨지는 팔라펠과 유사한 점이 있으며, 인도의 간식인 바다와도 매우 비슷합니다.

집에서 만든

Spécialité du Chef

Végétarien

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

글루텐 프리

<h6 class='prettyPhoto-title'>모리셔스식 짭짤한 크레페 </h6>

7.00 €

모리셔스식 짭짤한 크레페

고수와 신선한 민트로 맛을 낸 토마토 소스와 함께 제공되는 고소한 크레페입니다. 레위니옹이나 모리셔스에서는 고추를 곁들여 먹기도 합니다.

집에서 만든

Végétarien

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Gluten

<h6 class='prettyPhoto-title'>티 부숑 </h6>

10.00 €

티 부숑

수제 부숑, 돼지고기와 새우를 카피르 라임으로 양념했어요. 조리하는 데 15분이나 걸리니 주의하세요!

집에서 만든

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Viande UE

Gluten

Crustaceans

Fish

우리의 스타터

<h6 class='prettyPhoto-title'>크리올 샐러드 </h6>

14.00 €

크리올 샐러드

쌀국수, 매콤하게 구운 닭고기, 민트, 고수, 부추, 당근, 샐러드, 그리고 셰프 특제 비네그레트 드레싱

집에서 만든

글루텐 프리

Viande UE

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Sesame

<h6 class='prettyPhoto-title'>셰프의 마텐자 참치 타르타르 </h6>

19.00 €

셰프의 마텐자 참치 타르타르

셰프의 비법과 토마토 샤르베, 달콤한 고추, 플뢰르 드 셀, 고수를 곁들인 참치 타르타르 - 조심하세요. 발견하는 즐거움이 있고, 맛의 여정을 사랑하게 될 것입니다.

집에서 만든

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

바다에서 포장된 제품

글루텐 프리

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Fish

Soybeans

Sesame

<h6 class='prettyPhoto-title'>폴리네시아 샐러드 </h6>

14.00 €

폴리네시아 샐러드

쌀국수, 새우, 민트, 고수, 당근, 부추, 샐러드, 그리고 셰프 특제 비네그레트 드레싱

집에서 만든

바다에서 바로 포장 및 냉동된 생선 또는 조개류

Crustaceans

<h6 class='prettyPhoto-title'>타히티 참치 </h6>

18.00 €

타히티 참치

코코넛 밀크와 라임 주스로 조리한 참치, 나머지는 셰프가 질투스럽게 보호합니다... 당신이 직접 찾아보세요

집에서 만든

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

바다에서 포장된 제품

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Lait végétal

Fish

15.00 €

블랙 푸딩 타르틴

구운 크리올 블랙 푸딩, 토스트, 채식 칠리 소스, 꿀 후추 파인애플

집에서 만든

글루텐 프리

Coup de Coeur

Origine France

<h6 class='prettyPhoto-title'>문어 샐러드 </h6>

18.00 €

문어 샐러드

셰프 특제 양념에 재운 문어와 찐 감자 샐러드, 그리고 크리올 샐러드

집에서 만든

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

바다에서 포장된 제품

Molluscs

La Terre

<h6 class='prettyPhoto-title'>레드 커리 소고기 </h6>

27.00 €

레드 커리 소고기

코코넛 밀크에 5시간 동안 푹 익힌 소고기와 크리올 쌀밥
(셰프의 조언: 더욱 맛있게 드시려면 밥그릇에 있는 밥을 한꺼번에 냄비에 넣지 마세요. 밥이 소스를 모두 흡수해서 음식이 질척해질 수 있습니다. 밥은 조금씩 넣어가며 드시는 것이 좋습니다.)

집에서 만든

Viande UE

글루텐 프리

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Lait végétal

매운맛 1

셰프의 제안

Coup de Coeur

<h6 class='prettyPhoto-title'>소시지 루가이 재방문 </h6>

25.00 €

소시지 루가이 재방문

루가일 소시지를 다시 맛보고 크리올 쌀밥을 즐겨보세요.
(셰프의 조언: 더욱 맛있게 드시려면 밥그릇에 담긴 밥을 한꺼번에 냄비에 넣지 마세요. 밥이 소스를 모두 흡수해서 음식이 질척해질 수 있습니다. 밥은 조금씩 넣어가며 드시는 것이 좋습니다.)

집에서 만든

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Viande UE

글루텐 프리

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

셰프의 제안

매운맛 1

<h6 class='prettyPhoto-title'>살미 코손 </h6>

26.00 €

살미 코손

크리올 향신료와 레드 와인을 넣어 5시간 동안 조리한 돼지 볼살 요리.
제철 채소와 크리올식 쌀밥.
(셰프의 조언: 더욱 맛있게 드시려면 밥그릇에 담긴 밥을 한꺼번에 냄비에 넣지 마세요. 밥이 소스를 모두 흡수해서 음식이 질척해질 수 있습니다. 밥은 조금씩 넣어가며 드시는 것이 좋습니다.)

셰프의 제안

집에서 만든

Coup de Coeur

Origine France

알코올이 포함되어 있습니다

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Celery

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>팍팍 치킨 </h6>

22.00 €

팍팍 치킨

카레에 재운 닭꼬치, 크리올 소스, 믹스 샐러드, 크리올 밥

집에서 만든

Origine France

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

글루텐 프리

Soybeans

Sesame

<h6 class='prettyPhoto-title'>셰프의 오리 </h6>

29.00 €

셰프의 오리

북경 오리 구이, 꿀 생강 고추 소스
볶은 야채와 크리올 쌀밥

집에서 만든

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Viande UE

La Mer

Les Poissons & Crustacés

<h6 class='prettyPhoto-title'>모리셔스 피시 루가일 </h6>

24.00 €

모리셔스 피시 루가일

꼭 드셔보셔야 할 생선 루가일, 크리올 쌀밥과 함께 제공되는 담백한 맛의 요리입니다.
(셰프의 조언: 더욱 맛있게 드시려면 밥그릇에 담긴 밥을 한꺼번에 냄비에 넣지 마세요. 밥이 소스를 모두 흡수해서 음식이 질척해질 수 있습니다. 밥은 조금씩 넣어가며 조리하는 것이 좋습니다.)

집에서 만든

Spécialité du Chef

글루텐 프리

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

바다에서 바로 포장 및 냉동된 생선 또는 조개류

Coup de Coeur

Fish

Celery

<h6 class='prettyPhoto-title'>크리올 스타일 오징어 </h6>

21.00 €

크리올 스타일 오징어

살짝 매콤한 사테 소스와 라임을 곁들인 구운 오징어 - 캐리비안 치엔 소스, 크리올 라이스

집에서 만든

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

글루텐 프리

바다에서 포장된 제품

매운맛 1

Peanuts

Celery

Molluscs

<h6 class='prettyPhoto-title'>감바스 블라프 </h6>

26.00 €

감바스 블라프

마늘, 생강, 라임, 고수를 넣고 토마토 베이스의 육수에 익힌 새우를 작은 야채와 크리올 쌀밥과 함께 제공합니다.
(셰프의 조언: 더욱 맛있게 드시려면 밥그릇에 담긴 밥을 한꺼번에 냄비에 넣지 마세요. 밥이 소스를 모두 흡수해서 음식이 질척해질 수 있습니다. 밥은 조금씩 넣어가며 드시는 것이 좋습니다.)

집에서 만든

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

바다에서 바로 포장 및 냉동된 생선 또는 조개류

매운맛 1

Crustaceans

Celery

<h6 class='prettyPhoto-title'>순한 카레에 담긴 상어 </h6>

26.00 €

순한 카레에 담긴 상어

양식 청상어 필레(살이 매우 부드러움)에 순한 노란색 카레와 작은 야채를 곁들여 크리올 밥과 함께 제공합니다.

셰프의 제안

Coup de Coeur

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

바다에서 바로 포장 및 냉동된 생선 또는 조개류

Fish

<h6 class='prettyPhoto-title'>메콩강, 세인트 조지 스타일 </h6>

29.00 €

메콩강, 세인트 조지 스타일

메콩강 생선 (흰살 부위, 뼈와 껍질 제거)
홍합과 작은 채소들을 코코넛 밀크와 크리올 커리에 넣어 조리한 후, 크리올 밥과 함께 제공합니다.
(셰프의 조언: 더욱 맛있게 드시려면 밥그릇에 있는 밥을 한꺼번에 냄비에 넣지 마세요. 밥이 소스를 모두 흡수해서 음식이 질척해질 수 있습니다. 밥은 조금씩 넣어가며 드시는 것이 좋습니다.)

집에서 만든

Spécialité du Chef

글루텐 프리

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Coup de Coeur

매운맛 1

바다에서 바로 포장 및 냉동된 생선 또는 조개류

Crustaceans

Fish

저희 전문 분야는 다음과 같습니다.

저녁 시간에만 가능합니다.

<h6 class='prettyPhoto-title'>놓칠 수 없는 할림 양고기 마드라스 맛 </h6>

Par personne : 44.00 €

놓칠 수 없는 할림 양고기 마드라스 맛

약 1kg의 양 어깨살 콩피 - 주문 접수 후 조리 시간 25분 소요되니 참고해 주세요.
최소 2인
마헤부르 레스토랑의 대표 메뉴인 이 요리는 셰프가 양 어깨살을 3일에 걸쳐 정성껏 준비하는 요리입니다. 2일은 양념에 재워두고 7시간은 저온에서 천천히 조리합니다.
곁들임 메뉴: 크리올 라이스, 마드라스 소스 야채볶음, 파라타 플랫브레드

집에서 만든

Spécialité du Chef

Origine France

Plat Copieux

Viande UE

셰프의 제안

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

매운맛 1

<h6 class='prettyPhoto-title'>서프 앤 터프 </h6>

35.00 €

서프 앤 터프

카리브해에서 유래한 요리로, 숙성 럼주로 플람베한 해산물과 육류 요리(윤기 나는 돼지고기, 소고기, 구운 타이거 새우)입니다. 주문 후 조리 시간은 15~17분 정도 소요됩니다.

Plat Copieux

집에서 만든

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Origine France

바다에서 포장된 제품

Viande UE

글루텐 프리

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Crustaceans

Peanuts

Soybeans

Celery

Sesame

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>치킨 브리아니 마살라 재방문 </h6>

24.00 €

치킨 브리아니 마살라 재방문

모리셔스산 브리야니, 치킨 마드라스 맛

Plat Copieux

집에서 만든

Coup de Coeur

글루텐 프리

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Viande UE

La Végétation

21.00 €

야채 카레

야채 카레와 파라타 팬케이크

집에서 만든

Spécialité du Chef

Végétarien

글루텐 프리

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

19.00 €

코코넛 카레 야채

코코넛과 고수 카레 소스를 곁들인 계절 야채

집에서 만든

Spécialité du Chef

Végétarien

글루텐 프리

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

매운맛 1

17.00 €

튀긴 야채 광산

야채와 함께 볶은 모리셔스 스타일 국수

집에서 만든

Spécialité du Chef

Végétarien

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

Plat Copieux

Gluten

Soybeans

Celery

Sesame

21.00 €

모리셔스의 거꾸로 된 그릇

채식주의자를 위한 모리셔스식 계란 뒤집개

집에서 만든

Spécialité du Chef

Végétarien

Origine France

Oignons, Ail, diverses épices - indisociables

글루텐 프리

Celery

Accompagnements

서비스 시작 시 주문하는 셰프 칠리

새부리 고추와 타이 고추를 이용해 셰프가 직접 만드는 고추장입니다.
셰프의 메시지 : 조심하세요. 그는 당신이 죽음의 직전에 있더라도 용서하지 않고 와서 불평하지도 않으며 그에 따른 위험도 감수합니다!!!!

집에서 만든

Spécialité du Chef

Végétarien

Bio

매운맛 3

5.00 €

바삭바삭한 고구마튀김

Végétarien

집에서 만든

3.50 €

파라타 빵

여기서 셰프는 빵으로 파라타 갈레트(Farata Galette)를 제공합니다.
섬에서는 빵 만드는 법을 아는 것이 전통이 아니기 때문입니다.

Végétarien

집에서 만든

3.00 €

크리올 쌀

향기로운 자스민 쌀

Végétarien

Menu enfants

Menu enfants de 3 à 10ans

Enfant : 15.50 €

Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €

빵가루 입힌 대구 필레

바삭한 빵가루 입힌 대구 필레

Gluten

Fish

Enfant : 15.50 €

Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €

바삭한 치킨

바삭한 빵가루 치킨 필레

Viande UE

Gluten

Eggs

Desserts

<h6 class='prettyPhoto-title'>약간의 스릴 </h6>

9.00 €

약간의 스릴

마다가스카르산 바닐라로 맛을 낸 자몽 조각
파인애플과 자몽 셔벗에 플뢰르 드 셀과 에스펠레트 후추를 곁들였습니다.

집에서 만든

Bio

Produit Local

글루텐 프리

셰프의 제안

매운맛 1

Végétarien

<h6 class='prettyPhoto-title'>티 말 누아르 </h6>

9.00 €

티 말 누아르

다크 임페리얼 초콜릿과 배 크림, 소금 카라멜과 생강

집에서 만든

Lait végétal

셰프의 제안

Coup de Coeur

Végétarien

글루텐 프리

Eggs

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>헤이든 망고 </h6>

9.00 €

헤이든 망고

맛있는 망고 디저트
버번 바닐라 망고 콩포트 위에 얹은 망고 무스 - 2인분에 적합합니다

집에서 만든

Végétarien

Coup de Coeur

글루텐 프리

Plat Copieux

<h6 class='prettyPhoto-title'>캐리비안 코코넛 셔벗 </h6>

7.00 €

캐리비안 코코넛 셔벗

서인도 제도에서 온 코코넛 셔벗은 그 자체로 맛있는 즐거움이며, 점점 더 많은 사람들의 마음을 사로잡고 있습니다. 신선한 코코넛이나 코코넛 밀크로 만든 이 달콤한 특산품은 과들루프와 마르티니크에서 큰 인기를 누리고 있습니다. 길가나 해변에서 판매되는 이 셔벗은 길거리 음식의 상징일 뿐만 아니라, 가족 전통의 상징이기도 합니다. 시간과 노력이 필요한 의식과도 같습니다.

집에서 만든

Végétarien

Lait végétal

Bio

글루텐 프리

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>모리셔스 출신의 알루다 </h6>

9.00 €

모리셔스 출신의 알루다

모리셔스의 대표적인 음료이자 먹거리로, 장미, 민트 또는 아몬드 향을 첨가한 우유에 바닐라 아이스크림, 바질 씨앗, 타피오카 펄을 넣어 만듭니다.

집에서 만든

Produit Local

글루텐 프리

Coup de Coeur

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>아일랜드 럼을 곁들인 바바 </h6>

13.00 €

아일랜드 럼을 곁들인 바바

세인트 제임스 바닐라 럼을 넣은 럼 바바, 쁘띠 샤뱅 아이스크림(우유꽃, 럼, 설탕에 절인 과일)과 카라멜화된 파인애플 다이스

알코올이 포함되어 있습니다

Végétarien

집에서 만든

Gluten

Eggs

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>리치 샤빈 </h6>

9.00 €

리치 샤빈

식사를 마친 후 가벼운 기분으로 상쾌하게 마무리하기 위해 리치 샤베트, 일본 리치 리큐어, 신선한 시럽에 담긴 리치로 만든 디저트를 제공합니다.

집에서 만든

Végétarien

알코올이 포함되어 있습니다

글루텐 프리

<h6 class='prettyPhoto-title'>오래된 럼으로 플램베한 바마코 빔 </h6>

9.00 €

오래된 럼으로 플램베한 바마코 빔

숙성 럼을 곁들인 바나나 플램베와 사천 고추를 곁들인 아르헨티나 카라멜 아이스크림 한 스쿱

집에서 만든

Bio

Végétarien

알코올이 포함되어 있습니다

셰프의 제안

Coup de Coeur

Glaces

4.00 €

아이스크림 1스쿱

레시피는 셰프가 만든 다음 2 av Thiers Menton에 있는 우리의 장인 아이스크림 메이커 "La Pause Glacée"가 만듭니다.

Bio

Produit Local

Végétarien

글루텐 프리

집에서 만든

Eggs

Milk

5.50 €

2 boules de glace

Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton

집에서 만든

Bio

Origine France

Produit Local

글루텐 프리

Eggs

Milk

7.00 €

3 boules de glace

Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton

집에서 만든

Bio

Végétarien

Origine France

Produit Local

글루텐 프리

Eggs

Milk

Prix nets - Taxes et service compris

menu-touch.com