Menu restaurant Démo MenuTouch - VILLEURBANNE

点菜菜单葡萄酒饮料信息

输入
肉
双鱼座
甜点

输入

<h6 class='prettyPhoto-title'>烟熏三文鱼</h6>

18.00 €

烟熏三文鱼

三文鱼半熏，在紫菜叶中加叶绿素酱

首页-煮熟

厨师的建议

双鱼座

<h6 class='prettyPhoto-title'>酒吧在Carpaccio</h6>

16.50 €

酒吧在Carpaccio

白色Tarama，柠檬皮酱和甜菜奶油雪利酒

首页-煮熟

生物产品

<h6 class='prettyPhoto-title'>鹅肝酱</h6>

18.50 €

鹅肝酱

压鹅肝，果酒

首页-煮熟

生物产品

<h6 class='prettyPhoto-title'>三文鱼鞑靼</h6>

17.50 €

三文鱼鞑靼

三文鱼鞑靼，辣根奶油和烤北欧面包

鸡蛋

双鱼座

<h6 class='prettyPhoto-title'>枯萎的甘巴斯</h6>

14.50 €

枯萎的甘巴斯

清脆的蔬菜床上煎大虾和香草乳液

甲壳类动物

<h6 class='prettyPhoto-title'>海螯虾</h6>

16.80 €

海螯虾

“洛克”龙虾刚烤好，磨碎的青木瓜，芒果和萝卜

双鱼座

肉

<h6 class='prettyPhoto-title'>榛子鹿</h6>

21.50 €

榛子鹿

榛子烤鹿肉与榛子果仁糖

首页-煮熟

法国牛肉

厨师的建议

建议: Les Ponts de Doulens, Sélection

(

75厘升 : 25.30 €

12.5厘升 : 7.95 €

)

<h6 class='prettyPhoto-title'>牛肉卖家</h6>

22.50 €

牛肉卖家

牛肉沙拉，唐莴苣排骨，白胡桃，结肠培根，西拉汁

面筋

芥末

<h6 class='prettyPhoto-title'>酸烩饭</h6>

21.80 €

酸烩饭

挞烩饭，脆皮虾和咖喱奶油

首页-煮熟

甲壳类动物

建议: Merlot Réserve, Barton & Guestier

(

75厘升 : 29.90 €

12.5厘升 : 8.00 €

)

<h6 class='prettyPhoto-title'>小牛肉里脊肉</h6>

23.50 €

小牛肉里脊肉

黑醋栗在低温下烹制

生物产品

首页-煮熟

建议: Les Ponts de Doulens, Sélection

(

75厘升 : 25.30 €

12.5厘升 : 7.95 €

)

<h6 class='prettyPhoto-title'>牛里脊肉</h6>

21.00 €

牛里脊肉

夏洛莱牛肉片配黑醋栗胡椒，杏仁塞满

法国牛肉

面筋

建议: Merlot Réserve, Barton & Guestier

(

75厘升 : 29.90 €

12.5厘升 : 8.00 €

)

双鱼座

<h6 class='prettyPhoto-title'>龙虾和甜饼</h6>

23.80 €

龙虾和甜饼

龙虾和甜饼在二重奏陆地和海洋

首页-煮熟

厨师的建议

双鱼座

建议: Les Ponts de Doulens, Sélection

(

75厘升 : 25.30 €

12.5厘升 : 7.95 €

)

<h6 class='prettyPhoto-title'>烤龙虾</h6>

24.00 €

烤龙虾

清脆的蔬菜床上的油炸Gambas和香草乳液。

首页-煮熟

双鱼座

建议: Pinot Grigio, Il Portale

(

75厘升 : 29.90 €

12.5厘升 : 7.95 €

)

<h6 class='prettyPhoto-title'>圣詹姆斯鞑靼人</h6>

23.50 €

圣詹姆斯鞑靼人

烤番茄鞑靼和芒果罗勒烤扇贝

出身法国

双鱼座

建议: Les Ponts de Doulens, Sélection

(

75厘升 : 25.30 €

12.5厘升 : 7.95 €

)

<h6 class='prettyPhoto-title'>酒吧圆角</h6>

21.00 €

酒吧圆角

一边装饰着酒吧鱼片，菠菜嫩芽沙拉配蜜饯胡椒和鳕鱼片

首页-煮熟

双鱼座

建议: Pinot Grigio, Il Portale

(

75厘升 : 29.90 €

12.5厘升 : 7.95 €

)

<h6 class='prettyPhoto-title'>扇贝壳核桃</h6>

24.00 €

扇贝壳核桃

扇贝壳核桃在县地壳和榛子

双鱼座

坚果

建议: Les Ponts de Doulens, Sélection

(

75厘升 : 25.30 €

12.5厘升 : 7.95 €

)

甜点

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carrément巧克力</h6>

9.50 €

Carrément巧克力

首页-煮熟

牛奶

<h6 class='prettyPhoto-title'>达克瓦兹加香料</h6>

8.00 €

达克瓦兹加香料

甜香料，奶油黑醋栗勃艮第，杏仁牛轧糖，姜饼冰糕。

鸡蛋

牛奶

<h6 class='prettyPhoto-title'>冰瓦赫林</h6>

9.50 €

冰瓦赫林

就像草莓与国家草莓和百里香柠檬一样

鸡蛋

牛奶

<h6 class='prettyPhoto-title'>Choco草莓Gariguette</h6>

9.50 €

Choco草莓Gariguette

Gariguette草莓巧克力，草莓果胶及其果汁离心

首页-煮熟

牛奶

<h6 class='prettyPhoto-title'>布朗香草</h6>

8.00 €

布朗香草

香草棕色管，黑巧克力碎，威士忌果子露米歇尔屋顶

首页-煮熟

<h6 class='prettyPhoto-title'>半熟巧克力</h6>

7.50 €

半熟巧克力

半熟guanaja巧克力和菠萝片

面筋

<h6 class='prettyPhoto-title'>水果炒锅</h6>

7.50 €

水果炒锅

配姜和香料的水果炒锅

生物产品

净价-含税和服务费

当天的菜单
菜单1
菜单2

当天的菜单

初级+主菜+甜点

22.00 €

沙拉

<h3 class='prettyPhoto-title'>酒吧在Carpaccio</h3>

酒吧在Carpaccio

白色Tarama，柠檬皮酱和甜菜奶油雪利酒

餐

<h3 class='prettyPhoto-title'>榛子鹿</h3>

榛子鹿

榛子烤鹿肉与榛子果仁糖

厨师的建议

甜点

<h3 class='prettyPhoto-title'>水果炒锅</h3>

水果炒锅

配姜和香料的水果炒锅

菜单1

初级+主菜+甜点

28.00 €

沙拉

<h3 class='prettyPhoto-title'>Foie gras</h3>

Foie gras

Pressé de foie gras, vin aux fruits

餐

<h3 class='prettyPhoto-title'>牛里脊肉</h3>

牛里脊肉

夏洛莱牛肉片配黑醋栗胡椒，杏仁塞满

甜点

<h3 class='prettyPhoto-title'>达克瓦兹加香料</h3>

达克瓦兹加香料

甜香料，奶油黑醋栗勃艮第，杏仁牛轧糖，姜饼冰糕。

<h3 class='prettyPhoto-title'>半熟巧克力</h3>

半熟巧克力

半熟guanaja巧克力和菠萝片

菜单2

初级+主菜+奶酪+甜点

34.00 €

沙拉

<h3 class='prettyPhoto-title'>鹅肝酱</h3>

鹅肝酱

压鹅肝，果酒

<h3 class='prettyPhoto-title'>枯萎的甘巴斯</h3>

枯萎的甘巴斯

清脆的蔬菜床上煎大虾和香草乳液

甲壳类动物

<h3 class='prettyPhoto-title'>海螯虾</h3>

海螯虾

“洛克”龙虾刚烤好，磨碎的青木瓜，芒果和萝卜

餐

<h3 class='prettyPhoto-title'>龙虾和甜饼</h3>

龙虾和甜饼

龙虾和甜饼在二重奏陆地和海洋

厨师的建议

<h3 class='prettyPhoto-title'>烤龙虾</h3>

烤龙虾

清脆的蔬菜床上的油炸Gambas和香草乳液。

<h3 class='prettyPhoto-title'>酸烩饭</h3>

酸烩饭

挞烩饭，脆皮虾和咖喱奶油

甲壳类动物

奶酪 : à la Carte

甜点 : à la Carte

净价-含税和服务费

红酒
桃红葡萄酒
白葡萄酒
香槟酒

红酒

Côtes-du-Rhône - France

<h6 class='prettyPhoto-title'>Jean-Louis Chave, Côtes du Rhône</h6>

75厘升 : 31.00 €

37.5厘升 : 20.00 €

12.5厘升 : 8.90 €

Jean-Louis Chave, Côtes du Rhône

它由来自南部罗纳河谷的西拉和歌海娜混合制成，是一款富有表现力的葡萄酒。

独立酿酒师

有机酒

Pays d'Oc - France

<h6 class='prettyPhoto-title'>Les Ponts de Doulens, Sélection</h6>

75厘升 : 25.30 €

12.5厘升 : 7.95 €

Les Ponts de Doulens, Sélection

50% 歌海娜、50% 梅洛和赤霞珠。 2年内冷藏饮用。

有机酒

<h6 class='prettyPhoto-title'>Merlot Réserve, Barton & Guestier</h6>

75厘升 : 29.90 €

12.5厘升 : 8.00 €

Merlot Réserve, Barton & Guestier

石榴石色，反射光亮。鼻子散发出可爱的野草莓和醋栗香气。

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cabernet Sauvignon, Domaine Luc Pirlet</h6>

75厘升 : 32.20 €

12.5厘升 : 9.50 €

Cabernet Sauvignon, Domaine Luc Pirlet

这款酒呈浓郁的红宝石色，带有主要水果（黑色小水果、辛辣味和青椒）的香气，口感柔顺而平衡。

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin Bio, Abbaye Sylva Plana</h6>

75厘升 : 56.60 €

12.5厘升 : 14.95 €

Vin Bio, Abbaye Sylva Plana

正是歌海娜的表现，这款酒在 3 到 4 年后达到顶峰。

Moselle - Luxembourg

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot Noir Bernard-Massard</h6>

75厘升 : 48.30 €

12.5厘升 : 13.80 €

Pinot Noir Bernard-Massard

取决于年份，颜色或多或少是深红色。鼻子反映了黑比诺及其非常成熟的红色水果的香气。

桃红葡萄酒

Bordeaux - France

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Rauzan Despagne, Réserve</h6>

75厘升 : 48.30 €

12.5厘升 : 13.80 €

Château Rauzan Despagne, Réserve

100% 赤霞珠。这款酒呈柔和的粉红色，带有成熟的红色水果和花香的美妙香气。

Pays d'Oc - France

<h6 class='prettyPhoto-title'>Shiraz Rosé Réserve, Barton & Guestier</h6>

75厘升 : 29.90 €

12.5厘升 : 8.00 €

Shiraz Rosé Réserve, Barton & Guestier

这款酒呈浅而闪亮的粉红色，带有鲑鱼的反射，散发出迷人的香气，结合了强烈的红色水果香气和辛辣味。

白葡萄酒

Moselle - Luxembourg

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot Blanc, Remich Hopertsbour, Grand Premier Cru</h6>

75厘升 : 32.20 €

12.5厘升 : 9.50 €

Pinot Blanc, Remich Hopertsbour, Grand Premier Cru

淡金色，带绿色反射，银色圆盘。清晰的颜色和闪亮的外观。

<h6 class='prettyPhoto-title'>Riesling, Wormeldange Wousselt, Grand Premier Cru</h6>

75厘升 : 37.40 €

12.5厘升 : 9.90 €

Riesling, Wormeldange Wousselt, Grand Premier Cru

金色长袍，带绿色反射，银色圆盘。弗兰克色调。光彩夺目。柠檬、桃核、米拉贝尔李子和杏仁的香气。

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gales Pinot Gris, Grand Premier Cru</h6>

75厘升 : 46.65 €

12.5厘升 : 12.65 €

Gales Pinot Gris, Grand Premier Cru

淡金色，水晶盘。富有表现力的鼻子带有温暖的香气：木瓜、柠檬和新鲜杏仁。

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot Gris, Clos des Rochers Wormeldange Nussbaum</h6>

75厘升 : 48.90 €

Pinot Gris, Clos des Rochers Wormeldange Nussbaum

一款圆润迷人的葡萄酒，带有明显的果味。搭配白肉、煎鹅肝、不加糖的甜点或作为开胃酒享用。

Pays d'Oc - France

<h6 class='prettyPhoto-title'>Les Ponts de Doulens, Sélection</h6>

75厘升 : 25.30 €

12.5厘升 : 7.95 €

Les Ponts de Doulens, Sélection

50% 白歌海娜、50% 长相思和霞多丽。 2年内冷藏饮用。

<h6 class='prettyPhoto-title'>Luc Pirlet Chardonnay Blanc</h6>

75厘升 : 30.95 €

12.5厘升 : 8.50 €

Luc Pirlet Chardonnay Blanc

明亮的浅稻草色，带有金色反射。非常美丽的花香，带有白桃和柑橘的气息。

Trentino - Italia

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot Grigio, Il Portale</h6>

75厘升 : 29.90 €

12.5厘升 : 7.95 €

Pinot Grigio, Il Portale

搭配煎鹅肝、低糖甜点或开胃酒享用。

香槟酒

Champagne - France

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Bouché Père & Fils, Brut</h6>

75厘升 : 104.65 €

Champagne Bouché Père & Fils, Brut

这款香槟是开胃酒的理想选择，也可在用餐时享用。

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Piper-Heidsieck, Brut</h6>

75厘升 : 105.80 €

12.5厘升 : 14.95 €

Champagne Piper-Heidsieck, Brut

这款特酿分别由 35% 的霞多丽、35% 的黑比诺和 30% 的莫尼耶比诺组成。

Moselle - Luxembourg

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bernard-Massard Cuvée Sélection Brut</h6>

75厘升 : 45.45 €

12.5厘升 : 6.90 €

Bernard-Massard Cuvée Sélection Brut

这款特酿由霞多丽、白比诺、诗南和雷司令组成，以优雅的闪亮余味回应对清新和轻盈的追求。

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gales, Private Cuvée Brut</h6>

75厘升 : 38.55 €

12.5厘升 : 8.80 €

Gales, Private Cuvée Brut

稻草黄色，明亮清澈。非常细腻的气泡。精致的果香让人联想到梨、克劳德王后和米拉贝尔李子。

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bernard-Massard, Cuvée Ecusson Rosé</h6>

75厘升 : 53.10 €

12.5厘升 : 9.80 €

Bernard-Massard, Cuvée Ecusson Rosé

一款优质的桃红葡萄酒必须能够结合水果的新鲜、口感的柔顺和精致气泡的愉悦。

净价-含税和服务费

鸡尾酒
开胃菜
清凉饮料
啤酒
消化
威士忌烈酒
热饮

鸡尾酒

<h6 class='prettyPhoto-title'>波拉波拉岛</h6>

10.00 €

波拉波拉岛

石榴汁，石灰汁，菠萝汁，姜汁啤酒

<h6 class='prettyPhoto-title'>经典桑格利亚</h6>

10.00 €

经典桑格利亚

红葡萄酒，三秒钟，橙汁，糖浆，橙片，草莓，肉桂粉

<h6 class='prettyPhoto-title'>红眼睛</h6>

10.00 €

红眼睛

伏特加，番茄汁，啤酒，鸡蛋

<h6 class='prettyPhoto-title'>四叶三叶草</h6>

10.00 €

四叶三叶草

爱尔兰威士忌，橙汁，糖浆，柠檬汁，薄荷利口酒

<h6 class='prettyPhoto-title'>海底</h6>

10.00 €

海底

伏特加，爱尔兰奶油，蓝色curucao，古柯

<h6 class='prettyPhoto-title'>丁当果汁</h6>

10.00 €

丁当果汁

伏特加，三秒钟，柠檬汁，石榴糖浆，橙汁

<h6 class='prettyPhoto-title'>草莓莫吉托</h6>

10.00 €

草莓莫吉托

白朗姆酒，草莓利口酒，糖浆，柠檬汁，苏打水，薄荷叶

<h6 class='prettyPhoto-title'>僵尸</h6>

10.00 €

僵尸

白朗姆酒，angostura，琥珀朗姆酒，柠檬汁，菠萝汁，Overproof朗姆酒

<h6 class='prettyPhoto-title'>夏天日落</h6>

10.00 €

夏天日落

伏特加，三秒钟，石榴汁，柠檬

<h6 class='prettyPhoto-title'>杜松子酒</h6>

10.00 €

杜松子酒

杜松子酒，石榴汁，柠檬汁，苏打水

开胃菜

6.00 €

马提尼（白、红、干）

6.00 €

金巴利、Cynar、Pimm's、Picon

6.00 €

Suze、Ricard、Pernod

6.20 €

雪利酒（干，中等）

6.20 €

波尔图（红、白）

6.90 €

Pineau des Charentes（白葡萄酒、桃红葡萄酒）

9.60 €

复古港

清凉饮料

新鲜的饮料

3.90 €

可口可乐（轻，零）

3.90 €

奇幻，雪碧

3.90 €

冰茶

4.00 €

史威士滋补品，苦柠檬

4.10 €

加拿大干

4.70 €

果汁

7.90 €

压榨果汁

2.20 €

软饮料搅拌机

水域

4.00 €

Rosport, Perrier, 万岁 25cl

5.00 €

San Pellegrina, Viva, Rosport 50cl

6.00 €

罗斯波特 75cl

7.15 €

万岁 1L

啤酒

4.90 €

Bofferding（草案/压力）33cl

4.90 €

Battin（草案/压力）33cl

4.90 €

比特汉堡 33cl

4.90 €

霍加登

4.90 €

克劳斯塔勒（无酒精/无酒精）

5.10 €

Leffe（金发，黑发）

6.70 €

Bofferding（草案/压力）50cl

6.70 €

Battin（草案/压力）50cl

消化

消化4cl

7.50 €

传统诺尼诺

21.50 €

弗拉戈利诺诺尼诺

8.40 €

***

9.90 €

人头马 VSOP，Courvoisier

35.00 €

雷米XO

8.50 €

Coeur de Lion - 选择

16.50 €

Coeur de Lion - 开胃菜

酒4cl

8.00 €

君度大玛尼尔

8.00 €

Kalhua，杏仁

7.90 €

贝利的爱尔兰奶油

7.80 €

费内特·布兰卡，拉马佐蒂

8.60 €

黄绿色（绿色、黄色）

7.80 €

获得 27，桑布卡

7.80 €

Batida Coco, 帕索阿, 马里布

威士忌烈酒

Spirity 4cl

8.10 €

GINS - 戈登的

8.70 €

杜松子酒 - Tanqueray

8.80 €

杜松子酒 - 孟买

8.90 €

伏特加 - 斯米尔诺夫，绝对蓝

12.50 €

伏特加 - 灰鹅

8.10 €

朗姆酒 - 百加得（白、黑）

8.10 €

朗姆酒 - 哈瓦那白

9.50 €

朗姆酒 - 哈瓦那 7 年

8.10 €

龙舌兰酒 - Sauza

威士忌4cl

7.80 €

混合：J&B、百龄坛、尊尼获加红

10.00 €

混合：芝华士、尊尼获加黑标

10.00 €

麦芽：格兰菲迪

12.00 €

麦芽：Talisker、Glenkinchie

12.00 €

麦芽威士忌：拉弗格 10 年

12.00 €

麦芽酒：Cragganmore、Dalwhinnie

13.00 €

麦芽：格伦莫朗吉，奥本

14.00 €

麦芽：Lagavulin 16 年

7.90 €

爱尔兰：詹姆逊、布什米尔斯

8.50 €

美国人：Jim Beam、Jack Daniel's

8.50 €

加拿大：加拿大俱乐部

12.00 €

加拿大：皇家皇冠

热饮

3.80 €

浓缩咖啡, 咖啡

3.90 €

热可可

4.00 €

卡布奇诺

4.10 €

茶，输液

5.20 €

双份浓缩咖啡

8.30 €

爱尔兰咖啡

净价-含税和服务费

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于1984年开业的餐厅，坐落在生活中的里昂，在那里他成为了机构之一的心脏。微笑，优质的服务，美食随时恭候您，让大家有一个真正的乐趣的时间。我们欢迎你，希望你会想回来。

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下周六上午10点，从里昂酒窖品尝2011年的小酒。

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