Menu restaurant Démo MenuTouch-

Entrada
Plato principal
Peces
Postres

Entrada

<h6 class='prettyPhoto-title'>La mitad salmón ahumado</h6>

18.00 €

Especial del chef

La mitad salmón ahumado

Salmón ahumado mi, Nori salsa de clorofila

Cocinado por Casa

Piscis

16.50 €

Carpaccio Bar

Tarama blanco barbilla limón vinagre de pulpa de remolacha y crema de jerez

Cocinado por Casa

Bio producto

18.50 €

Foie gras

Foie gras, vino de fruta

Cocinado por Casa

Bio producto

17.50 €

Salmon tartare

Salmon tartare, crema de rábano picante y pan tostado nórdico

Huevos

Piscis

14.50 €

Gambas fritas

Gambas fritas y emulsión de vainilla en una cama de verduras crujientes

Crustáceos

16.80 €

Langosta

Lobster 'record', justo antes a la plancha, rallado papaya verde, mango y rábano

Piscis

Plato principal

<h6 class='prettyPhoto-title'>Venado</h6>

21.50 €

Especial del chef

Venado

La carne de venado asada praliné de avellanas

Cocinado por Casa

Ternera francesa

Les Ponts de Doulens, Sélection

(

75 cl : 25.30 €

)

22.50 €

Mayoristas de carne

Salers carne, acelga, butternut, bacon colonnata jugo syrah

Gluten

Mostaza

21.80 €

Risotto picante

Risotto picante, camarones y cangrejos crema crujiente

Cocinado por Casa

Crustáceos

Merlot Réserve, Barton & Guestier

(

75 cl : 29.90 €

)

23.50 €

Solomillo de Ternera

Filete de ternera cocinado a baja temperatura a la mostaza de grosella negra

Bio producto

Cocinado por Casa

Les Ponts de Doulens, Sélection

(

75 cl : 25.30 €

)

21.00 €

Solomillo de ternera

Charolais carne lomo pimienta grosella negra, rellena eryngii

Ternera francesa

Gluten

Merlot Réserve, Barton & Guestier

(

75 cl : 29.90 €

)

Peces

<h6 class='prettyPhoto-title'>Langosta y mollejas</h6>

23.80 €

Especial del chef

Langosta y mollejas

Langosta y mollejas duo tierra y mar

Cocinado por Casa

Piscis

Les Ponts de Doulens, Sélection

(

75 cl : 25.30 €

)

24.00 €

Langosta asada

Estufas y langostinos vanilée en una cama de verduras crujientes emulsión.

Cocinado por Casa

Piscis

Pinot Grigio, Il Portale

(

75 cl : 29.90 €

)

23.50 €

Saint-Jacques tartare

Saint-Jacques snacked tomate y tartar de mango con albahaca

Origen Francia

Piscis

Les Ponts de Doulens, Sélection

(

75 cl : 25.30 €

)

21.00 €

Filete de lubina

Bar neto antes de la unilateral, ensalada de espinacas con pimiento confitado pastel de soldadura

Cocinado por Casa

Piscis

Pinot Grigio, Il Portale

(

75 cl : 29.90 €

)

24.00 €

Cáscara de coco St. Jacques

Cáscara de coco saint-Jacques condado costra y avellana

Piscis

Nueces

Les Ponts de Doulens, Sélection

(

75 cl : 25.30 €

)

Postres

9.50 €

Chocolate francamente

Cocinado por Casa

Leche

8.00 €

Dacquoise con especias

Dax con especias dulces, cremoso cassis burgundy, turrón, almendras sorbete de jengibre.

Huevos

Leche

9.50 €

Vacherin helado

Como un helado países Pavlova de fresa y tomillo limón

Huevos

Leche

9.50 €

Choco Fresa Gariguette

Choco fresa jugo adornado, pectina y fresa centrifuga

Cocinado por Casa

Leche

8.00 €

Brown-vainilla

Brown-tubo vainilla desmoronarse chocolate negro sorbete de whisky michel techador

Cocinado por Casa

7.50 €

El chocolate a medio cocer

Patatas a medio cocer de chocolate Guanaja y piña

Gluten

7.50 €

Fruta Wok

Fruta Wok con jengibre y especias

Bio producto

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Menú del día
Menú 1
Menú 2

Menú del día

Starter + plato principal + postre

22.00 €

Ensalada

Carpaccio Bar

Tarama blanco barbilla limón vinagre de pulpa de remolacha y crema de jerez

Bio producto

Cocinado por Casa

Plato

Venado

La carne de venado asada praliné de avellanas

Cocinado por Casa

Ternera francesa

Postre

Fruta Wok

Fruta Wok con jengibre y especias

Bio producto

Menú 1

Starter + plato principal + postre

28.00 €

Ensalada

Foie gras

Pressé de foie gras, vin aux fruits

Cocinado por Casa

Bio producto

Plato

Solomillo de ternera

Charolais carne lomo pimienta grosella negra, rellena eryngii

Ternera francesa

Gluten

Postre

Dacquoise con especias

Dax con especias dulces, cremoso cassis burgundy, turrón, almendras sorbete de jengibre.

Huevos

Leche

El chocolate a medio cocer

Patatas a medio cocer de chocolate Guanaja y piña

Gluten

Menú 2

Primer plato + plato principal + queso + postre

34.00 €

Ensalada

Plato

Langosta y mollejas

Langosta y mollejas duo tierra y mar

Cocinado por Casa

Piscis

Langosta asada

Estufas y langostinos vanilée en una cama de verduras crujientes emulsión.

Cocinado por Casa

Piscis

Risotto picante

Risotto picante, camarones y cangrejos crema crujiente

Cocinado por Casa

Crustáceos

Queso : à la Carte

Postre : à la Carte

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Vinos Tintos
Vinos Rosados
Vinos Blancos
Champán

Vinos Tintos

Côtes-du-Rhône - France

<h6 class='prettyPhoto-title'>Jean-Louis Chave, Côtes du Rhône</h6>

75 cl : 31.00 €

375 cl : 20.00 €

125 cl : 8.90 €

Jean-Louis Chave, Côtes du Rhône

Hecho de una mezcla de Syrah y Garnacha del sur de Côtes du Rhône, es un vino expresivo.

Viticultor independiente

Vino ecologico

Pays d'Oc - France

<h6 class='prettyPhoto-title'>Les Ponts de Doulens, Sélection</h6>

75 cl : 25.30 €

125 cl : 7.95 €

Les Ponts de Doulens, Sélection

50% Garnacha, 50% Merlot y Cabernet. Para beber frescura en 2 años.

Vino ecologico

<h6 class='prettyPhoto-title'>Merlot Réserve, Barton & Guestier</h6>

75 cl : 29.90 €

125 cl : 8.00 €

Merlot Réserve, Barton & Guestier

Color granate con reflejos brillantes. La nariz desarrolla bonitos aromas de fresa silvestre y grosella.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cabernet Sauvignon, Domaine Luc Pirlet</h6>

75 cl : 32.20 €

125 cl : 9.50 €

Cabernet Sauvignon, Domaine Luc Pirlet

Un vino con un color rubí intenso, una nariz de fruta primaria (bayas negras, notas especiadas y pimientos verdes) y un paladar flexible y equilibrado.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin Bio, Abbaye Sylva Plana</h6>

75 cl : 56.60 €

125 cl : 14.95 €

Vin Bio, Abbaye Sylva Plana

La misma expresión de Garnacha, este vino alcanza su punto máximo después de 3 a 4 años.

Moselle - Luxembourg

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot Noir Bernard-Massard</h6>

75 cl : 48.30 €

125 cl : 13.80 €

Pinot Noir Bernard-Massard

El vestido es de un rojo más o menos sostenido según las añadas. La nariz refleja bien el pinot noir y sus aromas de frutas rojas maduras.

Vinos Rosados

Bordeaux - France

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Rauzan Despagne, Réserve</h6>

75 cl : 48.30 €

125 cl : 13.80 €

Château Rauzan Despagne, Réserve

100% Cabernet Sauvignon. Un vino con un suave color rosa, una nariz delicada con frutos rojos maduros, florales.

Pays d'Oc - France

<h6 class='prettyPhoto-title'>Shiraz Rosé Réserve, Barton & Guestier</h6>

75 cl : 29.90 €

125 cl : 8.00 €

Shiraz Rosé Réserve, Barton & Guestier

De color rosa pálido y brillante color salmón, este vino revela una nariz halagadora que combina intensos aromas de frutos rojos con notas especiadas.

Vinos Blancos

Moselle - Luxembourg

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot Blanc, Remich Hopertsbour, Grand Premier Cru</h6>

75 cl : 32.20 €

125 cl : 9.50 €

Pinot Blanc, Remich Hopertsbour, Grand Premier Cru

Color dorado pálido con reflejos verdosos, disco plateado. Tinte y apariencia brillante.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Riesling, Wormeldange Wousselt, Grand Premier Cru</h6>

75 cl : 37.40 €

125 cl : 9.90 €

Riesling, Wormeldange Wousselt, Grand Premier Cru

Color dorado con tonos verdosos, disco plateado. Tinte libre. Aspecto brillante. Nariz de limo, melocotón, ciruelas mirabel y almendras.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gales Pinot Gris, Grand Premier Cru</h6>

75 cl : 46.65 €

125 cl : 12.65 €

Gales Pinot Gris, Grand Premier Cru

Color oro pálido, disco cristalino. Nariz expresiva marcada por notas cálidas: membrillo, limo y almendras frescas.

75 cl : 48.90 €

Pinot Gris, Clos des Rochers Wormeldange Nussbaum

Un vino redondo y encantador con un frutado bien marcado. Para ser comido con una carne blanca, un foie gras frito, un postre dulce o como aperitivo.

Pays d'Oc - France

75 cl : 25.30 €

125 cl : 7.95 €

Les Ponts de Doulens, Sélection

50% de Garnacha Blanc, 50% de Sauvignon y Chardonnay. Para beber frescura en 2 años.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Luc Pirlet Chardonnay Blanc</h6>

75 cl : 30.95 €

125 cl : 8.50 €

Luc Pirlet Chardonnay Blanc

Un vestido color paja brillante con reflejos dorados. Una nariz floral muy hermosa con acentos de durazno blanco, cítricos.

Trentino - Italia

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot Grigio, Il Portale</h6>

75 cl : 29.90 €

125 cl : 7.95 €

Pinot Grigio, Il Portale

Para probar en un foie gras frito, un postre dulce o como aperitivo.

Champán

Champagne - France

75 cl : 104.65 €

Champagne Bouché Père & Fils, Brut

Ideal para un aperitivo, este champán también será apreciado durante la comida.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Piper-Heidsieck, Brut</h6>

75 cl : 105.80 €

125 cl : 14.95 €

Champagne Piper-Heidsieck, Brut

Esta añada está compuesta respectivamente por un 35% de Chardonnay, un 35% de Pinot Noir y un 30% de Pinot Meunier.

Moselle - Luxembourg

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bernard-Massard Cuvée Sélection Brut</h6>

75 cl : 45.45 €

125 cl : 6.90 €

Bernard-Massard Cuvée Sélection Brut

Compuesto de Chardonnay, Pinot Blanc, Chenin y Riesling, este vino responde a la búsqueda de frescura y ligereza con un acabado elegante y chispeante.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gales, Private Cuvée Brut</h6>

75 cl : 38.55 €

125 cl : 8.80 €

Gales, Private Cuvée Brut

Amarillo pajizo, brillante y límpido. Burbujas muy finas Delicado bouquet de frutas que recuerda a pera, clarete y ciruela.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bernard-Massard, Cuvée Ecusson Rosé</h6>

75 cl : 53.10 €

125 cl : 9.80 €

Bernard-Massard, Cuvée Ecusson Rosé

Un gran rosado debe saber combinar la frescura de la fruta, la flexibilidad en la boca y la alegría de una burbuja en finura.

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

El abuso de alcohol es perjudicial para la salud: debe consumirse con moderación

Cócteles
Aperitivos
Bebidas frías
Cervezas
Digestifs
Destilados Whisky
Bebidas calientes

Cócteles

10.00 €

Bora Bora

Granadina, jugo de lima, jugo de piña, ginger ale

10.00 €

Sangría clásica

Vino tinto, triple sec, jugo de naranja, jarabe de azúcar, pieza de naranja, fresas, canela molida

10.00 €

Ojo rojo

Vodka, jugo de tomate, cervezas, huevo

10.00 €

Trébol de cuatro hojas

Whisky irlandés, zumo de naranja, jarabe de azúcar, zumo de limón, licor de menta

10.00 €

Fondo del mar

Vodka, crema irlandesa, curucao azul, coca

10.00 €

Jingle Juice

Vodka, triple sec, jugo de limón, granadina, jugo de naranja

10.00 €

Mojito de fresa

Ron blanco, licor de fresa, jarabe de azúcar, jugo de limón, agua con gas, hojas de menta

10.00 €

Zombi

Ron blanco, angostura, ron ambarino, jugo de limón, jugo de piña, ron resistente

10.00 €

Atardecer de verano

Vodka, triple sec, jugo de granada, limón

10.00 €

Gin Daisy

Ginebra, granadina, jugo de limón, agua con gas

Aperitivos

6.00 €

Martini (Blanco, Rojo, Seco)

6.00 €

Campari, Cynar, Pimm's, Picón

6.00 €

Suze, Ricard, Pernod

6.20 €

Jerez (Seco, Medio)

6.20 €

Oporto (Rojo, Blanco)

6.90 €

Pineau des Charentes (Blanco, Rosado)

9.60 €

Oporto Vendimia

Bebidas frías

Bebidas frescas

3.90 €

Coca-Cola (Light, Zero)

3.90 €

Fantasía, duende

3.90 €

Té helado

4.00 €

Schweppes Tónica, Limón Amargo

4.10 €

Canada Dry

4.70 €

Jugo de frutas

7.90 €

Jugo de frutas exprimido

2.20 €

Mezclador de refrescos

Aguas

4.00 €

Rosport, Perrier, Viva 25cl

5.00 €

San Pellegrina, Viva, Rosport 50cl

6.00 €

Rosport 75cl

7.15 €

Viva 1L

Cervezas

4.90 €

Bofferding (Tiro/Presión) 33cl

4.90 €

Battin (Tiro/Presión) 33cl

4.90 €

Bitburguer 33cl

4.90 €

Hoegaarden

4.90 €

Clausthaler (Sin alcohol/Sin alcohol)

5.10 €

Leffe (rubia, morena)

6.70 €

Bofferding (Tiro/Presión) 50cl

6.70 €

Battin (Tiro/Presión) 50cl

Digestifs

Digestivo 4cl

7.50 €

Tradición Nonino

21.50 €

Fragolino Nonino

8.40 €

***

9.90 €

Remy Martin VSOP, mensajero

35.00 €

Remy

8.50 €

Coeur de Lion - Selección

16.50 €

Coeur de Lion - Entremeses

Licores 4cl

8.00 €

Gran Marnier, Cointreau

8.00 €

Kalhua, Amaretto

7.90 €

Crema irlandesa de Bailey

7.80 €

Fernet Branca, Ramazzotti

8.60 €

Chartreuse (Verde, Amarillo)

7.80 €

Obtener 27, Sambucca

7.80 €

Batida Coco, Passoa, Malibú

Destilados Whisky

Spirity 4cl

8.10 €

GINEBRA - Gordon's

8.70 €

Ginebras - Tanqueray

8.80 €

GINS - Bombay

8.90 €

VODKA - Smirnoff, Absolut Blue

12.50 €

VODKA - Grey Goose

8.10 €

RON - Bacardí (Blanco, Negro)

8.10 €

RON - Havana Blanco

9.50 €

RON - Habana 7 Años

8.10 €

TEQUILA - Sauza

Whisky 4cl

7.80 €

MEZCLADO: J&B, Ballantines, Johnnie Walker Red

10.00 €

Mezclado: Chivas, Johnnie Walker Black Label

10.00 €

MALTA: Glenfiddich

12.00 €

MALTA: Talisker, Glenkinchie

12.00 €

MALTA: Laphroaig 10 años

12.00 €

MALTA: Cragganmore, Dalwhinnie

13.00 €

MALTA: Glenmorangie, Oban

14.00 €

MALTA: Lagavulin 16 años

7.90 €

IRLANDÉS: Jameson, Bushmills

8.50 €

ESTADOUNIDENSE: Jim Beam, Jack Daniel's

8.50 €

CANADIENSE: Club Canadiense

12.00 €

CANADIENSE: Corona Real

Bebidas calientes

3.80 €

Cafe expreso

3.90 €

Chocolate caliente

4.00 €

Capuchino

4.10 €

Té, Infusión

5.20 €

Expreso doble

8.30 €

Café irlandés

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El restaurante

El restaurante abrió sus puertas en 1984. Fue colocado en el centro de la vida en Lyon, donde se convirtió en una institución.

Sonriendo, la calidad del servicio, la cocina siempre están presentes para permitir a todos vivir un verdadero momento de placer.

Nos le damos la bienvenida y esperamos que desea devolver.

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- Reservas -
Cenas de negocios, cumpleaños, cócteles o bodas, nuestro restaurante será el escenario de sus eventos "a medida" por nuestro equipo.

- Degustaciones -
Ven a probar el cuvée 2011 de la bodega de Lyon el próximo sábado a las 10 a.m.

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Talleres de cata de vinos:

Quieres aprender o perfeccionar su degustación.

De Lyon, en un ambiente agradable, ofrecemos talleres de cata de 02:30.

En cada taller, catas de vino se llevan a cabo para implementar las aportaciones teóricas. Disfruta de 5 vinos seleccionados de los mejores vinos.

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Estamos comprometidos a proporcionar el máximo apoyo y recursos para las parejas potenciales y los planificadores de la boda.

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